Слушай, я обычно все всегда на глаз кидаю. ))) Не умею по рецепту и по граммам.
Но у меня была 2,5-литровая кастрюлька (это ж был экспериментальный вариант))), и когда я кинула тыкву туда, она была полная наполовину. Короче, тыквы было, наверное, грамм 600-700. Она ж тяжелая...
Ну такое... Не сказала бы, что сплошное здоровье. Но лучше, чем булки жрать, это верно...
Не знаю, сколько процентов сливки. У меня были домашние недельные сливки, которые уже стали твердые, как масло. И было молоко. Я их смешала. Получились жидкие магазинные сливки. Хрен его знает, какой они жирности.
Я вообще обнаружила, что сливки, похоже, могут облагородить почти любой овощной суп. Сварила картофельный, перемешала блендером, попробовала - как пюре "мивина" на вкус - скользкое говно. Добавила сливок - опа, роскошный суп-пюре!![]()




Тема:


. А сейчас уже привыкла...



Социальные закладки