Пиво - народный напиток возвращается

[iStalker]

кто что скажет про килийское Капитан Голд?

Мрак полный, взял на днях сдуру. Негазированная безвкусная вода которую просто неприятно пить. Вылил после первого бокала.

[Charmie]

кто что скажет про килийское Капитан Голд?

Очень среднее пиво - брали недавно, а вот Жигулевское (Измаил, Фест) очень приятно удивило, похоже на Холдинг Хмельной. Отличное пиво.

[жл]

А мне уже всё украинское пиво не по душе, а импортное не по карману!
Что делать? Даже Чернышевский ответа не дал, а что уж нам простым смертным?

самим варить)))

[Obod]

самим варить)))

это такой длительный процесс, к тому же надо место для этого.
хотя были как-то у друзей, они сварили пиво, честно говоря неожиданно оказалось вполне приличным.

[Зажигал ка]

Все, подорожало моё Ленинградское, на 2 грн за литр.

[Здрасьте]

Я честно говоря сижу последнее время на Уманьском. В сильпо беру в пэт вайсбург или жигулевское. Кстати жигулевское последнее время радует, они вернули прежний вкус...первоначальный. Так вот, чего я его беру..во-первых нету дрожжей..во-вторых сколько бы не выпил нету ни проблем с ЖКТ ни с головой на следующей день. Легкое пиво к которому я уже пожалуй привык и душой и телом. Да и цена вполне сносная

О! А я думал, только мне нравится Жигулевское.

Оно (жигулёвское) не нравится своей сладостью излишней

Согласен, вкус на любителя. Кому нравится погорчей, тому врядли подойдет. Но вкус очень похож на то, савецкое)

А мне не нравится тем что открываешь бутылку и на тебя выливается фонтан)))

Нужно охладить как следует и вперед!

А я фанат уманского Жигулевского. Правда люблю еще измаильское Чешское, Рижское. Но умань - оптимум, если его пить много, оно не надоедает излишней горькостью.

[Димитриус]

....
Согласен, вкус на любителя. Кому нравится погорчей, тому врядли подойдет. Но вкус очень похож на то, савецкое)
Нужно охладить как следует и вперед!...

Хоть "саветского" не пил, но попробовав это Блгрское пиво, подумалось что оно на него должно походить очень)) простоватое во вкусе, в меру горечи, практически ее нет, а дизайн ну точно из прошлого)))

[zepod]

это такой длительный процесс, к тому же надо место для этого.
хотя были как-то у друзей, они сварили пиво, честно говоря неожиданно оказалось вполне приличным.

Да ладно, прям Серега сам сварил ??

[Obod]

Да ладно, прям Серега сам сварил ??

ну типа да, а как иначе это назвать?
а мы знакомы?

[zepod]

ну типа да, а как иначе это назвать?
а мы знакомы?

Да ладно, не мог он сам. Не думаю

[iStalker]

Жигули Умань- что за странная сладкая химическая дрянь? Это консервант туда бахнули такой ядреный? Бррррр, мрак...

[Obod]

Да ладно, не мог он сам. Не думаю

продаются готовые наборы, чтоб в домашних условиях сварить пиво, при чём разного сорта, даже есть набор для хугардена

---------- Сообщение добавлено 14.07.2015 в 20:02 ----------

Жигули Умань- что за странная сладкая химическая дрянь? Это консервант туда бахнули такой ядреный? Бррррр, мрак...

я давно такого мнения, но судя по постам выше, не все так думают)))

[Странник01]

Так, еще выше янтарь предлагают пить. И чё? Бежать в ближайшую лавку за янтарём?

[Regel]

А мы тут во Львов сгоняли.
Перед поездкой прочли все рейтинги, спросили всех знакомых, где там вкусное пиво и что? Я в шоке! Или все эти места сильно испортились, или всем пофигу что пить и есть?

Самые знатоки Львова, собрались в теме на форуме про Львов канеш

Королевская пивоварня недостойна большего внимания чем 1 бокал пива, по причине, отсутствия закуси к пиву и несерьезной ценой на то, что они именуют едой

[El Comandante]

Копченое "Уманьское" порадовало, однако.

[Ex]

Копченое "Уманьское" порадовало, однако.

где нашли если не секрет?

---------- Сообщение добавлено 15.07.2015 в 03:51 ----------

я давно такого мнения, но судя по постам выше, не все так думают)))

А остальное пиво без химиии, так получается? Советуйте что пить, с удовольствием выслушаю ваши предложения

[El Comandante]

где нашли если не секрет?

В "Леоле", например.

[Здрасьте]

Жигули Умань- что за странная сладкая химическая дрянь? Это консервант туда бахнули такой ядреный? Бррррр, мрак...

я давно такого мнения, но судя по постам выше, не все так думают)))

На вкус и цвет... Кроме Жигулевского, я также люблю некоторые с горчинкой, Старопрамен, например или Козел, Чешское, Рижское, Ленинградское. И хотя не особо люблю любое темное пиво, если оно свежее, холодное, выпью его с удовольствием. А так, чтобы дрянь, бррррр, мрак... Это же не рыбий жир, чтоб такую реакцию вызывать.

[zepod]

продаются готовые наборы, чтоб в домашних условиях сварить пиво, при чём разного сорта, даже есть набор для хугардена

---------- Сообщение добавлено 14.07.2015 в 20:02 ----------


я давно такого мнения, но судя по постам выше, не все так думают)))

Это конечно не готовые наборы. Готовые наборы -это готовое сусло(солодовые экстракты) , которое в банке. Его да, достаточно вылить в ферментатор , добавить дрожжи ,декстрозу(сахар ) .Через пару недель разлить в бутылки с добавлением декстрозы для карбонизации. Метод не сложный, но имеющий свои минуса.
А про то ,что вы пишите - это все таки уже конкретная варка пива с использованием различного солода, хмеля,дрожжей. Например для получения аналога Хугардена болше идет пшеничного солода. Технология сложнее ,длительнее. В домашних условиях результат может быть разным. Но если получается, то вкус конечно...Для получения более постоянного качества процесс надо автоматизировать ,чтобы выдерживать температурные паузы, да и чистоту. Вы же видите,что преславутый Холдинг тоже не может постоянно держать один вкус. А так Серега -молодец

[Ex]

В "Леоле", например.

хорошо, но далековато с Таирова ехать