Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 6807 из 7518 ПерваяПервая ... 5807 6307 6707 6757 6797 6805 6806 6807 6808 6809 6817 6857 6907 7307 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 136,121 по 136,140 из 150356
  1. Вверх #136121
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    А шо за статистика до 20го???

    Там шото явно до 7-10 января сдаётся туда...нам сегодня мозг выносили...
    Последний раз редактировалось _Elena_; 04.01.2016 в 21:12.


  2. Вверх #136122
    Не покидает форум Аватар для koteno44ek
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    34,177
    Репутация
    2127
    Цитата Сообщение от tapa Посмотреть сообщение
    Добрый вечер, девочки и мальчики, вы все знаете, подскажите, пожалуйста, кутю делаем только на Рождество? А то к нам завтра крестница придет и не знаю уже варить кутю на завтра или нет, вроде как ее с 7-го есть начинают. И еще, калачи уже продают в супермаркетах-пекарнях?
    Добрый вечер! калачики сегодня видела )))
    а кутю думаю, можно уже варить... она когда настоится еще вкуснее )

  3. Вверх #136123
    Постоялец форума Аватар для Helenka
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,803
    Репутация
    2214
    из опробованных вареников остановила выбор на тесте классического приготовления.
    в прошлом году кушали вареники в гостях, сказали тесто на молоке, но большего не поведали. Очень нежные были вареники, вкусные.
    Ох наелась я вареников, жду когда немного переварятся. младшая на руках целый день, капризничает ( у нас еще один клык на подходе, списываю на него) уж больше не знаю что и подумать. Уснула раньше, спит тревожно. Предыдущую тоже спала плохо, с 2 часов и до утра.
    Не могу придумать меню на др дочери.... застолье в семейном кругу.. после вереницы праздников мысли о еде не лезут в голову.

  4. Вверх #136124
    Постоялец форума Аватар для berdyk
    Пол
    Женский
    Адрес
    Немножко за городом
    Сообщений
    2,081
    Репутация
    2891
    Мы сегодня весь день гуляем. До обеда в Эпицентр и на Южный , после в Ильичевск к морю. Холодно. На Паромной уже лебедей много , с рук берут. Мы не кормили. Были без хлеба , на обратном пути уже темно было , они от берега отошли. Пойду сейчас читать , пока мелкая засыпает
    Старшенький 1992
    Младшенькая 2010

  5. Вверх #136125
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Тю... Таня сообщение удалила..


    Я чето всегда считала что они до 10.02. Или до 7


    Но я могу очень сильно ошибаться)))

  6. Вверх #136126
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Кстати)))
    На человека года, мозг которому выела работа я не претендую)) у нам тут есть Танюша и Королева Марго - их работа поболее доканывает, но они стоически это выносят и не ноют, как я )))

  7. Вверх #136127
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    кутю готовят на свят вечер...понятно,что есть ее можно еще долго,,,,,,так же на святвечер или сочельни готовят постные блюда...вареники с картошкой,капусттой а 7 на Рождество уж калачи идут и все мясное
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  8. Вверх #136128
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    По кухня ТВ такая классная передача - "про мясо"... Мне интересно как туши разделывают и что потом из какого куска что готовят...

  9. Вверх #136129
    Посетитель Аватар для Lo-la
    Пол
    Женский
    Возраст
    49
    Сообщений
    293
    Репутация
    263
    Мы сегодня первый раз сами с дочкой испекли пряничный домик. Рисунок придумали не сами, а скопировали, но в целом вот как получилось.Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2016-01-04 11.10.29 1.jpg
Просмотров: 26
Размер:	170.4 Кб
ID:	10741223

  10. Вверх #136130
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18119
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    По кухня ТВ такая классная передача - "про мясо"... Мне интересно как туши разделывают и что потом из какого куска что готовят...
    Там недавно мужик готовил целым куском говяжий биток на кости. Сказал обжарить его в духовке на максимуме. Потом готовить на меньшем огне в духовке 10 часов!!! Неужели кто-то следует таким рецептам??? Я понимаю нашпиговать и мариновать хоть сутки. Но запекать столько времени?

  11. Вверх #136131
    Не покидает форум Аватар для tapa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Украина, Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,194
    Репутация
    7406
    Девочки, еще помогите, есть креветки, киви, салатный микс, помтдоры и фета, нормальный салат получится? Заправлю оливковое масло.
    Ніколи країна на гербі якої курка, не переможе країну на гербі якої виделка

  12. Вверх #136132
    Посетитель Аватар для Zelenoglazaja1977
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    364
    Репутация
    351
    киви лишнее - мне кажется.

  13. Вверх #136133
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Там недавно мужик готовил целым куском говяжий биток на кости. Сказал обжарить его в духовке на максимуме. Потом готовить на меньшем огне в духовке 10 часов!!! Неужели кто-то следует таким рецептам??? Я понимаю нашпиговать и мариновать хоть сутки. Но запекать столько времени?
    Я готовила 5 часов по этому рецепту мясной кусок грудинки года два назад. Отличное мясо получилось.

  14. Вверх #136134
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Там недавно мужик готовил целым куском говяжий биток на кости. Сказал обжарить его в духовке на максимуме. Потом готовить на меньшем огне в духовке 10 часов!!! Неужели кто-то следует таким рецептам??? Я понимаю нашпиговать и мариновать хоть сутки. Но запекать столько времени?
    При этом температура духовки 70 градусов.. А вес куска килограмма 3.. 2,5...
    Я тоже смотрела.
    Но никогда так не готовила)

  15. Вверх #136135
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Цитата Сообщение от Зимняя Посмотреть сообщение
    калачи уже есть в продаже, а кутя вплоть до 19 числа варится. многие начинают ее с 5 замешивать
    Кутя и дольше варится, до Феодора Тирона, а это первая пт-сб Великого Поста. Но об этом знают единицы)
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  16. Вверх #136136
    Живёт на форуме Аватар для Panochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,869
    Репутация
    2947
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    При этом температура духовки 70 градусов.. А вес куска килограмма 3.. 2,5...
    Я тоже смотрела.
    Но никогда так не готовила)
    Я готовила так мясо в камине. Это правда очень рискованный способ и у меня есть старая чугунная утятница. Я в него ложила кусок мяса на ночь в прогретый камин. Мясо аж разлазилось, но есть риск его спалить. Температура должна быть не высокая, но держаться долго.
    Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами

  17. Вверх #136137
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,421
    Репутация
    218621
    Доброе утро!



    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  18. Вверх #136138
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Доброе утро. Пупса, твой завтрак как всегда на высоте!
    Ни разу не ела макарунсы. От завывания ветра проснулась в три утра. Малой кашу и вперед сдавать экзамен. А мне за хлебом надо, может поголодаю?

  19. Вверх #136139
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    Доброе утро)

    И чего не спится на каникулах?
    Танюша, одевайся и утяжеляйся, что б не уснесло-обещали ураган вроде на сегодня.
    А я макаронсы не люблю-вообще не мой десерт.
    Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!

  20. Вверх #136140
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Доброе утро!
    Ира, аналогично! Глаза в 7 утра сами открываются. А в школьные дни разлепить их утром не могу(((
    По поводу макаронсов. Или как их там правильно? Не люблю их тоже. Уже всякие пробовала. Ну не понимаю я что в них вкусного?? Не моё(((
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.


Закрытая тема
Страница 6807 из 7518 ПерваяПервая ... 5807 6307 6707 6757 6797 6805 6806 6807 6808 6809 6817 6857 6907 7307 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения