Осенние беременюшки 2015 ;)

[ПУПУСИК]

Я подсела на теплые, хотя и в таких маловероятно что рыба сырая)))) так что покушай себе в удовольствие! Хоть и со снежным крабом, сколько ты там его съешь- 10 грамм?))))

[LO_LO]

Я подсела на теплые, хотя и в таких маловероятно что рыба сырая)))) так что покушай себе в удовольствие! Хоть и со снежным крабом, сколько ты там его съешь- 10 грамм?))))

В наших нет сырой рыбы, они ее солят.

[***HAPPY***]

Я подсела на теплые, хотя и в таких маловероятно что рыба сырая)))) так что покушай себе в удовольствие! Хоть и со снежным крабом, сколько ты там его съешь- 10 грамм?))))

В наших нет сырой рыбы, они ее солят.

Ну спасибо, а то я терпела-терпела, но уже не могу)))
я тоже теплые очень люблю)))

[osa-tania]

У нас Доченька!!!!!

Ура!!! Поздравляшечки!!!!)))))

[smill]

кому до вторника.а кому еще 2 недели....

А кому еще месяц и неделя...

[Щастье]

Фух, дома!

[Щастье]

Я работу работала и с Таней встречалась))))). Она мне приятности делала)), выгуливала после 7 уроков)) Спасибо, что в люди вывела)))))), а то я улицу и людей взрослых только через окно кабинета вижу.

Наташа, давай выздоравливай! Что это ты такое удумала?!

Таня, с хорошими результатами и девочкой (я же говорила)

Я поняла, сейчас всех барышень разберут у Паненко и нам с Машкой достанутся мальчики)))))))))))))))

[Щастье]

А кому еще месяц и неделя...

Ага, ага)). Если честно, я уже даже и время не тороплю)
У тебя на какую дату назначено?

[115117]

В наших нет сырой рыбы, они ее солят.

В наших это в каких)))
Как суши-повар с 12-летним стажем могу рассказать))
Возьмем,к примеру,лосось.
Как известно,его поставки в наш город централизованные,в определенные дни.
Он приходит свежий,потрошеный с головой,охлажденный,засыпанный мелкоколотым льдом.На пенопластовой коробке должна быть указана информация о производителе,поставщике,дате упаковки,сроке реализации,размер рыбы,вес в кг и т. д.
Дальше идет целая схема.На предприятии,кот.занимается переработкой и реализацией свежей рыбы,должен быть в обязательном порядке вакууматор-фигня,позволяющая максимально сохранить продукт.На практике такая фигня есть у 1\10 части наших точек.
Значит,берем ящик(в среднем 3 шт.рыбки),разбираем,одну часть оставляем для работы -на ближайшие 48 часов.Остальную рыбу разрезаем на куски,вакуумируем,замораживаем при -18 мин.В процессе работы достаем из морозилки,перекладываем в холодильник,даем там оттаять ей и работаем.
Таким способом рыба подвергается ОДНОКРАТНОЙ заморозке,и при этом не страдает ни вкусовые качества,ни товарный вид,ни ее плотность и структура.
Таким образом,мы получаем максимально приближенный продукт к тому,что можно назвать японской кухней.(Кстати,лосось распространен в США и совсем не распространен в Японии).
У одних в меню только свежий лосось,у других и свежий и присоленный,некоторые вообще работают сугубо на присоленном.(иногда и от свежести рыбы зависит).Иногда просто от вкусовых предпочтений хозяев точки.

Ой ладно,шо это заболталась я)))
По классике,конечно,идет только свежий.

[LO_LO]

Писала, писала и зря((
Когда заказываю суши, обычно говорят , что рыба свежая, но не сырая, значит просол.

[***HAPPY***]

Я работу работала и с Таней встречалась))))). Она мне приятности делала)), выгуливала после 7 уроков)) Спасибо, что в люди вывела)))))), а то я улицу и людей взрослых только через окно кабинета вижу.

Наташа, давай выздоравливай! Что это ты такое удумала?!

Таня, с хорошими результатами и девочкой (я же говорила)

Я поняла, сейчас всех барышень разберут у Паненко и нам с Машкой достанутся мальчики)))))))))))))))

Катя. а ты ей девочку обещала??куда ходили???с Таней? она тебе небось пасху принесла)

В наших это в каких)))
Как суши-повар с 12-летним стажем могу рассказать))
Возьмем,к примеру,лосось.
Как известно,его поставки в наш город централизованные,в определенные дни.
Он приходит свежий,потрошеный с головой,охлажденный,засыпанный мелкоколотым льдом.На пенопластовой коробке должна быть указана информация о производителе,поставщике,дате упаковки,сроке реализации,размер рыбы,вес в кг и т. д.
Дальше идет целая схема.На предприятии,кот.занимается переработкой и реализацией свежей рыбы,должен быть в обязательном порядке вакууматор-фигня,позволяющая максимально сохранить продукт.На практике такая фигня есть у 1\10 части наших точек.
Значит,берем ящик(в среднем 3 шт.рыбки),разбираем,одну часть оставляем для работы -на ближайшие 48 часов.Остальную рыбу разрезаем на куски,вакуумируем,замораживаем при -18 мин.В процессе работы достаем из морозилки,перекладываем в холодильник,даем там оттаять ей и работаем.
Таким способом рыба подвергается ОДНОКРАТНОЙ заморозке,и при этом не страдает ни вкусовые качества,ни товарный вид,ни ее плотность и структура.
Таким образом,мы получаем максимально приближенный продукт к тому,что можно назвать японской кухней.(Кстати,лосось распространен в США и совсем не распространен в Японии).
У одних в меню только свежий лосось,у других и свежий и присоленный,некоторые вообще работают сугубо на присоленном.(иногда и от свежести рыбы зависит).Иногда просто от вкусовых предпочтений хозяев точки.

Ой ладно,шо это заболталась я)))
По классике,конечно,идет только свежий.

о как интересно. сегодня распрошу мужа какой они используют...

[Щастье]

Да, Тане, которая на узи была, я девочку обещала.
Я с Таней Букачкой по Крымскому гуляли, коляски разглядывали)) Она мне приятность полезную принесла)

[Букачка]

А Таня Букачка была сегодня? И где Катяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя???????????

мы гуляли и я забирала приску

У нас Доченька!!!!!

поздравляю , с дочуркой вас)))

Аня а вот про Пасху я уже вспомнила когда подходила к Кате, что протупила я, это все беременная голова))))

[Щастье]

Та лаааадно)))) Главное, вытащила меня))
А пасочка зло для моей попы))))))

[Букачка]

Та лаааадно)))) Главное, вытащила меня))
А пасочка зло для моей попы))))))

еще одна))) зло для попы)))


Наташа !!! Что там ты ? как себя чувствуешь? как температура?

[LO_LO]

Да, Тане, которая на узи была, я девочку обещала.
Я с Таней Букачкой по Крымскому гуляли, коляски разглядывали)) Она мне приятность полезную принесла)

У меня от колясок голова кругом((((
В одном магазине одно говорят, в другом другое((

Катя, можно я с тобой буду коляску покупать!))
Муж хочет эму, а она огромная, я хочу Жане или конкорд, но в них прогулка мне не нра((

[LO_LO]

В наших это в каких)))
Как суши-повар с 12-летним стажем могу рассказать))
Возьмем,к примеру,лосось.
Как известно,его поставки в наш город централизованные,в определенные дни.
Он приходит свежий,потрошеный с головой,охлажденный,засыпанный мелкоколотым льдом.На пенопластовой коробке должна быть указана информация о производителе,поставщике,дате упаковки,сроке реализации,размер рыбы,вес в кг и т. д.
Дальше идет целая схема.На предприятии,кот.занимается переработкой и реализацией свежей рыбы,должен быть в обязательном порядке вакууматор-фигня,позволяющая максимально сохранить продукт.На практике такая фигня есть у 1\10 части наших точек.
Значит,берем ящик(в среднем 3 шт.рыбки),разбираем,одну часть оставляем для работы -на ближайшие 48 часов.Остальную рыбу разрезаем на куски,вакуумируем,замораживаем при -18 мин.В процессе работы достаем из морозилки,перекладываем в холодильник,даем там оттаять ей и работаем.
Таким способом рыба подвергается ОДНОКРАТНОЙ заморозке,и при этом не страдает ни вкусовые качества,ни товарный вид,ни ее плотность и структура.
Таким образом,мы получаем максимально приближенный продукт к тому,что можно назвать японской кухней.(Кстати,лосось распространен в США и совсем не распространен в Японии).
У одних в меню только свежий лосось,у других и свежий и присоленный,некоторые вообще работают сугубо на присоленном.(иногда и от свежести рыбы зависит).Иногда просто от вкусовых предпочтений хозяев точки.

Ой ладно,шо это заболталась я)))
По классике,конечно,идет только свежий.

Что мы о рыбе, о рыбе..
Ты сама готовишь суши и можешь их кучу, кучу наготовить))))
Завидую!!!!

[iwka]

Аня,
А для базаров та же схема заморозки-разморозки и те же поставщики?))

[115117]

Надо вставать,надо вставать))я сегодня так нагулялась по свежему воздуху,что желание одно поспать,а кто ж работу будет делать?
Сдавала 2-й скрининг в смартлабе-295 грн,до среды не дотянула,у них там 19 неделя включительно,а у меня уже 18.4.
На след.прием буду ругаться со своим гинекологом-все,никакие крови больше не сдаю и точка.
Ни в ЖК,ни в Синево ни в смартлабе-нигде у меня не берут кровь с внутренней части локтя.Вен нет.Берут с тыльной стороны ладони.
Но уже и тут все исколото((,сегодня так намучали,капец.

[LO_LO]

Надо вставать,надо вставать))я сегодня так нагулялась по свежему воздуху,что желание одно поспать,а кто ж работу будет делать?
Сдавала 2-й скрининг в смартлабе-295 грн,до среды не дотянула,у них там 19 неделя включительно,а у меня уже 18.4.
На след.прием буду ругаться со своим гинекологом-все,никакие крови больше не сдаю и точка.
Ни в ЖК,ни в Синево ни в смартлабе-нигде у меня не берут кровь с внутренней части локтя.Вен нет.Берут с тыльной стороны ладони.
Но уже и тут все исколото((,сегодня так намучали,капец.

Ужас!!
Там больно брать((