Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[_Elena_]

Я когда была моллдая- могла неделю типа заболеть и не ходить на работу))) уходила в загул))))))
Но тогда я работала на другой работе - в универе
А сейчас... Эх
..

[Flerchik]

У меня на ужин пять персиков и какао и я в отпуске до субботы) мы с никой чухнули-на дачу. Середина июля а мы только-добрались- вот такое лето. У нас домашнее молоко и яйца, котлет биточков паштет я сделала заранее, сегодня суп сварила и убирала дом- золушка))) на море так и не попали. Все надежды на завтра- а море вообще теплое?

[Flerchik]

У нас сейчас вообще кайф- куры свои, помидоры лук картошка персики- практически 80% натуральные продукты плюс свежий воздух)
Ника уже нашла собаку- кормим) где она их находит- где ребенок там коты и собаки притягиваются

[_Elena_]

Поотрезала хвостики)))


Зимой буду счастлива))) в заморозку кинула)))

[alinawoman]

Таки йошта - это такая типа смородина, но крупнее) мне тётушка передаёт каждое лето немножко, в этом году около 4,5 кг заморозила, тож хвостики стригла самой спелой, чёрной, где-то 1,5 кг, может испеку чего. Остальное на компот.
Мужу на ужин пирог с курицей и грибами, я не ела, поздно приготовила... Ужинала икрой баклажанной, она у нас не переводится в сезон)

[Byblik]

Всем доброй ночи!
Вылезла из подполья
Сегодня не готовила почти, занималась красотой
Утром только оладьев нажарила,конечно же,кабачковых
Завтра на утро что-то в лавашике хочу,может,творожок с зеленью..Но утром проснусь и снова кабачки пойду жарить,а то я себя не знаю

И картинка просто))Черный юмор))

[Чебурген]

Блин. Половину килограмма обрезала хвостики надоело
..

Воспоминания юности, как мама с бабушкой на кухне, в 4 руки сидели и эти хвостики у смородины маникюрными ножничками обрезали. Перед этим (или после) она (смородина) ещё по всей хате после мытья сушилась на столах на полотенцах, перед перемалыванием на ручную мясорубку с сахаром. Ручку мясорубки уже я, или папА маслали
Жена с тёщей внесли оживляжик в этот "олдскульно- перфекционистский" процесс, быстренько смородину полоскали, без всякого обрезания и без обсушки перекручивали через мясорубку. И тоже стояла себе перетёртая с сахарком, засахаривалась, но не бродила, и никаких "хвостиков" не чувствовалось

[Lilu7]

А никто случайно не знает как это называется?
По вкусу похоже на чёрную смородину и черёмуху))
Мясистая не водянистая.размером как крупные семечки.

Сейчас вооружусь маникюрными ножницами и буду хвостики отрезать. Заморожу. Зимой в пироги в самый раз

Ух ты, сын сегодня притащил такую же. Я её впервые увидела. Сказал, что знакомая с дачи передала дикую смородину. Так что это не йошта, та круглая и крупненькая, потому что вся в папу крыжовника ростом, а внешностью в тёмную маму смородину удалась ))
Мне вкус понравился.

Очень поздно пришла домой, так что моя размороженная курица скучает в холодильнике, а уточку с яблоками мы сегодня съели )

[Lilu7]

И картинка просто))Черный юмор))

Вот я курица слепая )) Смотрела и понять не могла, в чём же юмор, да ещё и чёрный. Разглядела наконец ))

[Бриошь]

Девушки , не смогла пройти мимо этого видео , посмотрите , как надо рожать ))))

[pupsa]

Доброе утро!

[svetlan-ka]

Всем доброе утро!
Вчера была уборка. Сегодня прийдется на кухне поторчать.
В планах куриный супчик легкий, паштет печеночный, на ужин что-нибудь.
А кто-то знает: лето вообще будет??? Что это за осень на дворе?

[Таня З]

Доброе утро. Кофе, запеканка и убежала по делам.
Леночка, как же надо хотеть эту мусаку))4 часа
читаю про эти хвостики. В детстве тоже сушили смородину, но чтобы хвостики срезать? У мамы и так 36 часов в сутках было, чтобы еще хвостики срезать. Надо ее спросить чего она это не делала? Интересно куда она меня пошлет)))

Замечательная погода для маршруток))

[Alternativa]

Таня))я тебе уже в публичку ответила, про 4 часа)))

Доброгоутра)))

у нас на завтрак Хачапурьки с сыром, и слойки с курицей, под чайчик детям, а мне с соком)))вы же говорите Осень на улице)))

готовить сегодня ничего не буду, есть куча доедашек) разве что салат помидорный с репчатым луком и сметаной забабахаю к ужину) ну и пончики творожные хочу сделать(мои дети творог только в таком виде с удовольствием поглощают...)если лень не одолеет

[Tatashka]

А никто случайно не знает как это называется?

это смородина золотистая называется
вот ее ягодки
, но бывают и круглые, они всегда блестяшие, как лаковые
а это йошта - ягодки всегда мутные, не блестящие

Очень вкусные с ней компоты, они мне лучше всех на вкус особенно после заморозки. Вот черная смородина мне меняет вкус, а эта нет - летом пахнет
С добрым утром

[Kazyava]

всем добрейшего)
вчера весь день были в делах)) все как-то быстро-быстро) и хорошо, что вчера таки поехала с детями на море, правда собиралась еще утром ,но выйдя на балкон и увидев облачность и ветренность, решила, что в обед поедем) и поехали таки в обед! красота в том, что людишек то мало, вода чистая прозрачная, но холодная!!! толку от нее:? дети мои с разбега в воду занырнули, похлюпались минут 10-25 и бегом кушать, а мы поехали голодные) набрала с собой еды - так в них лучше влазит))) покушшавши, даже мой старший деть - который и в 14 градусов орет что вода хорошая) так даже он зашел в воду пару раз занырнул и выскочил со словами - а чего вода такая холодная?) и вот так мы на песочке душевно посидели, мы так душевно обычно в сентябре-октябре сидим, но поправочка - в кофтах))) так что я замерзла вчеа - ветер с моря был не очень ласковый)
зато мой деть нашел вчера на море колорадского жука!!! вот занятие человеку было))) пришлось нам его домой забирать!!! посадили в баночку, травы-листье нарвали, капустку положили, до картошки дело не дошло. жук решил поспать, а детенок расстроился, мол не сдохли ли?) короче, я уговорила выпустить жука, со мной согласились - отправили на улице в клумбу)))

вчера вечером еще после всех морей-гулянок натушила сотэ, капустку - напЯкла пирожков с капустой) ну такие вкусные удались))) так что сегодня завтрак очевиден)))

вышла на балкон и замерзла) так что на море сегодня не поедем( не хочу мерзнуть... а сидеть в кофте. шоб западенци на меня косо смотрели?) поразвлекаемся тут у нас, на раЁне )))

[Kazyava]

за смородину. да это смородина) у нас у бабули такая росла)

[_Elena_]

Доброго ранку!

я тоже не фанат обрезания хвостиков.
у обычной черной смородины и у крыжовника я бы не срезала.
а у этой длиннющие хвосты - пришлось срезать))
зато монотонная мелкая работа мой мозг успокаивает...

[Mariha]

Доброго утра!!!

У нас на завтрак Ваде яичница и тосты с икрой из синих, кофе и кекс черничный с лимоном, мне каша овсяная с творогом и кофе с кексом.

На обед нет супа, поэтому доедим гречку с мяском тушеным, а вот на ужин будет или мусака или лазанья... я ещё в раздумьях...

[Alternativa]

мусака менее каллорийная и тяжелая, ну в моем вариане, мусакалайт, без бешамеля, и предвариельного обжаривания овощей


девочки, а вот этот ваш кекс с черникой, он как столичный?