Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Дельфийка]

Мои гости вчера после моря тоже говорили, что у меня на террасе посвободнее, чем на Дельфине))). Народу тьма, ни проехать, ни пройти.

С пасками никак остановиться не могу, заехала в сады за йогуртом и хлебом, не удержалась и прихватила две пасочки. Одну масенькую за 25, одну гиганскую за 190.
Сегодня ничего не готовлю, надоело уже.

[baibak]

Обычно хозяйки хвастаются легкими воздушными сладкими желтыми ароматными пасочками... не?

Нет, у меня с детства, от бабушки - паска должна быть волокнистая, тяжелая, не сухая. Стояли месяц и не портились, только редко они стояли столько. Я такую пару лет назад ела, коллега приносил мамину, а так все не то.

[Кундя]

Нет, у меня с детства, от бабушки - паска должна быть волокнистая, тяжелая, не сухая. Стояли месяц и не портились, только редко они стояли столько. Я такую пару лет назад ела, коллега приносил мамину, а так все не то.

Я буквально пару раз ела такую тяжёлую пасху , подруга привозила из деревни , мне очень понравилась , она её называла "пасха забитая " , тесто чем-то на песочное похоже , очень вкусно .

[Дельфийка]

А я всякие люблю. И тяжелые и легкие. Главное, чтобы пахла хорошо, изюмчик вкусный и не пересушенная.

Разрезала гиганскую из садов- тесто вкусное, но с цукатами, а я их не очень люблю.

[baibak]

Я буквально пару раз ела такую тяжёлую пасху , подруга привозила из деревни , мне очень понравилась , она её называла "пасха забитая " , тесто чем-то на песочное похоже , очень вкусно .

Точно. Он тоже живет за Одессой. Я пыталась рецепт получить, но его мама все делает на глаз. Точно знаю, что смалец использует.
А нынешние сладкие хлеб-булка-бисквит мне не нравятся. Хотя сегодня приехали от свекрови - дети на кухню каждые полчаса по очереди ходят - едят. Я отдыхаю от еды.

[Mimosa51]

Это от смальца получаются такие тяжелые, вязкие пасхи, гливкие, как говорят в селах.

[Helena37]

а я сегодня только на сметану потратилась, хочу зеленый борщ сварить и грибной суп с домашней лапшой, мяса полно в холодильнике всяческого, а вот первого нет))

шашлык такой офигенный получился, просто прелесть, и купаты мамины, и рулька, и рыба фаршированная, и торт печеночный, короче все было очень вкусно!
а! про дунайку забыла, просто я ее не очень полюбляю)) один кусочек съела и все

[Дельфийка]

а я сегодня только на сметану потратилась, хочу зеленый борщ сварить и грибной суп с домашней лапшой, мяса полно в холодильнике всяческого, а вот первого нет))

шашлык такой офигенный получился, просто прелесть, и купаты мамины, и рулька, и рыба фаршированная, и торт печеночный, короче все было очень вкусно!
а! про дунайку забыла, просто я ее не очень полюбляю)) один кусочек съела и все

Ого ты мяса наготовила!)
Не, у меня если шашлык- то шашлык). Никаких рулек, печенок и фаршированных рыб. Нечего баловать народ).

[Тата-]

Это от смальца получаются такие тяжелые, вязкие пасхи, гливкие, как говорят в селах.

Насколько я в теме, то гливка паска, то неудачная, типа комом, если по-русски....
Может я редко бываю в селах,ну или не в тех бываю.)))

[baibak]

Насколько я в теме, то гливка паска, то неудачная, типа комом, если по-русски....
Может я редко бываю в селах,ну или не в тех бываю.)))

Гливка - это не пропеченная как положено. А паска должна быть пропеченная, но не сухая. Это сложно объяснить словами, если не пробовал.

[Byblik]

Гливка - это не пропеченная как положено. А паска должна быть пропеченная, но не сухая. Это сложно объяснить словами, если не пробовал.

Влажная тяжелая паска,так и говорят..

[Helena37]

Ого ты мяса наготовила!)
Не, у меня если шашлык- то шашлык). Никаких рулек, печенок и фаршированных рыб. Нечего баловать народ).

это у меня мама))) она вечно боится, что еды не хватит))
мы жили в коммуналке, одна наша соседка от нас съехала и приглОсила всех на новоселье
короче, назвала она гостей, пили-ели-веселились, а потом оказалось, что еда закончилась и пришлось яичницу жарить, мама была под вечатлением

[Дельфийка]

Та я тоже переживаю, что не хватит, поэтому делаю много шашлыка). Ну или много рулек, или ребер, или крыльев. Не важно чего, но чего-то одного. Меня не хватает на многообразие. Основное блюдо обычно одно, плюс пара салов и пара закусок.

У меня, кстати, тоже есть знакомые, перед визитом к которым я стараюсь поесть)). Там хозяйка как-то не парится расчетом еды, питья и посадочных мест). Приглашает татаро-монгольскую орду, кто первый пришел, тот и сел и поел)).

[sotonna]

а мне нравятся легкие паски И вообще легкая еда...такой тяжелой поешь,майся потом с поджелудочной...
сейчас нагрела борщ и себе и детям-уже невмоготу эти мяса....
у меня паски в этом году вкуснее,чем в прошлом,как сказала моя мама,изюма положила почти килограмм.Легонькие,как я люблю)не представляю там смалец...
Сижу сейчас чай с пасочкой извожу,что б еще такого съесть,чтоб похудеть?)))))

[Helena37]

У меня, кстати, тоже есть знакомые, перед визитом к которым я стараюсь поесть)). Там хозяйка как-то не парится расчетом еды, питья и посадочных мест). Приглашает татаро-монгольскую орду, кто первый пришел, тот и сел и поел)).

сел-поел-встал-уступил место другому)))

[Niemand]

сел-поел-встал-уступил место другому)))

Єто уже общепит какой-то

[ElinaElias]

Люди у кого ещё отопление работает . с ума сойти можно .южная сторона солнце в 2 метровые окна и батареи шпарят будто мороз на улице -20...

[Helena37]

Єто уже общепит какой-то

ага))) жарю-парю


сварила бульон именно из бульонной домашней курочки, как же вкусно!
как раньше бабушка варила, когда кур держала, и цвет мяса даже другой у этой курки,и вкус

[sotonna]

ага))) жарю-парю


сварила бульон именно из бульонной домашней курочки, как же вкусно!
как раньше бабушка варила, когда кур держала, и цвет мяса даже другой у этой курки,и вкус

тогда мы идем к вам))))))))))вы там не все съедайте,чтоб яйца не дожаривать)

[Helena37]

тогда мы идем к вам))))))))))вы там не все съедайте,чтоб яйца не дожаривать)

ок))) еды полный холодильник))
есть шо выпить и чем закусить!