Тема: Love and cook или... счастье на кухне и не только

Ответить в теме
Страница 984 из 1237 ПерваяПервая ... 484 884 934 974 982 983 984 985 986 994 1034 1084 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 19,661 по 19,680 из 24739
  1. Вверх #19661
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    297
    Репутация
    229
    Ой, отлично, спасибо! Постных блюд как раз очень не хватает!
    А гранат в Лобио так и есть с косточками? Никогда так не делала, вот меня это и смущает немного...


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk


  2. Вверх #19662
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    297
    Репутация
    229
    Желаю удачи со стройкой! Это крайне важный этап!


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

  3. Вверх #19663
    Цитата Сообщение от Sweet Fantasy Посмотреть сообщение
    Ой, отлично, спасибо! Постных блюд как раз очень не хватает!
    А гранат в Лобио так и есть с косточками? Никогда так не делала, вот меня это и смущает немного...
    Я просто ем гранат всегда с косточками и все у меня дома только так и едят, поэтому и в лобио он мне очень в тему. Если же вы гранат едите, выплевывая косточки, то тогда это не ваш вариант.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  4. Вверх #19664
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    297
    Репутация
    229
    Как-то, да, без косточек)) Может, решусь))


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

  5. Вверх #19665
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    55
    Сообщений
    263
    Репутация
    191
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Лобио

    [I]Лобио — очень популярное блюдо грузинской кухни, рецептов его очень много, наверное, как рецептов борща у разных хозяек.
    Это очень хороший рецепт лобио)). Подтверждаю как рожденная и выросшая на Кавказе))). Мама до сих пор на все праздники готовит это блюдо т.е. оно для нас достаточно праздничное. Единственно мы еще и грецкий орех добавляем. А лука чем больше - тем лучше. Гранат только с косточками.
    Оля, никак не могу подружиться с макарунами(((( - получаются, но через раз, а то и два)))). И совсем непонятно почему из одной партии на одном противне 30% - нормальные, 30% - пустышки под крышечками, а остальные - не отходят от пергамента толком (цифры ориентировочные)). Это от духовки зависит или техники отсадки? Еще ни разу не получился целый противень нормальных макарун)).
    И еще вопрос не совсем может "умный")). Тренироваться на миндальной муке - too pricey))). Можно взять какую-то другую, например кокосовую или арахисовую, для тренировок. Что-то толковое из этого может получиться? Спасибо.

  6. Вверх #19666
    Цитата Сообщение от oksana_mnl Посмотреть сообщение
    Это очень хороший рецепт лобио)). Подтверждаю как рожденная и выросшая на Кавказе))). Мама до сих пор на все праздники готовит это блюдо т.е. оно для нас достаточно праздничное. Единственно мы еще и грецкий орех добавляем. А лука чем больше - тем лучше. Гранат только с косточками.
    Оля, никак не могу подружиться с макарунами(((( - получаются, но через раз, а то и два)))). И совсем непонятно почему из одной партии на одном противне 30% - нормальные, 30% - пустышки под крышечками, а остальные - не отходят от пергамента толком (цифры ориентировочные)). Это от духовки зависит или техники отсадки? Еще ни разу не получился целый противень нормальных макарун)).
    И еще вопрос не совсем может "умный")). Тренироваться на миндальной муке - too pricey))). Можно взять какую-то другую, например кокосовую или арахисовую, для тренировок. Что-то толковое из этого может получиться? Спасибо.
    Мне тоже гранат в лобио очень нравится, но я люблю именно разжевывать и хрустеть косточками, они ведь тоже свой вкус добавляют.
    А с макаронсами, если ни разу у тебя не получился целый противень макаронс без брака и если брак один и тот же в одних и тех участках противня, то это 100% печь, они к печам требовательны довольно.
    А по муке, тут дело такое, что каждая ореховая мука будет требовать своих условий выпечки и т.п., поэтому не вариант, что у тебя получится на арахисовой, а потом значит без проблем повторишь тот же вариант на миндальной. Кокос точно не подойдет.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  7. Вверх #19667
    Живёт на форуме Аватар для Светлана 33
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,248
    Репутация
    5003
    В этом году, от этого участника никому ничего не спрятать!!!

  8. Вверх #19668
    Постоялец форума Аватар для GLAMURKA
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,972
    Репутация
    1007
    Цитата Сообщение от GLAMURKA Посмотреть сообщение
    С Новым Годом и Рождеством Христовым! Делала тортик первый раз,очень вкусно! Огромное спасибо!
    Девочки,спасибо за плюсики, тортик вот http://loveandcook.net.ua/shokoladno-orexovyj-tort-s-karamelnym-kremom/

  9. Вверх #19669
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    235
    Репутация
    164
    Оленька ,скажи пжлст, в Апельсиновом кексе можно лесные орехи заменить на другие?

  10. Вверх #19670
    Посетитель Аватар для mirok (irina)
    Пол
    Женский
    Сообщений
    451
    Репутация
    1030
    Вот такие калачи получаются по рецепту Олиных булочек. Из порции выходит два средних калача. http://loveandcook.net.ua/bulochki-s-vishnej-i-mindalem/
    И пряный кекс по рецепту с МК.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Калачи.jpg
Просмотров: 85
Размер:	134.0 Кб
ID:	10745168 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Пряный кекс.jpg
Просмотров: 81
Размер:	110.7 Кб
ID:	10745177

    Оля и девочки, с наступающим Святым Вечером! Тепла и добра в каждый дом

  11. Вверх #19671
    Сinema girl
    Аватар для Бастильда
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,821
    Репутация
    34854
    Года два уже собиралась его испечь, но все недосуг было..Мой первый "Шварцвальдский торт". Очень нежный и вкусный. Все получилось, несмотря на отвратительную чужую духовку.

    Это же так очевидно - громче всего звучит именно пустой барабан.

  12. Вверх #19672
    Посетитель Аватар для Alysya
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Сообщений
    380
    Репутация
    175
    Олечка, девочки и всех-всех поздравляю с Рождеством, счастья, мира, благополучия!
    счастливая бабушка Богданчика и Сонечки и Надюши

  13. Вверх #19673
    Живёт на форуме Аватар для Светлана 33
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,248
    Репутация
    5003
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: image.jpg
Просмотров: 77
Размер:	82.3 Кб
ID:	10749831А вот и наш штоллен
    Нереально ароматный, вкусный
    Один здесь, а один, наш папа ещё 12 декабря увёз очень далеко и праздновал с ним Рождество в Саудовской Аравии
    Олечка, спасибо, за такую находку

  14. Вверх #19674
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,267
    Репутация
    14277
    Да, штоллены очень вкусные, несмотря на то, что совсем приплюснутые вышли. У меня.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  15. Вверх #19675
    Живёт на форуме Аватар для Олька-Бараболька
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,474
    Репутация
    2721
    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    Да, штоллены очень вкусные, несмотря на то, что совсем приплюснутые вышли. У меня.
    у меня тоже))

  16. Вверх #19676
    Посетитель Аватар для urtica
    Пол
    Женский
    Сообщений
    362
    Репутация
    573
    Один мой штоллен уехал в Ригу☺

  17. Вверх #19677
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,355
    Репутация
    1542
    С праздниками! Мира и любви в сердце,семье и стране!
    Огромное спасибо за рецепты!
    Маковый рулет - очень всем понравился, все нахваливали. Тесто такое приятное и начинки много -вкусно!
    Имбирные пряники - дите нарисовалось вдоволь! И вкусно,и легко, и радостное творческое занятие)))
    Трюфельный торт - супершоколадный, идеален для шокоголиков!
    Печеночные блинчики - нежнейшие, тают во рту!
    Свинные отбивные под сливочным соусом - соус - то,что надо, хоть и простой,но так отлично дополняет блюдо!!!
    Изображения

  18. Вверх #19678
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,570
    Репутация
    4868
    Со Святыми вечерами всех! Благодати и здоровья!
    Оленька!!! Еды ,конечно, сейчас мнооого...но все равно хочется готовить)))
    Саксонские сырники сегодня разбавили наше меню,очень легко и вкусно.

    Спасибо
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  19. Вверх #19679
    Постоялец форума Аватар для а.и.ОНПУ РТФ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,365
    Репутация
    665
    Здравствуйте. С праздниками Мира, Любви и Благополучия! Готовила лобио с гранатом, супер. Благодарю за рецепт)

  20. Вверх #19680
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    297
    Репутация
    229
    Всем добрый день!

    Готовила Картофельные котлетки с зелёным горошком. Они очень приятные на вкус и ещё, благодаря специям, я так понимаю, обладают волшебным согревающим эффектом изнутри. Причем прогревают так мягко, как будто бы на печи лежишь))) Не так как, чили: сильно и резко. Хочется съесть все сразу!

    Греческий гороховый суп с красным луком и лимоном. Отличный суп! Спасибо!

    Овсяное печенье с сушеной клюквой и белым шоколадом. Неповторимый вкус белого шоколада в выпечке - это очень вкусно! Единственное, что выпекала их 13 мин (минимально) с обдувом и все равно получились темнее, чем на оригинальном фото. Хрустели, но не было мягкой тягучей серединки( Наверное, мне надо 12 мин выпекать. Сложила в банку и они через сутки перестали быть хрустящими. Не подскажете, как хранить, чтобы сохранить их хрустящими?

    И по поводу Лобио. Спасибо за рецепт и комментарии. Я специально съела целый гранат с косточками. Оказалось вкусно. Надо только тщательно жевать. Так что теперь и у меня есть шанс на этот рецепт! )

    И, конечно же, Штоллен. Готовила первый раз. В восторге абсолютно все, кто пробовал! Вызревал ровно месяц. Едим маленькими кусочками, потому что в нем невероятно много вкуса!!! Я для себя поняла, что миндаль мне хочется не в мелкой крошке, а покрупнее. А мама отметила, что именно белый изюм придаёт неуловимую кислинку, которой нет в сладком темном изюме.

    Олечка! В очередной раз спасибо тебе!


Ответить в теме
Страница 984 из 1237 ПерваяПервая ... 484 884 934 974 982 983 984 985 986 994 1034 1084 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. South Park: Bigger Longer and Uncut
    от re greth в разделе Кино и видео
    Ответов: 69
    Последнее сообщение: 17.12.2005, 00:08
  2. I love my job
    от Tigra в разделе Юмор
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 14.07.2005, 15:29
  3. Beavis and Butthead DVD
    от Schizo в разделе Кино и видео
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.11.2004, 22:06

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения