Делаем базар (*)

[NeoZ]

Идея темы в информировании о появлении на рынках и прочих местах торговли всяческих продуктов у которых сезон.
При возможности, с ценой и местом, ибо порой разница весомая.

Не хочется пропустить вкусненького, как это у меня обычно происходит.
Пока соберусь за горохом, клубникой и тд, оказывается, это уже заканчивается..

Не сложные правила:
Отписываемся где покупали, когда покупали, что покупали и по какой цене.

Все вопросы "что\почем?" задаем во флудилке :.

Поговорим про поесть... вместо "что-по чем и где?"

[Лия Ли]

Так же само мажут сладкой водой куски тыквы , когда осенью продают , я уже выбираю не по вкусу , а по цвету - чтобы самая оранжевая была .

еще на плотность надо смотреть. та которая слаже, не такая плотная... сложно объяснить... я ее вижу просто уже)

[ХОЧУ И БУДУ]

Это харьковская молокосодержащая продукция, старайтесь детям не давать, натурального там практически ничего нет(

Ну ладно с творожной массой, да может там маргарин. Ну творог, он же нежирный. Или я совсем не умею выбирать, научите меня, пожалуйста!

[Аньк]

точно кефаль а не пеленгас?

на ценнике было "кефаль", но не точно) они же одного семейства, для меня похожи, кефаль помельче...

[Викуська84]

а когда сезон на черешню заканчивается?)

[Tigra@]

киевский:
базилик - 8
салат-3
кабачки - 5-7
помидор 20
малина 100, у мужичка мелкая , но настоящая ароматная - по 60 была.
черешня - 25
яблоки - 30

[adeliveis]

Привоз утро.
Малина 25 гривен пол литровая банка (не покупала)
Смородина 100 грн (не покупала)
Крышки закаточные "Господарочка" 45 грн. (практически везде 50, а особо наглые продают по 55)
Перец болгарский - 25 грн

[Лия Ли]

под Новым сегодня :
кабачок 6
вишня шпанка вкусная свежесорванная усатовская -15
черешня белая свежесорванная усатовская-20
розы, ах розы с Ленпоселка - по 5 маленькие красивые,

[galya2013]

Ну ладно с творожной массой, да может там маргарин. Ну творог, он же нежирный. Или я совсем не умею выбирать, научите меня, пожалуйста!

Я почему то думаю,что все вот эти будочки фермерские и есть эта молочная продукция искусственная,она очень вкусная из - за пищевых добавок и долго не портится. Домашняя продукция натуральная быстро портится и имеет специфический запах и вкус со временем. Если натуральная сепараторная сметанка или сливки свежие,то это ж вкуснятина. А вот называется кувшинная сметана- ее собирают ложкой прямо с емкости с молоком,она с кислинкой.Но хозяйка хозяйке рознь. Правильно это все делать могут не все.поэтому и качество хромает.Я это все видела с детства помню,как бабушка все делала,поэтому мне и в домашней трудно угодить - ищу запах и вкус из детства! ИМХО!

[Татьяна_к]

Хочу горошек наморозить.Еще не поздно для него?или лучше подождать?

[Машер]

Хочу горошек наморозить.Еще не поздно для него?или лучше подождать?

Я думаю, что не можно ,а НУЖНО. Потом будет уже старый.

[Alternativa]

Я почему то думаю,что все вот эти будочки фермерские и есть эта молочная продукция искусственная,она очень вкусная из - за пищевых добавок и долго не портится. Домашняя продукция натуральная быстро портится и имеет специфический запах и вкус со временем. Если натуральная сепараторная сметанка или сливки свежие,то это ж вкуснятина. А вот называется кувшинная сметана- ее собирают ложкой прямо с емкости с молоком,она с кислинкой.Но хозяйка хозяйке рознь. Правильно это все делать могут не все.поэтому и качество хромает.Я это все видела с детства помню,как бабушка все делала,поэтому мне и в домашней трудно угодить - ищу запах и вкус из детства! ИМХО!

та ну, у меня творог может неделю стоять, главное его из пакета сразу переложить в миску, и сметана хорошая стои неделю, молоко в самом холодном месте холодильника стоит 3 дня без признаков скисания но такие качества продуктов не с базара ...беру на форуме у женщины)

[Татьяна1111]

Хочу горошек наморозить.Еще не поздно для него?или лучше подождать?

Мы уже заморозили. Брали в прошлое воскресенье на Киевском по 15 грн за кг. Из 2,5 кг получилось 1,5 кг горошка. Не знаю почём чищенный горох. Прикиньте по цене, может чищенный не намного дороже выйдет...

[truty]

та ну, у меня творог может неделю стоять, главное его из пакета сразу переложить в миску, и сметана хорошая стои неделю, молоко в самом холодном месте холодильника стоит 3 дня без признаков скисания но такие качества продуктов не с базара ...беру на форуме у женщины)

Родители мужа раньше держали корову. Так у меня это домашнее молоко не скисало в холодильнике (на стенке) неделю. Поэтому , когда судят о натуральности по времени скисания, мне не понятно.

И по теме)):
вчера на Киевском купила замечательный творог по 30, брынзу овечка/козочка - 55.

[anna09]

та ну, у меня творог может неделю стоять, главное его из пакета сразу переложить в миску, и сметана хорошая стои неделю, молоко в самом холодном месте холодильника стоит 3 дня без признаков скисания но такие качества продуктов не с базара ...беру на форуме у женщины)

а если еще холодильник с нулевой камерой, то вааще))) прелесть. я малому молочку закупаю раз в неделю, на выходных нам привозят знакомые от своей коровы. так что творог, что молоко свободно неделю хранится без каких либо "лишних" признаков. но то что перекладывать сразу творог из пакета нужно - это однозначно

[Марина-0309]

Мы уже заморозили. Брали в прошлое воскресенье на Киевском по 15 грн за кг. Из 2,5 кг получилось 1,5 кг горошка. Не знаю почём чищенный горох. Прикиньте по цене, может чищенный не намного дороже выйдет...

Чищенный брала на базарчике на Школьном, 20 грн поллитровая банка

[Toma]

а если еще холодильник с нулевой камерой, то вааще))) прелесть. я малому молочку закупаю раз в неделю, на выходных нам привозят знакомые от своей коровы. так что творог, что молоко свободно неделю хранится без каких либо "лишних" признаков. но то что перекладывать сразу творог из пакета нужно - это однозначно

А что такое нулевая камера?
Девы, клубника есть на базаре?

[Toma]

та ну, у меня творог может неделю стоять, главное его из пакета сразу переложить в миску, и сметана хорошая стои неделю, молоко в самом холодном месте холодильника стоит 3 дня без признаков скисания но такие качества продуктов не с базара ...беру на форуме у женщины)

Я где-то недели за две (может даже чуть больше) до Пасхи взяла творог домашний, тоже привозят знакомые. Утрамбовала его плотно и он прекрасно простоял, шикарная творожная пасочка получилась.

[anna09]

А что такое нулевая камера?

отдельный ящичек в холодильнике, в котором температура 0 градусов. холоднее чем в самом холодильнике, но и не замерзает. с тех пор как появился ребенок, для меня это основная "тумбочка")))) в холодильнике, так можно и молочку хранить и рыбу, мясо не замораживать, а купить раз в неделю и готовить каждый день по чуть-чуть не переживая, что нужно заморозить, чтоб не испортилось.

[-Elena-]

Привоз 08,30
Огурцы от 6
Базилик 5
Зелень от 3
Крупная темная черешня 30
Кабачки 5-7
Творог не жирный 18-20
Средний взяла 23
Жирный 35
Яйца домашние 25 ( сказали плохо несутся)
Мелкая желтая черешня 20
Клубника 25

[МЫРЛИН]

Я почему то думаю,что все вот эти будочки фермерские и есть эта молочная продукция искусственная,она очень вкусная из - за пищевых добавок и долго не портится. Домашняя продукция натуральная быстро портится и имеет специфический запах и вкус со временем. Если натуральная сепараторная сметанка или сливки свежие,то это ж вкуснятина. А вот называется кувшинная сметана- ее собирают ложкой прямо с емкости с молоком,она с кислинкой.Но хозяйка хозяйке рознь. Правильно это все делать могут не все.поэтому и качество хромает.Я это все видела с детства помню,как бабушка все делала,поэтому мне и в домашней трудно угодить - ищу запах и вкус из детства! ИМХО!

Мы это раньше обсуждали. Продукция там вся не натуральная.