Общение мам поселка Котовского 7

[lexzx]

Девочки,а у кого есть рецептик огурчиков на зиму? Я всегда перед закаткой квасила,а в этом году хочу именно маринованных и вкусненьких.

Не могу с планшета ссылки вставлять. Огурцы обалденные с кетчупом чили есть.

Маринад:
вода-5 стаканов.
сахар-1стакан
уксус-1 стакан
соль-2 стол.ложки.
кетчуп "торчин"чили-6 столовых ложек

В баночку:чеснок-3-4 зубчика,лавр.лист,перец горошком парочку,зелень(вишня,дуб,щир,эстрагон,укроп,смород ина,хрен,виноград)

Огурцы замочить на сутки в воде,меняя ее 3-4 раза.Горячим маринадом залить,стерилизовать 5-7 минут.закатать,укутать.
(наверное,бутыль надо подольше постерелизовать,я кручу 1.5 л. баночки)

Я делала без зелени, только маринадом заливала. И огурцы вымачивала ночь, не меняя воду.

[Кошка Шкут]

Девочки,а у кого есть рецептик огурчиков на зиму? Я всегда перед закаткой квасила,а в этом году хочу именно маринованных и вкусненьких.

в 3-х литрвые банки(простерилизовать вместе с крышками-я их в микроволновке стерилизую)
зелень на огурцы
лаврушка
перец душистый шт 5
перец горький- 2 кружечка по 0.5 см
чеснок 4 зубчика если мелкие
огурцы(попки не срезать)- на часа 3 замочить в воде холодной перед закаткой
заливаешь кипятком,даешь постоять минут 15-20
потом сливаешь этот рассол в кастрюлю и кипятишь,а в банку 3 ст ложки соли,2 ст ложки сахара,100 гр уксуса
заливаешь заново кипятком,закручиваешь и в тепло в перевернутом виде до остывания

[Кошка Шкут]

кто фанат кабачков,есть рецепт икры на зиму как магазинная....2-ой год делаю уже
сейчас рецепт найду

[Кошка Шкут]

Кабачки-3 кг.Сахар 100гр,Масло раст.-100,Соли 1 стол.ложка.Томатная паста-250гр,майонез-250гр.Тушить 2 часа,потом добавить 2 стол.ложки уксуса и 10 зубчиков чеснока,тушить еще пол часа,ложить в банки и крутить.

взяла не 3,а 4 кг кабачков+ добавила 3 луковицы
кабачки натерла на терке,лук нарезала- тушила в казане с маслом,потом когда уже однородной консистенции стала эта жижа,всыпала сахар,соль,добавила майонез,томат..прокипело все,потом все это дело взблендерила(чтоб вид магазинной икры получился),потом добавила уксус(правда 3 ложки влила) и чеснок выдавила..немного прокипело(сильно бурлит,надо аккуратно очень) и закатала по банкам...у меня вышло 8 пол литровых
по вкусу ну очень очень вкусно!

[Кошка Шкут]

и вот хороший рецепт маринованной рыбки

МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ!ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!! Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой(можно и больше,по вкусу) ,4 столовых ложки уксуса,5 ложек масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на суткиКогда скумбрия разморозится,она даст сок и плюс маринад,это то что надо!.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку ,да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

[varvara2000]

Девочки, у кого дети ходят на компьютерные курсы. сыну 10 лет. Нашла на Поселке - Школу компьютерных гениев, СЮТ Сигма, и вроде бы как филиал "Сервера" в 13 школе (судя по их сайту, еще не звонила). Что смущает в Школе компьютерных гениев - занятия 1 раз в неделю, и цена...
Звонила в Шаг - там тоже 1 раз в неделю, не на много дороже. Может есть у кого-то реальные отзывы?

23-го идем в шаг на день открытых дверей. осенью будем поступать. потом расскажу

Привет! Девочки, может, кто-то занимается СП и есть тапочки для садика в наличии?

вам какой размер нужен?

Девочки,а я сегодня хозяйка,наконец купила огурцов первую партию. Накупила помидор по 7 грн,очень вкусные. Ещё наконец сделала сате. В общем день прошёл плодотворно.

лин, по чем огурцы брала? я сегодня прошлась по 7 самые дешевые, но огромные, по 12 для закруток дорогова-то блин

[Апельсиновна]

всем приветик! девочки, а я за месяц работы без выходных и проходных сбросила почти 5 кг!!!!!!! прям горжусь собой))) ходя до прошлогодних результатов еще далеко)))

[Апельсиновна]

ой это называется и смешно и грешно))) только недавно тут обсуждали тему телефонных разводов на деньги...типа мама помоги )) и сегодня мне звонили...правда мамой не называли а сказали...привет..это Саша...помоги мне...я сижу в ровд нужны деньги)))))) я естественно отморозтлась)))

надо было сказать:" ну вот ты и допрыгался, дорогуша")))))))))))

[Апельсиновна]

Девочки,а я сегодня хозяйка,наконец купила огурцов первую партию. Накупила помидор по 7 грн,очень вкусные. Ещё наконец сделала сате. В общем день прошёл плодотворно.

хозяюшка! а я вообще ничего не делаю.... свекруню просить стыдно еще и закрутками заниматься, а самой некогда)

[Ilina]

Всем доброго утра.
Людоска,брала по 10 грн,т.к.каждый день мониторю цены,а они не падают. Но зато красивенькие и один в один,ровненькие и чистенькие.

[Ilina]

Аля,с похудением,умничка.

[Это я]

надо было сказать:" ну вот ты и допрыгался, дорогуша")))))))))))

Ага, моя мама почти так сказала. На фразу:" Мама, я в милиции" ответила:" Боже, какое счастье! "

[Это я]

Девочки, купила смородину и мучаюсь вопросом- делать один к одному с сахаром и варить или один к двум и не варить? Стоять будет не в холодильнике. И еще - через мясорубку нельзя ее, потеряет витамин С, а через блендер боюсь, что жижа получится слишком однородная. Кто ее как измельчает?

[!UNONA!]

да,как говорится"жив курилка"
привет!!!
(у вас тут уже "7 сезон"пошел)))))

Та да, вот только с 1го сезона практически никого не осталось
Как твой сорвиголова, с возрастом изменился ?

[BABYE2008]

в 3-х литрвые банки(простерилизовать вместе с крышками-я их в микроволновке стерилизую)
зелень на огурцы
лаврушка
перец душистый шт 5
перец горький- 2 кружечка по 0.5 см
чеснок 4 зубчика если мелкие
огурцы(попки не срезать)- на часа 3 замочить в воде холодной перед закаткой
заливаешь кипятком,даешь постоять минут 15-20
потом сливаешь этот рассол в кастрюлю и кипятишь,а в банку 3 ст ложки соли,2 ст ложки сахара,100 гр уксуса
заливаешь заново кипятком,закручиваешь и в тепло в перевернутом виде до остывания

классный рецепт, заливные огурчики ,хрустящие.. я тоже так делаю только заливаю 3 раза на третий закручиваю,на 1 л банку 1 ст л соли 1 ст л сахара 1 ст л уксуса

[T@uk@]

Девочки, купила смородину и мучаюсь вопросом- делать один к одному с сахаром и варить или один к двум и не варить? Стоять будет не в холодильнике. И еще - через мясорубку нельзя ее, потеряет витамин С, а через блендер боюсь, что жижа получится слишком однородная. Кто ее как измельчает?

Мясорубкой,,,,а чем блендер отличается от мясорубки??? Та же сталь,,,,

[Miyazaki]

Та да, вот только с 1го сезона практически никого не осталось
Как твой сорвиголова, с возрастом изменился ?

не очень(((
меняться стараюсь я(всеми силами),штудирую книги детских психологов....отращиваю дзен...все такое..
ну,а у тебя как? с киндер-сюпризом?(или они уже вдвоем"выступают"?))))
(у тебя же двое мальчишек,да?если ничего не путаю)

[Это я]

Мясорубкой,,,,а чем блендер отличается от мясорубки??? Та же сталь,,,,

Блндер нержавейка, а в мясорубке нож и решетка окисляется.

[!UNONA!]

не очень(((
меняться стараюсь я(всеми силами),штудирую книги детских психологов....отращиваю дзен...все такое..
ну,а у тебя как? с киндер-сюпризом?(или они уже вдвоем"выступают"?))))
(у тебя же двое мальчишек,да?если ничего не путаю)

У меня вторая девочка, но не далеко от мальчика убежала ))) Они по одному вроде как и спокойные, а вот вместе это жесть., как кошка с собакой, она его лупит, он ее. Иногда я хочу собрать вещи и поехать в психушку ))))

[Korneyeva]

У меня вторая девочка, но не далеко от мальчика убежала ))) Они по одному вроде как и спокойные, а вот вместе это жесть., как кошка с собакой, она его лупит, он ее. Иногда я хочу собрать вещи и поехать в психушку ))))

там без них будет скучно)))))))))))))))