Тема: 
да-да!Сообщение от Tibalt
в моём рейтинге это самый крутой.
главное в киви НЕ маринуйте)))))
| ||
Да я работаю на еду.
Нет, после приобретения еды у меня еще остается на отпуск, одежду, погулять итд.
да-да!
в моём рейтинге это самый крутой.
главное в киви НЕ маринуйте)))))
а что есть такие "персонажи" которые в киви маринуют?))))))))))))
А в комбайне на режиме пульс раза три по 2-3 секунды, не?получается рубленое мясо, главное, чтобы ножи были острыми.
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
я. была.
наслушалась передачи "специя" - где так восхваляли сей способ - типа "быстро и круто-прекруто"...
ну и повелась... испортила килограмм мяса)
поэтому поверьте мне на слово - НЕ маринуйте шашлык в киви НИКОГДА и не верьте никому))
15 минут в этом чудо-маринаде - и мясо испорчено!
Девушки, какой лук блендером, Вы чего?)) заколупаетесь потом его с мяса соскрябывать)) а не соскребете - гореть будет.
Лук надо, пофик как порезали - кольцами, полукольцами, кусочками, пожмякать руками - вот этот сок лука самый лучший маринад)
а приправы на шашлык на рынках беру - главное сказать, что на шашлык, нормальную смесь калапуцкуют
пару недель назад делал шашлык, добавлял приправу из такой серии (только для сочной буженины была):
как не уставала повторять знакомая, у которой шашлык мутили - это было шедеврально))
да, мясо было - шея свиная
ну и под конъячек, само собой)))
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
А что за комбайн? У меня блендер комбинированный, есть чаша с ножами и есть погружной. Не получается рубленое мясо. Получается паштет.А в комбайне на режиме пульс раза три по 2-3 секунды, не?
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Это только пульсовый режим прально перемелет,остальные да,в пашьет)
02.09.2015 Елизавета Максимовна
та ну.... под шашлык или красное вино, или водовку.... Какой коньячок??
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
В блендере лук практически до пюре молочу, не надо его потом соскабливать. Намного лучше маринуется, чем кольцами, особенно если времени пару часов на все про все.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
для быстро у меня специальный агрегат есть от топ шопа) воздух из емкости откачивается, она вместе с мясом крутится и на насадке куски мяса накалываются... реально пару раз по 5 минут прокрутил - шашлык готов)
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
Обычный кухонный комбайн, там такая чаша с ножами сменными и сменными насадками. У меня филлипс, модель с мясорубкой в комплекте. С планшета неудобно фотки вставлять
Там три скорости вращения ножей, пульс, и просто 1 и 2 скорость. На пульсе очень удобно рубить мясо, там сам себе хозяин, хоть секунду включил, хоть больше. Я делаю обычно раза три по парочке секунд. Мясо не успевает превратиться в паштет и остается нарубленным на куски. Но я ножи точу на электроножеточке, они со временем тупятся и если этого не делать, мясо размазывается, как блендером, это уже не то
И немного его подмораживаю иногда, подмороженное мясо рубится ровнее
Последний раз редактировалось Erzulie; 28.03.2015 в 19:43.
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
сока больше само собой, но вот то, что лук гореть будет, или нет, давай каждый останется при своем мнении
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
ось такой с пульсовым режимом,но наверняка и еще есть разные.
http://www.parousiasi.gr/?product=%C...84-5kfp1335eer
02.09.2015 Елизавета Максимовна
Маринатор это) у меня уже второй, от активного использования силиконовая прокладка истончается и со временем емкость при вращении развакуумируется
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
Та и вообще, мне хочется свежие котлетки например, пожарить 6 штук на один раз. Из-за этого количества мясорубку дольше разбирать и мыть. Рубленные могу только с куриного филе. Ножом)))
Я почему-то была уверена, что во всех комбайнах эта функция есть) у меня это просто второй комбайн и второй филлипс
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
та как то вспомнилась попсовое "и шашлычек под конъячек вкусно очень"
попробовали... таки да, вкусно, хоть я и не любитель конъяка))
кста, за наводку на Настю Макаренко спасибо
она и по стрижке девочку подсуетила))
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
ага.сока больше само собой, но вот то, что лук гореть будет, или нет, давай каждый останется при своем мнении
я про лук тоже согласна с mogves-ом - мой опыт так показывает...
а вообще - рецептов шашлыка- как и борща... у каждого свой.
и надо пробовать-пробовать и еще раз пробовать))
Ну уж нет! Останься при моем!)сока больше само собой, но вот то, что лук гореть будет, или нет, давай каждый останется при своем мнении
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
О, вы в итоге всё-таки обратились к Насте? я же говорила, что не пожалеете! Она таки да мастер по лицу!та как то вспомнилась попсовое "и шашлычек под конъячек вкусно очень"
попробовали... таки да, вкусно, хоть я и не любитель конъяка))
кста, за наводку на Настю Макаренко спасибо
она и по стрижке девочку подсуетила))
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки