Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[115117]

Это, по сути, кукурузная каша на сливках.
Вылила 1 чашку сливок в мультиварку, и 2 чашки молока, всыпала одну чашку кукурузной крупы. И как можно чаще помешивать. Я старалась каждую минуту-две. Потом еще добавляла кипятка, потому что он должен быть по консистенции жидковатым (ну, во всяком случае, мне так больше нравится). Слегка посолила в конце.

Также варят на сметане со сливками. А на готовый можно либо грибную подливку, либо покрошить брынзу и посыпать паприкой, либо шкварками посыпать.

А какую программу выставляла?
Я тоже такого не ела,но с брынзочкой б захомячила)))
Доброе утро,страна!
Новый год на носу,а возле Фоззи травка зеленая и какие-то желтые цветочки цветут)).Говорю мужу,сфотографируй,отправь родственникам своим,пусть жалеют,что к нам не приехали летом)))

Подарки не придумываются,особенно старшей дочке-не хочет письмо Деду Морозу писать.

Ну и пупсик наш

[Хаки]

А какую программу выставляла?

Выпечка.

Я кукурузную кашу не ем вообще. Когда-то в детстве попробовала в деревне мамалыгу, так она мне не понравилась, что ни разу больше в жизни не пробовала. А тут вдруг все заказывают и хвалят. Я сначала из чужой тарелки попробвала, а потом уж себе заказала - вкууууусно!))))))

[Lilu7]

Доброе утро!

На затрак печёночный тортик. Сделала маленький, нам на троих как раз )) Ещё застывает паштет в холодильнике, будет на ужин.
И на обед борщик красный с пампушками )

[Yagodka]

Всем доброе утро!)
Вчера был отличный денёк - полдня гуляли с детками на море. После передышки ещё готовила весь вечер - пирог с грибами, ветчиной и сыром, печеньки с изюмом, клюквой и орехами. И оно мне надо было??)) На ночь глядя ещё штопка, глажка, стирка коляски. Короче чуть почитала форум, а писать была уже не в состоянии..))

Выходные вообще проходят на одном дыхании - только успевай поворачиваться)
А сейчас хорошо - старший в школу, младший с дедушкой на прогулку, а у меня хоть пару часов есть. Правда тоже сейчас бежать по делам, но всё равно

Я некоторое время назад тоже спатки очень хотела, но желание досмотреть фильм *Прогулка* 2015г. победило, о чём совершенно не жалею. Сон пропал, потому что сюжет увлёк. Но как же теперь уснуть? ))

Сразу вспомнила российскую Прогулку 2003 г.) Так зацепил фильм в своё время, всё в нём понравилось - и молодые не избитые лица в кадре, и снят необычно (камера движется как бы непрерывно, как будто нет монтажа), финал вообще АХ! с любимым Гришковцом)) А виды Питера там какие шикарные!) Ой, а ещё я его на видео смотрела - кассету девочка с работы дала, вот время было!

[Panochka]

Я банош с скороварке делаю, очень нежный выходит и не требует внимания. Только надо залить очень горячей водой, добавить сливки, а перед тем как наберет давление пару раз помешать. Единственное что она булькает и потом крышку надо отмыть.

[Хаки]

Я в последнее время так редко глажу! Постельное уже давно не глажу. Сейчас под кофты рубашки малому глажу только воротники ))))) С мужем носим практически все трикотажное, плюс после сушки одежда и так мягкая и нежная, не надо ничего выравнивать утюгом.

[мумлик]

Доброе утро кулинары! Соскучилась за вами! За готовкой не соскучилась))))))))) Ездила отдыхать на недельку в Египет. Как же здорово, когда 3 раза в день полно еды, а тебе только надо выбрать, что хочется))))))
Пока меня не было, мои поломали кофе машину, теперь я варю кофе, а оно мне не нравится.
Ну и надо готовить. В планах сегодня сырники, уха, запеканка, кролик тушеный ну и какой то гарнир.

[_Elena_]

Я в последнее время так редко глажу! Постельное уже давно не глажу. Сейчас под кофты рубашки малому глажу только воротники ))))) С мужем носим практически все трикотажное, плюс после сушки одежда и так мягкая и нежная, не надо ничего выравнивать утюгом.

я тоже)))
))

думала только я такая лентяйка)) пыталась сделать вид что мне стыдно)) теперь вот успокоилась ,спасибо))

доброе утро

[Алиsha]

Всем привет!

Я тоже редко глажу, но только потому что не успеваю за свекровью, только соберусь, она уже все погладила)) Причем по глажке у нее надо брать мастер классы, как она постельное гладит, у меня так не получается(

[Суперкволик]

я тоже)))
))

думала только я такая лентяйка)) пыталась сделать вид что мне стыдно)) теперь вот успокоилась ,спасибо))

доброе утро

я тоже не глажу 99 % вещей..разве что если выйти куда-то типа на праздник могу погладить..а так лень-матушка...у меня малая даже плохо знает зачем нужен утюг)))

[Хаки]

Вчера в таврии купила готовое дрожжевое тесто и пожарила пончики-пустышки. Макаю в сгущенку и балдею!

[Panochka]

Вчера в таврии купила готовое дрожжевое тесто и пожарила пончики-пустышки. Макаю в сгущенку и балдею!

Блин, девчонки! А как же фигура? Читаю ваш рацион и офигиваю. Скоро Новый год, а никто не заботится о красивом животе и попе? Я тут вчера в Пивном саду пива с рулькой выпила, сижу и думаю как бы в попу она легла эта чертова рулька с пивом. А сегодня на завтрак хлопья фитнес и апельсин, на обед думаю суп-пюре из тыквы с сельдереем. На ужин кролик с зеленым салатом.

[Alenkaya]

Приветы! Утро у нас не очень себе, как и ночь как и день вчерашний, у малого темпа 38 держалась , напихали его лекарствами и папа всю ночь сидел с ним обтирал и переодевал, а я прошлую ночь бегала, так дал мне поспать, а сам сейчас дрыхнет.. И Настя кашляет аж давится, короче весело!

Я тут тоже с удивлением столкнулась с тем, что никто не гладит, наш препод с курсов как то сказал что он даже не помнит когда он в посл раз что то гладил и что у него в доме даже нет утюга сто лет))) человек за сорок уже и вообще ходить помятым это типа модно и круто- видно, что у тебя одежда из натуральной ткани , значит ты хорошо зарабатываешь)
Я постельное тоже давно не глажу наше, детское глажу все таки, и детские вещи все глажу, мужу рубашки и брюки обязательно.. Ну свитера только не глажу наверное)) полотенца сейчас перестала гладить, времени не хватает- а жаль, они после утюга как то мягче и пушистей , мне кажется.

[Zhemchug]

Я банош с скороварке делаю, очень нежный выходит и не требует внимания. Только надо залить очень горячей водой, добавить сливки, а перед тем как наберет давление пару раз помешать. Единственное что она булькает и потом крышку надо отмыть.

Меня много лет назад сестра научила баношу, как его варят в селах. Я развожу сметану немного водой в маленьком чугунке, всыпаю кукурузную муку (с крупой слишком грубо получается) и мешаю деревянной качалкой вертикально по кругу, пока заварится и начнут появляться капельки жира на поверхности. В конце ненадолго ставлю в нежаркую духовку прод крышкой. Едим его и горячим, и даже холодным чаще всего с брынзой. Дочка моя, которая не признает никаких абсолютно каш, ест его с удовольствием.
А насчет глажки - "та же фигня". Постельное сдаем в стирку, носим часто трикотаж, который сушу на вешалках. Глажу только кухонные полотенца и носовые платки.

[Alenkaya]

Вчера нажарила котлет и пюре сварила по детскому заказу, супы остались с позавчера гороховый и гречневый, у детей апетита нет совсем, почти ничего не едят. Гуляш остался, сегодня ничего не буду готовить

[_Elena_]

Блин, девчонки! А как же фигура? Читаю ваш рацион и офигиваю. Скоро Новый год, а никто не заботится о красивом животе и попе? Я тут вчера в Пивном саду пива с рулькой выпила, сижу и думаю как бы в попу она легла эта чертова рулька с пивом. А сегодня на завтрак хлопья фитнес и апельсин, на обед думаю суп-пюре из тыквы с сельдереем. На ужин кролик с зеленым салатом.

не))
мы и так стройные, красивые, с самыми лучшими попками и животиками!
нефиг нам еще себя насиловать апельсинами)))

вот пирожками дрожжевыми поужинала вчера - и сегодня позавтракаю - попа моя еще краше от этого станет))))))))

[Panochka]

Меня много лет назад сестра научила баношу, как его варят в селах. Я развожу сметану немного водой в маленьком чугунке, всыпаю кукурузную муку (с крупой слишком грубо получается) и мешаю деревянной качалкой вертикально по кругу, пока заварится и начнут появляться капельки жира на поверхности. В конце ненадолго ставлю в нежаркую духовку прод крышкой. Едим его и горячим, и даже холодным чаще всего с брынзой. Дочка моя, которая не признает никаких абсолютно каш, ест его с удовольствием.
А насчет глажки - "та же фигня". Постельное сдаем в стирку, носим часто трикотаж, который сушу на вешалках. Глажу только кухонные полотенца и носовые платки.

Я так варила до приобретения скороварки, теперь только в ней все каши варю. Не давно в скоро тушила мясо, а гречку решила сварить в кастрюле, муж сразу раскусил подмену. Сказал: - больше так не делай! Если бы семья была побольше, пришлось бы купить вторую.

[katusha75]

Лена права
А еще :



Всем хорошего дня

[_Elena_]

и вообще - здесь не тема о диетическом питании и о модных тенденциях моделирования поп))
мы не едим салатные листья))

а питаемся исключительно тортиками ,холодцами ,мясом и картохой жареной))

[Panochka]

Лена права
А еще :



Всем хорошего дня

Значит не про меня это. Я за последний год в плюс 10 кг ушла. Рацион не меняла, ела как ела, жила как жила и тут на тебе + 10 = 91 кг. Куртка, шуба еле сходится. Я конечно рост имею 176, но все равно не приятно. В 30 лет весила 68 кг. Наверное, уже возраст подходит к тому, что просто отказаться на ужин от жареной картошки не пройдет, нужны более радикальные методы.