Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[VOLDI]

Со шкварками вместе. Обжариваю шкварки в казане, вытапливаю жир, но шкварки не совсем до хруста, хотя, когда как под настроение, потом пассерую в этом растопленом жире лук мелким кубиком, потом засыпаю пшено или кукурузную крупу, заливаю кипятком, солю(если на не солёном сале, если на солёном, то совсем чуть-чуть), перчу и варю под крышкой на малом огне. Ну, не совсем жидкий, как суп, варю, до состояния, как бы сказать, жидкого ризотто, что ли, но при варке обычно не мешаю. В конце добавляю мелко крошеный чеснок, и помешиваю под конец варки Но это такое блюдо, чисто для себя лично делаю под настроение, кроме меня его дома никто не ест Бывало, пару раз тушёнку добавлял для вкуса и "нажористости", так, чтобы "по походному" получалось

Чебурген, ты напомнил мне о лете и о кулеше на костре. Вот как готовит его мой супруг. В казане обжариваются куски сала (лучше животик или щечки, чтобы присутствовало мяско), добавляется нарезанный лук, доводится до золотистого цвета, доливается вода. В закипевшую сально-луковую юшку сыплется тщательно промытое пшено. Засыпается 3-4 ложки фарша (или тушенки). 2-3 картофелины режется кубиками, добаляются в полуразварившееся пшено. Сухие травы-приправы сыплются вместе с пшеном, свежие травы лучше добавлять вместе с картофелем. При желании можно добавить грибы. А однажды мы пробовали в кулеш добавлять щир (сорняк такой, у кого есть дача, тот в курсе) - вкусно очень получается. В конце варки тем, кто хочет остренького, сыпнуть рубленого чеснока.

[gridina]

мне кажется ,что умелый человек -мечта в любой части квартиры и жизни)))
пол вообще неважен.
к сожалению ,социум и порой сами женщины приспособили многих думать ,что дамы на кухне -это безусловно. поэтому так ярко воспринимается образ мужчины на кухне.
если бы мужчины готовили каждый день ,их присутствие на кухне не являлось чем -то необычным и требующего особого внимания.
очень люблю наблюдать за людьми ,у которых спорится дело,особенно когда человек не думает о том,женская эта работа или мужская))))

[victor_im]

к сожалению ,социум и порой сами женщины приспособили многих думать ,что дамы на кухне -это безусловно. поэтому так ярко воспринимается образ мужчины на кухне.

патаму шта мужчина на кухне безумно сексуален

[victor_im]

согласно опросам проведенным за рубежом, самыми сексуальными женщины находят
эти 5 мужских профессий:

1. повар - 27%
2. доктор - 23%
3. юрист - 15%
4. пожарный - 12%
5. фермер - 6%

а политики замыкают рейтинг самых антисексуальных

[gridina]

согласно опросам проведенным за рубежом, самыми сексуальными женщины находят
эти 5 мужских профессий:

1. повар - 27%
2. доктор - 23%
3. юрист - 15%
4. пожарный - 12%
5. фермер - 6%

а политики замыкают рейтинг самых антисексуальных

образ мужчины -повара поэтому и сексуален ,что обычно редко возникает на фоне кухни)))
+ сильные руки с закатанными рукавами делают своё "грязное дело"

[victor_im]

незамысловатое блюдо сегодня на ужин
макароны гнезда с сыром, помидорами черри и рукколой

[Stanyslav Kovalsky]

Витя, а еда где?)))

[VOLDI]

Витя, а еда где?)))

Это еда! Я бы в помидорки вилочкой потыкала)))

[Stanyslav Kovalsky]

Это еда! Я бы в помидорки вилочкой потыкала)))

Я бы тоже потыкал в помидорки) Но мы о еде)))

[VOLDI]

Стас, а чем тебе это не еда? Нет жирного куска мяса? Ну да, мужчины на кухне стараются сотворить что-то, чтобы можно было зубами порвать, но и легкая еда тоже имеет место быть

[victor_im]

я не веган но мясо ем не каждый день. и уж точно не три раза в день

[VOLDI]

я не веган но мясо ем не каждый день. и уж точно не три раза в день

у меня дома 2 мясоеда - муж и сын, такие пацаны, что если не мяса, то колбасы давай... но иногда я их "воспитываю" фасолью с грибами или рисом с овощами, ничего, едят, даже добавки просят)))

[Stanyslav Kovalsky]

у меня дома 2 мясоеда - муж и сын, такие пацаны, что если не мяса, то колбасы давай... но иногда я их "воспитываю" фасолью с грибами или рисом с овощами, ничего, едят, даже добавки просят)))

А потом они тебя фасолью воспитывают, после еды)

[VOLDI]

Недавно была свидетельницей духовного единения мужчин-кулинаров... Зашли с мужем в магазин специй. И тут продавец и мой супруг разговорились по поводу перцев, шафранов, тимьянов, чабрецов и прочего....Знаете, девушки про колготки и косметику так долго не разговаривают))) Вот вы, знатоки-кулинары в какое блюдо используете шафран? Как по мне совершенно непонятная приправа была, пока муж меня не накормил домашней лапшой с креветочным соусом... А сухой гранат вы куда используете? А соль гималайскую пробовали? Ну и так далее.. Я просто не напрягаюсь, и пробую все, что готовит мой эксперементатор))

[victor_im]

дык,приправы это самое главное в кулинарии, особенно если говорить о национальных направлениях, это и делает их особенными
именно набор специй в основном дает вкус грузинской/китайской/мексиканской или еще какой кухни, хотя исходные ингредиенты везде практически те же самые. + еще у каждого повара есть свои фишки и хитрости

[Stanyslav Kovalsky]

[Дельфийка]

согласно опросам проведенным за рубежом, самыми сексуальными женщины находят
эти 5 мужских профессий:

1. повар - 27%
2. доктор - 23%
3. юрист - 15%
4. пожарный - 12%
5. фермер - 6%

а политики замыкают рейтинг самых антисексуальных

Это потому, что тетки видят в телевизоре брутальных шефов. В жизни повара далеко не всегда сексуальны)).

[gus fraba]

и главное молчаливая))
а пульт от телека кто рядом с вилкой положит?

[Чебурген]

Это потому, что тетки видят в телевизоре брутальных шефов. В жизни повара далеко не всегда сексуальны)).

Ну, почему же? Кто-то из тёток бесконечно и безответно влюблён в Гордона Рамзи, кто-то в Джереми Оливера, кто-то даже в Арама Мнацаканова, Эктор- вообще- душка, а вот лично я не ровно к Илье Лазерсону дышу....

[Галя-Ляля]

согласно опросам проведенным за рубежом, самыми сексуальными женщины находят эти 5 мужских профессий:
а политики замыкают рейтинг самых антисексуальных

моя твою не понимает, вот не понимаю я, как сексуальность можно судить по профессии.

Витя, а еда где?)))

Браво ты меня рассмешил.
Дык, еда в гнИзде.
Мужчина, вообще, мечта, а на кухне и подавно. Но не постоянно, а то обрЫднет или он или женщина.