| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
Не помню я никакой в чеке надбавки за сервис в Дезире... Ни при открытии сто лет назад, ни в процессе, ни на прошлой неделе... и не всегда там было вкусно... Ваше ИМХО да и только.
И, кстати, англичанам я бы не доверяла, достаточно не притязательны в еде, опять же ИМХО, по редким случаям общения.
Не-не, это был другой оратор.Сообщение от Eva-Lotta
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Кстати в защиту компота( помню последние не очень положительные отзывы) в ситике сегодня отличный сервис,очень вкуснчй штрудель с яблоком,жалко вишневого уже небыло и муж сказал что вкусный наполеон.исправляются
Верочка, 14.10.12
попали мы в причал #1 на Ланжероне по совету знакомых и были полностью разочарованы кухней, не знаю, может мы что- то не то заказали.. но было печально все
у меня был шницель из телятины с гарниром , принесли огромную тарелку на ней огромнейший шницель- думала не осилю но.... разрезав поняла, что 80% - это панировка с каким то странным вкусом , под ней грамм 50 непонятной тонкой говядины, меньше нельзя было сделать наверное, экономят.... к чудо- шницелю шел гарнир- половинка картофелины со вкусом горчицы этот вкус горчицы запомнила надолго ....
у мужа были медальоны- тоже никак
что находят в Причале я так и не поняла, интерьер понравился, но кухня...
Сироп был упомянут в рецепте классического мохито в "Википедии". Под сиропом подразумевалось растворение сахара в небольшом количестве воды (вероятно, дабы он не скрипел на зубах в процессе употребления). Сам рецепт выглядел примерно так:
Показать скрытый текст
Рецепт
Правда, с тех пор информация обновилась, и рецепта больше нет. А дяденька растворял сахар соком лайма, в конце для девушек ещё и рома добавил, насколько я смогла заметить.
Ну, я с ними общалась поболее Вашего, но всё же считаю, что непритязательность и скромные запросы не имеют значения, когда речь идёт о том, вкусное блюдо или как трава. Немного разные вещи, согласитесь.
А насчёт надбавки - может, Вы просто в чек не смотрели или не заметили? Но надбавка была. И там действительно были хорошие повара - я немного знаю ситуацию изнутри. А если Вам было невкусно, отвечу Вам Вашими же словами: "Ваше ИМХО да и только."
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
Как гласит легенда, мохито и был придумал в баре, видео из которого выше, поэтому есть мнение, что этот рецепт самый аутентичный.
А в приведенном под спойлером рецепте рома нет - что это тогда за напиток?
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Это бесспорно.
Это безалкогольный мохито в переложении автора тогдашней статьи из "Википедии". Но заметьте, компоненты там все точные, просто немного по-другому сделано: там мята рубится, а в оригинальном рецепте её листья толкутся спецтолкушкой; и в рецепте с алкоголем именно он гораздо быстрее, чем сок лайма, растворяет сахар.
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
Че Гевара,Граф,Итака,Аквапарк ???)))может и все те,кто скидочные карты выдают тоже закрываются ?
А мы до причала не дошли и осели в МИРАЖЕ. О чём я лично пожалела очень быстро. Заказала коктейль "секс на пляже". Захотелось вкусной романтики)))) но в МИРАЖЕ этот коктейль по цвету похож на помои, какой-то грязная полупрозрачная коричневая жидкость с сильным вкусом водки .Фу...
И ещё цирк), не Цирк, а одесский цирк.
Отлично по купону расположиться в первом ряду)
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
да минералка растворяет сахар в мохито, а не алкоголь. а мята просто приминается, а не рубится/душится/трётся/жмётся. простейший же коктейль, а навертели на него мифов. Мохито - это салат Цезарь, среди коктейлей. готовят как хотят, а название одно.
Прово4
Вы забыли написать,что всюду-сплошные понты)))Не знаю, как Вам, а моя задача при посещении заведений - платить за вкусную еду. В принципе, ходить по ресторанам я перестала очень давно, когда поняла, что у нас ресторанной культуры нет, а есть "заведения общепита". Если хочется изысков - ходила в "Дезире", где всегда было вкусно и красиво (что немаловажно), да и то, кра-айне редко, а если учесть, что они на сегодняшний день испортились вкрай, плюс эта их пресловутая 10%-ная принудительная надбавка за "сервис", то я в него перестала ходить вообще. А захожу в кафешки только чтобы перекусить, когда проголодалась, будучи в городе по делам. А Вы подумали, что я рекламирую "пищу бедняков" в сомнительных заведениях, которую каждый может приготовить дома? Посоветуйте Вы людям, где можно оценить искусство повара, гарантированно вкусно покушав и не испортив себе день рождения? Мне будет интересен Ваш ответ. Вот и помогай после этого людям.
хахаха....как же я могу Вам советовать,если Вы-такая знающая и уже давно все поняли..??
если можно,объясните людям лучше Вы,что такое "ресторанная культура",которой у нас нет...
Боже,до чего Вы-ранимый человек...не иначе-месть за шампанское......в каком же месте я их хаял?
...опять иностранцы..ну,для меня это-не критерий безоговорочного авторитета..
100% )) У каждого ресторана есть своя "бабушка"Это в "Приколы нашего городка"!)))))))))
А вообще ещё не факт, что в кафе "арут и шумят".
"ЖЫльцам" никогда не нравится соседство с кафе, их, видимо, жаба давит, что кто-то может себе позволить гулять в кафе, а "жыльцы" с этого ничего не имеют.
Как раз вчера нам знакомая рассказывала, что её бабка-соседка то жалуется, что в 9 вечера её дети в комнате разговаривают, то жалуется, что в 2 часа дня к ним приходила подружка, и они танцевали и пели....
Это я к тому, что есть такие люди, которым мешают все и всё.
Думаю, у них даже есть свой форум, где они тусят и делятся опытом как достать ресторатора.Там одна вдруг говорит : "а мне у этих "...." вытяжка мешает!" И все : "Точно!Точно! Вытяжка! Надо записать..." И на следующий день всем ресторанным "бабушкам" Одессы вдруг тоже начинает мешать вытяжка )))
Часты случаи, когда вытяжка "вдруг" начинала мешать даже бабушкам из соседней улицы
Не нужно искать счастье - нужно быть его источником! :)
Вчера были в Бунине последний раз, больше не пойдем. Уже некоторое время назад заметили, что кухня стала плохой, но решили еще раз рискнуть. Лимонад 40 грн - не что иное, как стакан спрайта со льдом и небольшим количеством сиропчика. По-моему стыдно такой коктейль подавать как лимонад, ведь это никакой не лимонад. Заказали у них впервые два сибаса на углях с овощами, ждали бесконечно долго, а принесли нам абсолютно пересушенную рыбу, засыпанную большим количеством перца, а от гарнира на весь зал жутко воняло чесноком. Или пытались что-то скрыть, или повар просто не умеет готовить, но испортить эту рыбу, а тем более овощи - это нужно постараться. Скидка 50% абсолютно их не извиняет, потому что и тех 50% их блюда не стоят.
А это скидка по купону была или по какой-то другой акции?
Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.
У них уже полгода эта акция)). Скидка 50% на кухню. Мы были как-то зимой и в начале весны. Правда, тогда с качеством еды не было никаких проблем.
Очень вкусный Мохито в Корвине! Как обьяснила нам девушка - официант, у нех несколько другой рецепт, там нет швепса, только лайм и сок лайма, мята, ром, сироп и лед. Очень вкусно )))
Спасибо, давно не могу найти хороший мохито
Они что продлили акцию -50%?
Было ж до конца весны.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки