Love and cook или... счастье на кухне и не только

[julia_od]

Оля здравствуйте,а можно сделать Тарталетки с фетой и шпинатом,в виде Тарта?Пропорция на тесто останется та же или увеличить?Спс

[I-amhappy]

Посмотрела рецепт клафути, скажите сильно вкус яиц чувствуется или всё же на пирог больше похоже?
Думаю приготовить, но боюсь, чтобы мужики мои носом не стали крутить.

На пирог не похоже, скорее на запеканку.

Оля здравствуйте,а можно сделать Тарталетки с фетой и шпинатом,в виде Тарта?Пропорция на тесто останется та же или увеличить?Спс

Можно, но учти, что тесто с сыром не самое простое в работе и раскатке, нужно быстро с ним управляться и не перегревать. Этого теста мне хватит на тарт 22 см, но я катаю тонко, если катать толще, то тогда на 20 см.

[julia_od]

Спасибо Оля попробую.У меня тоже 22 диаметр.Постараюсь оперативненько раскатать пряио в форме,у меня есть маленький валик-скалка для тартов,она очень выручает в таких случаях.Стараюсь тонко катать,т.к. домашние не слишком любят когда много теста

[Felice]

Всем привет), наслаждайтесь))
Десятью фото не обошлось, надеюсь, что никто не будет против)
еще сейчас продолжение скину)

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[Felice]

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[Felice]

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[Felice]

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

[1Марианна1]

Класс! Какая красота! Все такие вдохновленные, заглядение.Оля- ты волшебница!

[Flerchik]

фоточки супер!

у нас вчера приготовленный вот такой суп из баранины - очень вкусно!

[Butsya]

Очень хорошие фотографии!!!! Вот что значит фотоаппарат и фотограф)

[ZлаЯ ФEЯ]

Это волшебство!!!

[I-amhappy]

Ира, это же просто праздник какой-то, отличные фото, спасибо огромное!

[Idioma]

У нас сегодня борщ, а борщ в последние два года это обязательно значит - пампушки. С них начиналось мое кулинарное путешествие в этой теме, в ходе которого я много узнала: о кулинарии, о хлебе, о муке, о масле и о себе (например, что несладкая галета с клубникой - это саме то, и что клубника с огурцом - это тоже очень и очень). Спасибо!

[Zoluwka]

УХ!!Какие фото все классные!!

[Natawko]

Ох спасибо всем ))
И особенно Оле, тортик таки вышел, уж не знаю как ))
Очень нежно и вкусно, крем не тек и был плотным все очень хвалили
Ошибки учла, таки хороший опыт вышел.

[Valena0751]

У нас сегодня борщ, а борщ в последние два года это обязательно значит - пампушки. С них начиналось мое кулинарное путешествие в этой теме

подскажите, пож-та, какой фирмы дрожжи используете? и как измеряете именно 7 г?

[Akopusik]

подскажите, пож-та, какой фирмы дрожжи используете? и как измеряете именно 7 г?

Я пекла их уже наверное раз 50! Использовала разные дрожжи: доктор эткер и саф момент, всегда хорошо выходит, а 7 г на весах отмеряйте, ну или чуть больше половины обычного пакета в котором 11 г

[bpv]

подскажите, пож-та, какой фирмы дрожжи используете? и как измеряете именно 7 г?

В пакетике доктор эткер дрожжей ровно 7г.

[_Elena_]

Ох спасибо всем ))
И особенно Оле, тортик таки вышел, уж не знаю как ))
Очень нежно и вкусно, крем не тек и был плотным все очень хвалили
Ошибки учла, таки хороший опыт вышел.

а какой тортик делали??

[Valena0751]

Я пекла их уже наверное раз 50! Использовала разные дрожжи: доктор эткер и саф момент, всегда хорошо выходит, а 7 г на весах отмеряйте, ну или чуть больше половины обычного пакета в котором 11 г

Спасибо большое!!! саф момент какого цвета пакетик использовали? из этого теста можна и хлеб испечь?

В пакетике доктор эткер дрожжей ровно 7г.

Спасибо большое!!! доктор эткер идут только одного вида, в зеленой упаковке?