Результаты опроса: Какая у Вас мультиварка?

Голосовавшие
2576. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Aurora

    49 1.90%
  • Panasonic

    767 29.77%
  • Dex

    358 13.90%
  • Cuckoo

    48 1.86%
  • Orion

    117 4.54%
  • Yummy

    61 2.37%
  • MOULINEX

    361 14.01%
  • Saturn

    35 1.36%
  • Elbee

    13 0.50%
  • Perfezza

    15 0.58%
  • Liberton

    15 0.58%
  • Другой производитель

    737 28.61%

Тема: Мультиварка, что и как?

Ответить в теме
Страница 1118 из 1281 ПерваяПервая ... 118 618 1018 1068 1108 1116 1117 1118 1119 1120 1128 1168 1218 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 22,341 по 22,360 из 25610
  1. Вверх #22341
    Почуття Аватар для ВОЛЬТА
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    7,714
    Репутация
    46238
    Второй хлебный "блин" оказался не комом. Пекла сегодня Луковый хлеб.
    Редмонд в режиме "выпечка" 30 мин. с одной стороны и перевернув ещё 30.

    Очень люблю хлеб по этому рецепту, пекла раньше в духовке, но сегодня решила не нарушать небольшую прохладу в квартире, и вторично опробовать мультю на предмет хлеба. Хотя это переворачивание мне кажется немного ерундистикой))


  2. Вверх #22342
    Живёт на форуме Аватар для Reddog
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,878
    Репутация
    7649
    Цитата Сообщение от Greys Посмотреть сообщение
    Помогите провести работу над ошибками)))
    Мультя Редмонд
    Делала рульку, предварительно прочитав рецепты в теме. Замариновала, обжарила на сковороде и в мультю на режим тушение (без добавления жидкости, как было указно в рецепте) Через минут 15 начало выдавать ошибку - перегрев, пришлось добавить воды. В итоге получилось вкусно, но запечной корочки как хотелось не было. Что делать? Замариновала рульку, буду завтра готовит, как добиться запеченной хрустящей корочки?
    По этому рецепту
    http://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=9017265&viewfull=1#post9017265
    А тушение разве должно давать корочку ? Корочка это или жарка или выпечка
    Цитата Сообщение от ВОЛЬТА Посмотреть сообщение
    Второй хлебный "блин" оказался не комом. Пекла сегодня Луковый хлеб.
    Редмонд в режиме "выпечка" 30 мин. с одной стороны и перевернув ещё 30.

    Очень люблю хлеб по этому рецепту, пекла раньше в духовке, но сегодня решила не нарушать небольшую прохладу в квартире, и вторично опробовать мультю на предмет хлеба. Хотя это переворачивание мне кажется немного ерундистикой))
    Удобно переворачиваь из одной Кастрюльки в другую)))
    If you afraid to fly than I guess you never will

  3. Вверх #22343
    Живёт на форуме Аватар для Reddog
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,878
    Репутация
    7649
    If you afraid to fly than I guess you never will

  4. Вверх #22344
    Почуття Аватар для ВОЛЬТА
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    7,714
    Репутация
    46238
    Цитата Сообщение от Reddog Посмотреть сообщение
    Удобно переворачиваь из одной Кастрюльки в другую)))
    Да в том то и дело, что мне перед хлебом неудобно.)) Он старался, подходил, а я его ....шлёп , даже если нежно и осторожно.

  5. Вверх #22345
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1347
    ленивые кабачки - пошли на ура!

    кабачки нарезать кружочками, как для жарки и уложить сразу все в мультю (2шт) - соль, масло - режим выпечка - потом приправить чесночком и вуаля!

  6. Вверх #22346
    Не покидает форум Аватар для Это я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    54
    Сообщений
    19,744
    Репутация
    8818
    Цитата Сообщение от Tigra@ Посмотреть сообщение
    ленивые кабачки - пошли на ура!

    кабачки нарезать кружочками, как для жарки и уложить сразу все в мультю (2шт) - соль, масло - режим выпечка - потом приправить чесночком и вуаля!
    Одним слоем и без переворачивания?

  7. Вверх #22347
    Постоялец форума Аватар для Татьяна50
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мой горд родной.....
    Сообщений
    1,799
    Репутация
    1288
    Цитата Сообщение от Tigra@ Посмотреть сообщение
    ленивые кабачки - пошли на ура!

    кабачки нарезать кружочками, как для жарки и уложить сразу все в мультю (2шт) - соль, масло - режим выпечка - потом приправить чесночком и вуаля!
    Вы не переворачиваете?
    Если из двух зол можно выбирать, то это уже не плохо.

  8. Вверх #22348
    Не покидает форум Аватар для Алиса Эдуардовна
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Возраст
    47
    Сообщений
    7,810
    Репутация
    5728
    Цитата Сообщение от Greys Посмотреть сообщение
    Помогите провести работу над ошибками)))
    Мультя Редмонд
    Делала рульку, предварительно прочитав рецепты в теме. Замариновала, обжарила на сковороде и в мультю на режим тушение (без добавления жидкости, как было указно в рецепте) Через минут 15 начало выдавать ошибку - перегрев, пришлось добавить воды. В итоге получилось вкусно, но запечной корочки как хотелось не было. Что делать? Замариновала рульку, буду завтра готовит, как добиться запеченной хрустящей корочки?
    По этому рецепту
    http://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=9017265&viewfull=1#post9017265
    Там же в мануале написано "не пытайтесь готовить блюда в собственном соку".
    Not my circus, not my monkeys...

  9. Вверх #22349
    Частый гость Аватар для wkola
    Пол
    Женский
    Сообщений
    610
    Репутация
    271
    Цитата Сообщение от ВОЛЬТА Посмотреть сообщение
    Второй хлебный "блин" оказался не комом. Пекла сегодня Луковый хлеб.
    )
    подскажите, а луковый вкус сильно чувствуется в этом хлебушке?
    как думаете если делать без лука, он вкусный получиться и получится ли вообще? (просто у нас в семье бОльшая половина жареный лук не очень любит)

  10. Вверх #22350
    Почуття Аватар для ВОЛЬТА
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    7,714
    Репутация
    46238
    Цитата Сообщение от wkola Посмотреть сообщение
    подскажите, а луковый вкус сильно чувствуется в этом хлебушке?
    как думаете если делать без лука, он вкусный получиться и получится ли вообще? (просто у нас в семье бОльшая половина жареный лук не очень любит)
    Если у вас не любят лук жареный, предположу, что с таким количеством масла: "60 мл нерафинированного подсолнечного масла и 3 ст.л. любого растит.масла"(с) хлебушек может показаться "жирноватым", лук чувствуется.
    У нас к жареному луку все хорошо относятся , + добавляю оливковое масло Монини Экстра Верджин. И именно сочетание его горчинки/аромата и послевкусие лука придаёт этому хлебу своё очарование.

    Думаю можно из 3 луковиц оставить 1, нарезать очень мелко. А без лука - это будет совсем другая история.
    А будет ли нам вкусно - это ведь можно узнать только опытным путём.

  11. Вверх #22351
    Частый гость Аватар для wkola
    Пол
    Женский
    Сообщений
    610
    Репутация
    271
    Цитата Сообщение от ВОЛЬТА Посмотреть сообщение
    Если у вас не любят лук жареный, предположу, что с таким количеством масла: "60 мл нерафинированного подсолнечного масла и 3 ст.л. любого растит.масла"(с) хлебушек может показаться "жирноватым", лук чувствуется.
    У нас к жареному луку все хорошо относятся , + добавляю оливковое масло Монини Экстра Верджин. И именно сочетание его горчинки/аромата и послевкусие лука придаёт этому хлебу своё очарование.

    Думаю можно из 3 луковиц оставить 1, нарезать очень мелко. А без лука - это будет совсем другая история.
    А будет ли нам вкусно - это ведь можно узнать только опытным путём.
    ))) спасибо

  12. Вверх #22352
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    661
    Репутация
    128
    Добрый день! В связи с отъездом на полгода в другой город по работе,возникла необходимость во 2-ой мульте,но очень бюджетной,остановилась на DELFA DMC-08.Мне важно готовить йогурт,и выпечка(муж по пирогам и запеканкам)Посоветуйте стоит ли её брать,кто то пользовался такой?Важны именно эти функции,читала,что выпечки нет,но выпекают на жарке.Получается выпечка нормальной?

  13. Вверх #22353
    Не покидает форум Аватар для Это я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    54
    Сообщений
    19,744
    Репутация
    8818
    Девочки, а кто- то делал диетические слизистые сыпы в мультиварке?

  14. Вверх #22354
    Частый гость Аватар для МИШЕЛЬКА
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    735
    Репутация
    779
    Цитата Сообщение от Это я Посмотреть сообщение
    Девочки, а кто- то делал диетические слизистые сыпы в мультиварке?
    Я варила как обычно, только в конце блендерила или перетирала через сито.
    Упавший духом гибнет раньше срока

  15. Вверх #22355
    Не покидает форум Аватар для Это я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    54
    Сообщений
    19,744
    Репутация
    8818
    Цитата Сообщение от МИШЕЛЬКА Посмотреть сообщение
    Я варила как обычно, только в конце блендерила или перетирала через сито.
    Мне нужен не перетертый, а слизистый. Сам - то смысл понятен, но мне бы с пропорциями угадать. Вчера варила- получилась жидкая каша.

  16. Вверх #22356
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19678
    Цитата Сообщение от Это я Посмотреть сообщение
    Мне нужен не перетертый, а слизистый. Сам - то смысл понятен, но мне бы с пропорциями угадать. Вчера варила- получилась жидкая каша.
    Значит сегодня чуть больше крупы добавь ) Так и найдёшь свои пропорции.

  17. Вверх #22357
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,952
    Репутация
    6434
    Moulinex MK 105632
    в Метро 599 грн.
    Взяла как отдельную кастрюльку для детского питания)))
    02.09.2015 Елизавета Максимовна

  18. Вверх #22358
    Частый гость Аватар для tanechka@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    676
    Репутация
    340
    Девочки, подскажите, на каком режиме варить пшенную кашку? И какое соотношение с водой?

  19. Вверх #22359
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    769
    Репутация
    460
    Девочки, кто-то делал пирог сливовый в мультиварке, дайте плиз рецепт или можно сделать пирог вишневый и вместо вишен, сливы положить( рецепт вишневого, есть в Рецепты мультиварок)

  20. Вверх #22360
    Живёт на форуме Аватар для Reddog
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,878
    Репутация
    7649
    Цитата Сообщение от tanechka@ Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите, на каком режиме варить пшенную кашку? И какое соотношение с водой?
    На режиме крупа скорей всего)))
    А у вас какие режимы вообще есть?
    If you afraid to fly than I guess you never will


Ответить в теме
Страница 1118 из 1281 ПерваяПервая ... 118 618 1018 1068 1108 1116 1117 1118 1119 1120 1128 1168 1218 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения