Рестораны Одессы - II

[Porcelain]

Да, торгуют. Но при этом воду ресто не может произвести сам. То же самое и с соками из пакетов, но так же в меню присутствуют соки собственного приготовления - фрэши. А рецептов мороженого великое множество и хотелось бы платить за оригинальное блюдо, а не за растиражированное ведерко фабричного продукта. К тому же по цене в два раза выше...
А если следовать Вашей логике, то и десерты ресто не сами производят, а перепродают.

Ну, если кому-то вкусно, и он эту стоимость готов платить... то почему бы и нет? Только было бы правильно все-таки в меню указать, что это Рудь.
Я как-то попробовала домашнее мороженое в Бельвиле, это был тот редкий случай, когда лучше бы я съела фабричное. Самое обидное, что в тот раз мне приспичило вкусного мороженка поесть, и я долго выбирала, куда же пойти, а принесли жирнючую растаявшую массу.

Кстати, кто пробовал мороженое из Компота на Дерибасовской, которое на развес?

[baibak]

Да, торгуют. Но при этом воду ресто не может произвести сам. То же самое и с соками из пакетов, но так же в меню присутствуют соки собственного приготовления - фрэши. А рецептов мороженого великое множество и хотелось бы платить за оригинальное блюдо, а не за растиражированное ведерко фабричного продукта. К тому же по цене в два раза выше...
А если следовать Вашей логике, то и десерты ресто не сами производят, а перепродают.

Но соки из пакетов присутствуют в меню и чаще всего не написан их производитель, надо спрашивать чьи они. С мороженным то же самое, можно уточнить своего оно производства или готовое. В большинстве случаев - фабричное.

[Мистерия]

Ну, если кому-то вкусно, и он эту стоимость готов платить... то почему бы и нет? Только было бы правильно все-таки в меню указать, что это Рудь.
Я как-то попробовала домашнее мороженое в Бельвиле, это был тот редкий случай, когда лучше бы я съела фабричное. Самое обидное, что в тот раз мне приспичило вкусного мороженка поесть, и я долго выбирала, куда же пойти, а принесли жирнючую растаявшую массу.

Кстати, кто пробовал мороженое из Компота на Дерибасовской, которое на развес?

Кстати, да, я только хотела написать, что бывает такой хендмейд, что лучше бы это было доброе фабричное.... )))))))))))))

[Фомольгаунт]

А в чем здесь порицание?! Просто предположение и всё.

А у меня-реакция на "просто предположение". Это такой вопрос,где надо не "предполагать" и "включать логику",а слушать тех,кто знает.У нас все сильно любят "включать логику" и спорить о вкусе ананасов с теми,кто их ел,отсюда и все проблемы.

[Бриошь]

Да, торгуют. Но при этом воду ресто не может произвести сам. То же самое и с соками из пакетов, но так же в меню присутствуют соки собственного приготовления - фрэши. А рецептов мороженого великое множество и хотелось бы платить за оригинальное блюдо, а не за растиражированное ведерко фабричного продукта. К тому же по цене в два раза выше...
А если следовать Вашей логике, то и десерты ресто не сами производят, а перепродают.

Я думаю , что это тоже вполне вероятно - выпечку где-то покупают и перепродают . Тот же наполеон на форуме около 100 гр. за кг , а в ресто его подадут за 50 гр кусочек . И зачем возиться - тратить время и электроэнергию на выпечку .

[rakywok]

Смотрел позавчера Орёл и Решку в Берлине, комплексный обед 6.5 евро, где у нас так поешь на 6.5 евро? Ну и да, у нас 3000 гривен, у них 3000 евро, где можно купить комплексный обед за 6.5 гривен...
Не даёт смотреть здесь, только у них((( Смотреть 3 минуты.
https://youtu.be/7XJV7jzyTjY?t=20m9s

[baibak]

Я думаю , что это тоже вполне вероятно - выпечку где-то покупают и перепродают . Тот же наполеон на форуме около 100 гр. за кг , а в ресто его подадут за 50 гр кусочек . И зачем возиться - тратить время и электроэнергию на выпечку .

Точно знаю, что для Ибицы готовят десерты в другом месте, готовые уже привозят туда.

[Иришка_И]

В Софи самое вкусное мороженое!Делают точно сами.

[gridina]

Не цены в валюте а уровень жизни выше

это понятно))
просто я хотела подчеркнуть нашу особенность переводить их цены в наши деньги.

[НеземнаЯ]

В Софи самое вкусное мороженое!Делают точно сами.

Раньше невероятное мороженое в Розмарине делали

[Copine]

Товарищи, где у нас можно ВКУСНО позавтракать у моря?

[Фомольгаунт]

Смотрел позавчера Орёл и Решку в Берлине, комплексный обед 6.5 евро, где у нас так поешь на 6.5 евро? Ну и да, у нас 3000 гривен, у них 3000 евро, где можно купить комплексный обед за 6.5 гривен...
Не даёт смотреть здесь, только у них((( Смотреть 3 минуты.
https://youtu.be/7XJV7jzyTjY?t=20m9s

речь шла о ресторанах,а не о столовых для малоимущих

[naughty]

Смотрел позавчера Орёл и Решку в Берлине, комплексный обед 6.5 евро, где у нас так поешь на 6.5 евро?

В Робин-Бобине бизнес-ланчи по 49 грн с таким же набором блюд и похожей обстановкой.

[dont_touch]

О ресторане Цирк:

В среду позвонили им по телефону и заказали столик на пятницу на 5 вечера на компанию из 14 человек + дети, был выбор из 2 столиков и мы были спокойны. Сегодня в 11 утра перезвонила администратор, уточнила время и подтвердила заказ, все замечательно, мы с друзьями готовимся, но... В 11:30 перезванивает администратор и говорит: "Столика нет, отказ". То есть в полдень пятницы мы должны на вечер пятницы искать новое место? Это теперь в наших ресторанах в порядке вещей или у Цирка от своей "популярности" уважения к гостям не осталось никакого?

[Flerchik]

Ну, если кому-то вкусно, и он эту стоимость готов платить... то почему бы и нет? Только было бы правильно все-таки в меню указать, что это Рудь.
Я как-то попробовала домашнее мороженое в Бельвиле, это был тот редкий случай, когда лучше бы я съела фабричное. Самое обидное, что в тот раз мне приспичило вкусного мороженка поесть, и я долго выбирала, куда же пойти, а принесли жирнючую растаявшую массу.

Кстати, кто пробовал мороженое из Компота на Дерибасовской, которое на развес?

Вкусное, но слишком сладкое на мой вкус

[inamorato]

О ресторане Цирк:

В среду позвонили им по телефону и заказали столик на пятницу на 5 вечера на компанию из 14 человек + дети, был выбор из 2 столиков и мы были спокойны. Сегодня в 11 утра перезвонила администратор, уточнила время и подтвердила заказ, все замечательно, мы с друзьями готовимся, но... В 11:30 перезванивает администратор и говорит: "Столика нет, отказ". То есть в полдень пятницы мы должны на вечер пятницы искать новое место? Это теперь в наших ресторанах в порядке вещей или у Цирка от своей "популярности" уважения к гостям не осталось никакого?

Вот это жесть!

[Зося Синицкая]

О ресторане Цирк:
В среду позвонили им по телефону и заказали столик на пятницу на 5 вечера на компанию из 14 человек + дети, был выбор из 2 столиков и мы были спокойны. Сегодня в 11 утра перезвонила администратор, уточнила время и подтвердила заказ, все замечательно, мы с друзьями готовимся, но... В 11:30 перезванивает администратор и говорит: "Столика нет, отказ". То есть в полдень пятницы мы должны на вечер пятницы искать новое место? Это теперь в наших ресторанах в порядке вещей или у Цирка от своей "популярности" уважения к гостям не осталось никакого?

А причину отказа она соизволила огласить?

[dont_touch]

Причина звучала так: «Девочки-хостес не разобрались».

[N_A_T_K_A]

А причину отказа она соизволила огласить?

ну причина банальна, нашелся клиент пожирнее.
у Цирка был повод и мне отказать, когда я пришла для заказа небольшого банкетика уже с деньгами.
После недолгих пререканий, мы выбрали свободные столы, где и разместились.

П.С. Та веранда, которую бронировали в начале - так и стояла свободной все время, проведенное в ресто.

[Linda_Eva]

вот я так посмотрела по всем нашим заведениям....
неужели я чего-то не понимаю? разве не должен шеф-повар создавать какое-то уникальное меню, разрабатывать свои собственные рецепты, душу вкладывать? ну почему нельзя так бизнес делать? почему в каждом заведении одни и те же позиции. один и тот же цезарь ( с майонезом, конечно же, куда же без него, не дай Бог похудеет кто), наборы блюд одни и те же, меню будто под копирку. в Софи только можно изыски отведать, и то за очень дорого