Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 6249 из 7518 ПерваяПервая ... 5249 5749 6149 6199 6239 6247 6248 6249 6250 6251 6259 6299 6349 6749 7249 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 124,961 по 124,980 из 150356
  1. Вверх #124961
    Живёт на форуме Аватар для MAMA-RIBKA
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    27473
    Цитата Сообщение от Nathnennia Посмотреть сообщение
    Присоединюсь!
    И какая цена должна быть?
    У нас на базарчике в рыбном по 150 только хвосты филешки(см 10). Есть еще какоето прессование мясо, крупное и мелкое...хз какое оно там.
    Я на привозе брала пресованное мясо,цена на него разная,зависит от качества видать)я купила по средней стоимости 130грн/кг,получилось полкило,я его разморозила,обрезала жирок и кости,не много,но они таки были,половину засолила,(на хлебушек с маслом) с остального жульен стряпала.

    ДОБРОЕ УТРО!!!


  2. Вверх #124962
    Постоялец форума Аватар для dexy
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город-сад
    Возраст
    45
    Сообщений
    2,658
    Репутация
    2367
    доброго и солнечного всем утра! расскажите пожалуйста как делаете цукаты из арбузных корок, спасибо))
    [MOD]

  3. Вверх #124963
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    прикольно)
    никогда такое не ела))



    я его обожаю- он у меня в фаворитах и почти на всех застольях
    Я цукаты всегда с апельсиновых корочек и грейпа варила, а сын старший попросил сварить варенье из арбузных корок, он у кого-то пробовал, понравилось. Вот с тех пор я и варю. Ему варенье, себе цукаты. Отличие только в том, что варенье с сиропом закатываешь, а для цукат надо дать сиропу стечь и подсушить корочки )

    Цитата Сообщение от dexy Посмотреть сообщение
    доброго и солнечного всем утра! расскажите пожалуйста как делаете цукаты из арбузных корок, спасибо))
    Арбузные корки почистить от зелёной шкурки и порезать кубиками, полосочками и т.д. Засыпать сахаром, на 1кг корок 600-700г сахара. Через несколько часов, когда корки пустят сок и сахар растворится, проварить минут 10 при слабом кипении. Добавить цедру лимона и сок либо лимонную кислоту по вкусу. Ароматизаторы можно и другие использовать. Повторить варку несколько раз с перерывом в 6-10-12 часов, как удобно. Корочки должны стать прозрачными, а сироп как жидкий мёд. Затем выложить всё в сито, чтобы слить сироп. Пусть постоит пару часов. Корочки выложить на пергамент и подсушить на солнце или в духовке при небольшой температуре и конвекции, если есть. Дверку духовки чуточку приоткрыть.
    Подсохшие корочки обвалять в сахаре мелком.

  4. Вверх #124964
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    подскажите плиз - чем можно намазать шею, чтобы не болела?

    или потянула где-то или неудобно спала или продуло...

  5. Вверх #124965
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Я цукаты всегда с апельсиновых корочек и грейпа варила, а сын старший попросил сварить варенье из арбузных корок, он у кого-то пробовал, понравилось. Вот с тех пор я и варю. Ему варенье, себе цукаты. Отличие только в том, что варенье с сиропом закатываешь, а для цукат надо дать сиропу стечь и подсушить корочки )



    Арбузные корки почистить от зелёной шкурки и порезать кубиками, полосочками и т.д. Засыпать сахаром, на 1кг корок 600-700г сахара. Через несколько часов, когда корки пустят сок и сахар растворится, проварить минут 10 при слабом кипении. Добавить цедру лимона и сок либо лимонную кислоту по вкусу. Ароматизаторы можно и другие использовать. Повторить варку несколько раз с перерывом в 6-10-12 часов, как удобно. Корочки должны стать прозрачными, а сироп как жидкий мёд. Затем выложить всё в сито, чтобы слить сироп. Пусть постоит пару часов. Корочки выложить на пергамент и подсушить на солнце или в духовке при небольшой температуре и конвекции, если есть. Дверку духовки чуточку приоткрыть.
    Подсохшие корочки обвалять в сахаре мелком.
    Спасибо за рецепт! Вот думала сегодня по валяться под телеком с вышивкой, а теперь решила варенье с арбузных корок сделать)


    Доброе утро!!!!!!
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  6. Вверх #124966
    Постоялец форума Аватар для TMar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,912
    Репутация
    2425
    Троксевазин можно

  7. Вверх #124967
    Не покидает форум Аватар для sweetiepie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,874
    Репутация
    9175
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    подскажите плиз - чем можно намазать шею, чтобы не болела?

    или потянула где-то или неудобно спала или продуло...
    финалгон, рефиф, диклак - что есть из етого? випросал

  8. Вверх #124968
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от TMar Посмотреть сообщение
    Троксевазин можно
    Цитата Сообщение от sweetiepie Посмотреть сообщение
    финалгон, рефиф, диклак - что есть из етого? випросал
    ничего нет - спасибо

    надо купить))

  9. Вверх #124969
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    подскажите плиз - чем можно намазать шею, чтобы не болела?

    или потянула где-то или неудобно спала или продуло...
    Бинвель. Мне он очень помогает в таких случаях
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  10. Вверх #124970
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    подскажите плиз - чем можно намазать шею, чтобы не болела?

    или потянула где-то или неудобно спала или продуло...
    Читаю выделенное и уже хотела написать "у тебя же есть волшебная пудра!", а потом поняла, что ты не свиную шею имеешь ввиду.))))

    Мне в таких ситуациях помогает интенсивная зарядка через боль. Возьми в рот карандаш и пиши цифры в воздухе. Я ничем не мажу.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  11. Вверх #124971
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Читаю выделенное и уже хотела написать "у тебя же есть волшебная пудра!", а потом поняла, что ты не свиную шею имеешь ввиду.))))

    Мне в таких ситуациях помогает интенсивная зарядка через боль. Возьми в рот карандаш и пиши цифры в воздухе. Я ничем не мажу.
    та уже больше недели болит(((

  12. Вверх #124972
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Вчера на форуме купила 2 кг кроличьего фарша. Вечером было чем заняться. В один добавила много жареного, перемолотого на мясорубке лука и сформировала два листа фрикаделек и тефтелек в морозилку. Во второй килограмм добавила сырого лука, зелени, яйцо и сформировала два листа котлет в морозилку.

    На ужин ели кукурузку и баклажанную икру. Малый макароны с сыром. На обед доедаем каждый разное и уже вечером буду что-то глобальное готовить, скорей всего борщ.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  13. Вверх #124973
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    та уже больше недели болит(((

    ну, тогда да, надо мазать обязательно. шо ж ты неделю терпела то?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  14. Вверх #124974
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    ну, тогда да, надо мазать обязательно. шо ж ты неделю терпела то?
    та думала пройдет((
    она с переменным успехом переставала болеть - но уже сил нет совсем...

  15. Вверх #124975
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    От шеи то и голова бобо!
    Сама этим мучаюсь!
    В репку кинула махонький совет))))

  16. Вверх #124976
    Постоялец форума Аватар для Аллочка!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,379
    Репутация
    649
    Цитата Сообщение от Королева Марго Посмотреть сообщение
    Дамы, я вот думаю. Или грустно, что осень или я зажралась.

    У меня отличная работа. Я её люблю. Очень. Да и практически все, что у меня есть - это благодаря работе.

    Но что-то сейчас вообще не хочу работать, ну вот хоть плачь. Хоть стреляйся. После отпуска уже 2 недели прошло, а я все не могу втянуться. Хотя вроде и не особо отдыхала.

    Заставляю себя из под палки. И понимаю, что единственное, что хочу - это лежать на диване и читать очередную книжку. И все. Но это я делала все свободное время в отпуске. Неужели так затянуло? И сколько еще это состояние будет продолжаться?

    Вроде на выходных приняли гостей. В понедельник вечером в парке погуляли. Типа ж отдохнула. И ни фига. Никакой щенячьей прыти не наблюдается.
    А у меня наоборот очень хочу на работу прям сплю и вижу)Вот пойдёт доча в садик и займусь поиском работы.
    А мне при болях в шее и если спину продуло ,потянула оч.нравиться -меновазин и не дорого)

    Как у вас тут уютно и вкусно)

  17. Вверх #124977
    Частый гость Аватар для OKCAHA
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    547
    Репутация
    411
    Всем приветик!!!
    Я тоже пользуюсь меновазином, дешево и сердито))))
    На обед куриный супчик с вермешелью,на ужин индюшиные котлеты, пюре и рулетики из синих с плавленныс сыром)
    Так резко похолодало для меня и малый сразу заболел(((( дома сидим

  18. Вверх #124978
    Живёт на форуме Аватар для MAMA-RIBKA
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    27473
    Сварила сегодня на обед густой суп-соус с курицы со сливками,на муке.
    Приснилось,что у меня на огороде много огромных оранжевых тыкв,посмотрела в сонник,один толкует ,что мне грозит ожирение!!!с моими то 45 кг??)))рассмешили))а другой сонник обещает материнство,что ближе к истине конечно.
    Что ,кстати,с тыквы вкусное приготовить можно?

  19. Вверх #124979
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18119
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    та думала пройдет((
    она с переменным успехом переставала болеть - но уже сил нет совсем...
    И я немножко пожалуюсь))). Так давно сустав болит бедренный. И мазилки не помогают никакие. И самое противное, что болит, зараза, только ночью. Встаю, расхожусь и даже не помню, где болел. А ночью прям повернуться не могу((((

  20. Вверх #124980
    Посетитель Аватар для Lusiy
    Пол
    Женский
    Сообщений
    110
    Репутация
    160
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    подскажите плиз - чем можно намазать шею, чтобы не болела?

    или потянула где-то или неудобно спала или продуло...
    Мне дип релиф помогает ,тоже болела в пятницу ,повернуть не могла ,ктром как новенькая!


Закрытая тема
Страница 6249 из 7518 ПерваяПервая ... 5249 5749 6149 6199 6239 6247 6248 6249 6250 6251 6259 6299 6349 6749 7249 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения