Рестораны Одессы - II

[юлия7483]

Такой прекрасный , солнечный и теплый день сегодня, что провести его не на море было бы просто преступление... Выбор пал на гостиницу НЕМО , а в частности на бассейн который с подогревом на улице . Чудесно проводили время с семьей и вот пришло время перекусить.... Я выбрала горячие ролы о чем буквально через час очень пожалела... Отравилась не на шутку(((( вот лежу еле дышу наглотавшись таблеток... Так что прекрасное впечатление о проведении отдыха, было напрочь испорчено ((( не думала что такого уровня заведение может быть опасно для здоровья! ( отравиться чем то другим не могла 100% так как это был первый прием пищи за день)P.S сори если написала свой крик души не там ... Пыталась найти оф сайт немо что бы там оставить отзыв но видно все продуманно и не нашла где (((

[Lanusja]

Слышал готовится ребрендинг и открытие "Sheff cafe" , властность сменилась .
Что-то будет ....

Это то, которое принимало участие в "На ножах"?

[EVITA]

Мы наконец-то попали в "Причал" на мидии. Мне было очень вкусно!!! Ели и в сливочном соусе и в томатном- однозначно стоит брать Сама атмосфера, обслуживание, вид из окна -все очень понравилось. Спасибо всем форумчанам, рекомендовавшим "Причал", однозначно добавила это место в список мест, куда будем охотно возвращаться.

П.С. Касательно 10% за обслуживание- при заказе на сумму более 1000 грн автоматически включают в счет 10%.

[Italyanka]

Такой прекрасный , солнечный и теплый день сегодня, что провести его не на море было бы просто преступление... Выбор пал на гостиницу НЕМО , а в частности на бассейн который с подогревом на улице . Чудесно проводили время с семьей и вот пришло время перекусить.... Я выбрала горячие ролы о чем буквально через час очень пожалела... Отравилась не на шутку(((( вот лежу еле дышу наглотавшись таблеток... Так что прекрасное впечатление о проведении отдыха, было напрочь испорчено ((( не думала что такого уровня заведение может быть опасно для здоровья! ( отравиться чем то другим не могла 100% так как это был первый прием пищи за день)P.S сори если написала свой крик души не там ... Пыталась найти оф сайт немо что бы там оставить отзыв но видно все продуманно и не нашла где (((

Мне еще когда то давно сказал один из работников Немо - смотри на дельфинов,загорай на шезлонге,главное не ешь!

[palanbor]

П.С. Касательно 10% за обслуживание- при заказе на сумму более 1000 грн автоматически включают в счет 10%.

Было бы логичнее при бОльшем заказе делать скидку, а не накрутку. Или одесские рестораторы и логика - несовместимые понятия ?

[tt34tt]

Мальчики и девочки, расскажите кто-то был в Арт Шат на Генуэзской, какие там мастхэв блюда и какая там вообще атмосфЭра?

[Spectre]

Мальчики и девочки, расскажите кто-то был в Арт Шат на Генуэзской, какие там мастхэв блюда и какая там вообще атмосфЭра?

Если это одна контора с Арт Шат на Маршала Жукова то

[palanbor]

Отравилась не на шутку(((( ...не думала что такого уровня заведение может быть опасно для здоровья! ( отравиться чем то другим не могла 100% так как это был первый прием пищи за день)

Не понимаю, до какой степени нужно себя не любить, чтобы начинать день с роллов... ? Взяли бы кофейку чашечку и булочку с маслом - сейчас бы радовались жизни !

ps если булочка сладкая - попробуйте масло чуток сверху присолить и... слеза счастья гарантирована

[Porcelain]

Такой прекрасный , солнечный и теплый день сегодня, что провести его не на море было бы просто преступление... Выбор пал на гостиницу НЕМО , а в частности на бассейн который с подогревом на улице . Чудесно проводили время с семьей и вот пришло время перекусить.... Я выбрала горячие ролы о чем буквально через час очень пожалела... Отравилась не на шутку(((( вот лежу еле дышу наглотавшись таблеток... Так что прекрасное впечатление о проведении отдыха, было напрочь испорчено ((( не думала что такого уровня заведение может быть опасно для здоровья! ( отравиться чем то другим не могла 100% так как это был первый прием пищи за день)P.S сори если написала свой крик души не там ... Пыталась найти оф сайт немо что бы там оставить отзыв но видно все продуманно и не нашла где (((

Сочувствую вам... мы как-то год назад там чизкейк брали, сразу стал понятен их уровень и отношение к кухне в целом.

А мы на выходных были...
в Рыбе - как обычно в ресторанах этой сети, вроде еда ок, но уходишь все равно с не самым приятным впечатлением. Заказывали рыбу, салаты, фреши - все вкусно, но впечатление испортило непонятное блюдо под названием "грибной кокот", которое рекламируется на обложке меню как новинка, а по факту блюдо на 90% из черствой булки, а от грибов с сыром только отдаленный след. Если бы мы ели хлеб, все равно бы вряд ли смогли это сгрызть, булка ножом резалась с трудом
в Бузине - сильно подняли цены. На некоторые позиции даже больше, чем в 2 раза. Кухня ок, но с новыми ценами туда ходить уже не интересно, можно и в центр съездить за более уютной обстановкой.
В Манго - в прошлом году бывали и решили, что они испортились, но в этот раз все очень понравилось, большие вкусные роллы(риса много, но и начинки тоже, в отличие от прошлых разов), хороший глинтвейн, приятное обслуживание.

[ralfique]

Нет желания вдаваться в долгие демагогии технических сторон вопроса.
Лично меня устраивает прийти в ресто, в котором могу ЗАКАЗАТЬ кусок сырого мяса, который я вижу и который мне нравится. А так же видеть и быть уверенной что кусок свежий, качественный, молодой и до этого не был заморожен. Заказав мясо, заказываю прожарку. И затем довольная, его жру.
Предвидя посты, что мне его могут заменить, когда не вижу....сомневаюсь. Можете его понадкусывать, чтоб быть уверенными наверняка.

Стоимость сырого - вы его заказываете, с разноса перед вами, сырым. Вам его взвешивают сырым, (в том виде, в котором вы заказали).
Либо в меню есть достаточное количество других видов мяса, которые вам предлагают готовыми.

Для меня эта тема равносильна тому, что возмущаться почему в суши кладут сырую рыбу. Ответ - потому что.

а теперь то же самое, только взвесить, после того, как прожарили.
Трудно представить, да ?

[Brilliantly]

а нам новое меню очень нравится в Бузине, особенно салаты и мидии кстате очень вкусные, большая порция.Для меня по качеству еду,размеру порции, обслуживанию №1

[ralfique]

Так уж получилось, что я любитель стейков. И ела их в разных местах вне Одессы. Но вот НИГДЕ я не видела, чтобы были разные цены на один и тот же стейк разной степени прожарки. Помнится, в одном ресто не из худших), когда повар готовил при нас, только я заказала с кровью - а куски всем вынесли абсолютно одинаковые. Просто мой он раньше снял с камня. И цена была одинаковая...
(Я и так только в одном месте в Одессе заказываю с кровью, в остальных не рискую. А если у них будут разные заготовки для разной степени прожарки, чтобы обеспечить одинаковый вес на выходе.... )
(не думаю, что если в меню указывают "вес подготовленного к жарке мяса", этим как-то нарушают мои права. Если только это не написано мелким шрифтом после десертов))

Все это вопросы культуры и жадности ресторатора.
Посчитайте стоимость сырого продукта на базаре (70-90 грн\кг) и стоимость готового стейка в Стейк-хаусе.
Тут не на чем заработать, кроме как дурачить посетителя на весе, а ?

[LoveHappy]

Такой прекрасный , солнечный и теплый день сегодня, что провести его не на море было бы просто преступление... Выбор пал на гостиницу НЕМО , а в частности на бассейн который с подогревом на улице . Чудесно проводили время с семьей и вот пришло время перекусить.... Я выбрала горячие ролы о чем буквально через час очень пожалела... Отравилась не на шутку(((( вот лежу еле дышу наглотавшись таблеток... Так что прекрасное впечатление о проведении отдыха, было напрочь испорчено ((( не думала что такого уровня заведение может быть опасно для здоровья! ( отравиться чем то другим не могла 100% так как это был первый прием пищи за день)P.S сори если написала свой крик души не там ... Пыталась найти оф сайт немо что бы там оставить отзыв но видно все продуманно и не нашла где (((

я там ела,хотя и не роллы,не травилась ни разу,но оставить свой отзыв можно еще в их же теме здесь,на форуме.

[Мистерия]

я там ела,хотя и не роллы,не травилась ни разу,но оставить свой отзыв можно еще в их же теме здесь,на форуме.

Если тема платная - то его могут стереть на раз-два.

[Irish]

Все это вопросы культуры и жадности ресторатора.
Посчитайте стоимость сырого продукта на базаре (70-90 грн\кг) и стоимость готового стейка в Стейк-хаусе.
Тут не на чем заработать, кроме как дурачить посетителя на весе, а ?

Некоторые виды мяса в Стейке импортируются и на наших базарах их не купишь)

[Klara-Lara]

Посчитайте стоимость сырого продукта на базаре (70-90 грн\кг) и стоимость готового стейка в Стейк-хаусе.

Не могу. Лет 6-7 минимум я в Стейкхаус не хожу. Накопился тогда ряд причин - и до сих пор туда не хочется
А если считать так... тогда посчитайте стоимость яиц и яичницы, пакетика чая в магазине и в тех заведениях, где эти пакетики просто кидают в кипяток, картошки на базаре и пюре или жареной. Разница будет покруче, чем в случае с мясом)

[mogves]

та заколупали уже нос в карман к рестораторам засовывать)
давайте тогда стоимость картин калькулировать из стоимости холста и красок))
блюдо не может стоить дороже, чем его согласен покупать потребитель... цена формируется не только ценой полуфабрикатов, а очень многими составляющими)

[НеземнаЯ]

Спой нам тут песню, как тяжело им живется)
Реально, после такого относить свои деньги в наш общепит становится противным
Поездив по миру и Украине, я поняла, что цена в Одессе формируется исключительно из принципов жадности, скупости и недальновидности, плюс куча понтов сверху.

[mogves]

Спой нам тут песню, как тяжело им живется)
Реально, после такого относить свои деньги в наш общепит становится противным
Поездив по миру и Украине, я поняла, что цена в Одессе формируется исключительно из принципов жадности, скупости и недальновидности, плюс куча понтов сверху.

если бы жилось припеваючи - не закрывались бы через одного)) а закрываются кто? те кто жадничал, скупился, не обладал дальновидностью, а те кто работают долгое время, соответственно, не обладают этими пороками
рынок то он такой... ему похрен на понты)) либо товар (услуга) востребованы и продаются, либо нет)
Да, еще, по поводу формирования цены... вот скажи мне, должна ли быть разница в цене на блюдо, если оно абсолютно одинаково по ингредиентам и вкусовым качествам, но в одном случае его делал Джейми Оливер, а во втором Вася Пупкин?))

[Консерва]

на месте Бульвара открывается Duke кафе
ну и как положено поклонникам Ревизора - нам уже мебель не понравилась)))) (просто мимо проходили)