Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Богомолики]

Ольга, а Вы продаете свою продукцию? Можно заказать?

[I-amhappy]

Девочки, только одна фотография с МК???
Покажите еще пожалуйста! Очень хочется одним глазком посмотреть)
Оля, пекла недавно итальянское масляное печенье. Пекла его на масле ферма 82%.
Вот что сказать) испортила ты нас президентом и своим подходом к выпечке)
Запах такой не совсем приятный был от него, ну и вкус тоже немного специфический....

Наташ, у меня нет фоток совсем с этого раза))
А про масло - это не я вас испортила)) Это беда наша, что ни одного нормального отечественного масла со стабильным качеством нет в продаже, пусть более дорогого, но стабильно хорошего.

[QUOTE=Idioma;60811179]

Оля, а мы просто стали какими-то блиноманами Я, наконец, поняла, (именно Семен Семеныч - до меня 2 года доходило) какую нужно муку в блинчики, и теперь делаю с вечера тесто и утром быстро поджариваю на завтрак парочку кружевных блинчиков: сливочное масло и натуральный ванильный экстракт, ложечку варенья и просто пусть весь мир подождет Так что в этом году мы к Масленнице уже готовы Спасибо!

Я на блины практически всегда с вечера и делаю тесто, т.к. блины - у нас это чаще всего один из вариантов семейного воскресного завтрака, то чтобы не вскакивать пораньше, я себе жизнь облегчаю вечерним замесом)

продолжаем оранжево-солнечное настроение) Пирог с мандаринами и кремом сабайон-очень вкусный, первый раз использовала в выпечке мандарины, их кислинка с сладким кремом очень дополняют друг друга, Оля у меня вопрос по крему..какой густоты он должен быть? у меня он получился не сильно густой, но вкусный и воздушный, в объеме увеличился в раза 3, спасибо за рецепт буду печь еще

Сабайон и не должен быть густым. Это такой полу-крем, полу-соус.

Оля или девочки,подскажите в этом пирогеhttp://loveandcook.net.ua/tvorozhnik-s-vishnej/
2пакетика ванильного пуддинга ,это СК.имеется ввиду грамм пакетики?У меня есть 2по 40гм.СПС
П.С.Наконец-то дошли руки до Итальянского маслянного.Отчетик позже,стоит в духовочке 1я порция

Именно такие и в рецепте, у нас другие не продаются.

Оля, подскажи пожалуйста, можно ли в Овсяном пироге с бананами, использовать утиные яйца( куриные домашние пока дефицит))?

Я не пользуюсь утиными яйцами, ничего о них сказать не могу.

Сегодня пекла гугенотский торт и печенье с орехами,клюквой и изюмом- очень лёгкие и быстрые рецепты! И очень вкусно! Уже почти все съели)))))
Огромное спасибо!

Вау, какая вкусная темка!!!

Добро пожаловать!

Раздразнили гугенотским тортом) У меня ванильного экстракта нет, есть эссенция - интересно сколько её взять нужно? В рецепте 1 ч.л. экстракта.

0,5-1 мл

Ольга, а Вы продаете свою продукцию? Можно заказать?

Только то, что касается десертов. По всем заказам в ЛС

[dun]

Сегодня пекла гугенотский торт и печенье с орехами,клюквой и изюмом- очень лёгкие и быстрые рецепты! И очень вкусно! Уже почти все съели)))))
Огромное спасибо!

и я вчера опробовала гугенотский торт.
похвастать нечем-так как верх сильно потемнел((
но вкусно было.

[Тея8]

Готовила на завтрак тосты с тунцом, просто, быстро и очень вкусно. Спасибо. И Оля, у меня свекровь диабетик ( можно ли в каком-то рецепте торта, заменить сахар на фруктозу? Если да то что рекомендуешь приготовить.

Sent from my SM-G900V using Tapatalk

[Fire_T]

Сегодня совместными усилиями со старшим сыном делали Шоколадные трещинки . Теста на 40 штук не хватило - получилось 35,т.к. у "младшего научного сотрудника" с глазомером проблемы😂😂😂 все шарики разные у него были. Но на вкус это не повлияло😊 Печенье очень вкусное и процесс был интересен сыну, что тоже очень приятно. Будем младшее поколение приобщать к работе на кухне😁

[Yagodka]

Уже ем 2-ой кусок гугенотского торта - ну такая вкуснятина)) Яблоки кисленькие, тесто сладкое, воздушное + орехи - замечательное сочетание вкусов) Буду повторять однозначно.
Ещё Итальянское масляное печенье делала - как всегда на ура)

Оля, спасибо, я так и сделала - положила 1 мл. ванильной эссенции.

[chambennito]

готовила Салат с утиной грудкой и булгуром, и на 100% была уверена что булгур у меня есть, оказывается уже улетучился)) решила сделать с кускусом) получилось очень вкусно и нотка кинзы очень в тему пришлась, в след.раз приготовлю с булгуром, спасибо за рецептиксалатик получился сытненький..

[Torry_23]

Спасибо огромное!!!! Боже, сколько там рецептов.... мама-мия... Глаза разбегаются))) Прощай талия))

сюда вообще как заходишь так сразу глаза разбегаются))))))

[Valentink@]

Оленька привет! Готовила торт "Апероль" и конечно же возникли вопросы после "вскрытия" )). Скажи пжлст почему потекла карамель когда разрезала торт? И почему желе не "приклеилось" к муссу, и один слой желе к другому?. Торт я делала в форме 26 и 24 см, поэтому карамель и желе сделала в два раза больше ....как то так. Но все эти нюансы слава Богу на вкус не сказались, только вот эстетически не очень когда в тарелке все "ползет"... Оль что я не так сделала , подскажи пжлст

[Valentink@]

А вот и разрез ...

[Sweet Fantasy]

А я несу "спасибо" за Крем-суп с сельдереем и запеченными гренками! Такой очень нежный вкус у супа. А за гренки с камамбером отдельное спасибо! Не знала, что он такой притягательный, когда приготовлен под грилем))

[Armik]

[QUOTE=POLINA27;60823350]

Рецепт на первой страничке называется, Базовый рецепт блинчиков

на Олином рецепте блинов уже 2й год сидим))и действительно,вкус очень зависит от качества продуктов.

[vesna04]

Подскажите, кто какое сливочное масло, кроме Президента, использует для выпечки (печенье, кексы)?

[POLINA27]

Подскажите, кто какое сливочное масло, кроме Президента, использует для выпечки (печенье, кексы)?

Более бюджетное, и более менее нормальное ,использую Ферму 82,5%,

[Armik]

Подскажите, кто какое сливочное масло, кроме Президента, использует для выпечки (печенье, кексы)?

селянское красное 82,5%

[chambennito]

Оля, или девочки! подскажите куда из рецептов идет крем-чиз с базеликом, вроде как недавно читала какой-то рецепт Олин , а теперь найти не могу, только не советуйте просто намазать на хлебушек и съесть)))Спасибо!

[Mirai]

Подскажите,пожалуйста,где сейчас выгоднее и какой лучше покупать коричневый сахар?Он есть во многих рецептах
Купила недавно недорогой,так печенье получилось,как с обычным сахаром,нет ни того вкуса,ни тягучести
И еще очень нужно купить еще несколько форм,какой лучше фирмы?И где лучше покупать?
Огромное спасибо заранее))))))

[Mikulishna]

Подскажите, пожалуйста, йогуртовый пирог с яблоками loveandcook.net.ua/jogurtovyj-pirog-s-yablokami/ на какой размер формы рассчитан?

[Silka]

Подскажите, пожалуйста, йогуртовый пирог с яблоками loveandcook.net.ua/jogurtovyj-pirog-s-yablokami/ на какой размер формы рассчитан?

Я пеку в 27*18, получается супер. Один из самых любимых пирогов моей доченьки!

[chambennito]

сегодня на ужин Капустный салат с яблоками и имбирем (блог), зимний салатик и в тоже время очень согревающий, мне понравился! Оля спасибо за рецепт