Болтунишки 3.0 (детки от 2х до 4х лет).

[Moi Malusch]

Что за сайт будет!

Наш рабочий , она фотограф я визажист - стилист , надо с чего то уже и начинать, рости так сказать

[crazyjune]

Для ленивых:
6 ст муки
200 г слив.масла
1.5 ст молока
1 ст сахара
10 яиц
0.5 ч л соли
50 г свежих или 2 ч л сухих дрожжей
изюм.
Спецом искала рецепт, чтобы класть целые яйца, а то потом белки некуда девать)
180 С, 40-50 минут.

Я всегда делаю на целых яйцах. Мне кажется, так она за счёт белков воздушнее получается. Вспомнила. Ложила 6 яиц целых и 2 желтка. Белки от них пускала на глазурь.
Насчёт того, что засыхает быстрее. Не знаю. Неделю стоит нормально. На дольше не задерживаются

[Moi Malusch]

И да девочки нам нужны будут модели( семейные сьемки - бесплатно) для сайта альбом работ за мной макияж с прической за Аленкой фотоссесия, скорей всего когда потеплеет

[Chenage]

Я всегда делаю на целых яйцах. Мне кажется, так она за счёт белков воздушнее получается. Вспомнила. Ложила 6 яиц целых и 2 желтка. Белки от них пускала на глазурь.
Насчёт того, что засыхает быстрее. Не знаю. Неделю стоит нормально. На дольше не задерживаются

Мы сравнивали мое тесто без белков и свекрови с белками. Оно суше в самом начале уже. Она печет в субботу, я в четверг..К след. воскресенью у нее почти сухарики, а у меня как тока выпеченная.
Да, она "тяжелее"..Но воздушность это для бисквита..а паску я люблю влажную, тяжелую с большим кол-вом цедры и изюма.
Пробовала с цукатами- мои забраковали)) Консерваторы))

Мы печем из расчета на проводы..второй раз замешивать по 3-4 кг вручную ну никак не хочется)))

Самое удивительное- мама оставляет 1 паску стоять год дома...И она не плесневеет.

у нас за сутки улетает)))

Так я же пеку втихаря и прячу))) Щаззз..у меня бы день не продержалось если бы муж и малый безе увидели)))
Плюс часть на омлет уходит.

[crazyjune]

Мы сравнивали мое тесто без белков и свекрови с белками. Оно суше в самом начале уже. Она печет в субботу, я в четверг..К след. воскресенью у нее почти сухарики, а у меня как тока выпеченная.
Да, она "тяжелее"..Но воздушность это для бисквита..а паску я люблю влажную, тяжелую с большим кол-вом цедры и изюма.
Пробовала с цукатами- мои забраковали)) Консерваторы))

Мы печем из расчета на проводы..второй раз замешивать по 3-4 кг вручную ну никак не хочется)))

Самое удивительное- мама оставляет 1 паску стоять год дома...И она не плесневеет.



Так я же пеку втихаря и прячу))) Щаззз..у меня бы день не продержалось если бы муж и малый безе увидели)))
Плюс часть на омлет уходит.

А мне не нравятся мокрые куличи. У меня потом живот болит. Мне нравится именно лёгкие и воздушные

[Black_Widow]

А мне не нравятся мокрые куличи. У меня потом живот болит. Мне нравится именно лёгкие и воздушные

а я вообще не люблю куличи)))) вот никакие. Сам вкус теста не нравится, оно жирное ,тяжелое.... Так что мы покупаем пару пасок для угощения и всё. А для себя я лучше маффины испеку или какие-нибудь безе...

короче, вся эта религиозная еда мимо меня: ни пасок не ем, ни кутю не люблю и Кагор терпеть не могу)))

[ViKySyA80]

Мы сравнивали мое тесто без белков и свекрови с белками. Оно суше в самом начале уже. Она печет в субботу, я в четверг..К след. воскресенью у нее почти сухарики, а у меня как тока выпеченная.
Да, она "тяжелее"..Но воздушность это для бисквита..а паску я люблю влажную, тяжелую с большим кол-вом цедры и изюма.
Пробовала с цукатами- мои забраковали)) Консерваторы))

Мы печем из расчета на проводы..второй раз замешивать по 3-4 кг вручную ну никак не хочется)))

Самое удивительное- мама оставляет 1 паску стоять год дома...И она не плесневеет.



Так я же пеку втихаря и прячу))) Щаззз..у меня бы день не продержалось если бы муж и малый безе увидели)))
Плюс часть на омлет уходит.

Вот и я такие люблю. Тяжелые. Глывкие их называет наша родня.

А ты какие дрожжи для них берешь?

[crazyjune]

а я вообще не люблю куличи)))) вот никакие. Сам вкус теста не нравится, оно жирное ,тяжелое.... Так что мы покупаем пару пасок для угощения и всё. А для себя я лучше маффины испеку или какие-нибудь безе

Всё зависит от того сколько масла ты туда положешь и как будешь печь: на целых яйцах или на желтках. На самом деле от классического рецепта можно несколько отойти и они не будут жирные и тяжёлые. Всегда есть возможность подстроить тесто под себя

[LuFon]

Мы сравнивали мое тесто без белков и свекрови с белками. Оно суше в самом начале уже. Она печет в субботу, я в четверг..К след. воскресенью у нее почти сухарики, а у меня как тока выпеченная.
Да, она "тяжелее"..Но воздушность это для бисквита..а паску я люблю влажную, тяжелую с большим кол-вом цедры и изюма.

у меня рецепт почти как у тебя, так каждый год разная паска выходит. то легкая и пышная, то как ты пишешь - тяжелая (но блин вкусная такая)
я даже "загадывала" иногда, какая паска - такой потом и год... так в прошлом у меня такие "кирпичи" блин вышли)) но вкууусные. я не удивилась правда - и дисер и работа новая и попа эта в стране...так и получилось - что тяжко все было и у меня и у семьи, но все гуд))
а самый первый раз когда пекла - никогда не забуду)) у меня тесто наверное в 5 раз увеличилось и не знала уже куда его девать, а оно еще и после каждой партии(когда опять его сминала пока предыдущая пеклась) - опять вылазило и вылазило. самые пышные тогда были, никогда больше так не выходило.

[inamorato]

И да девочки нам нужны будут модели( семейные сьемки - бесплатно) для сайта альбом работ за мной макияж с прической за Аленкой фотоссесия, скорей всего когда потеплеет

меня пиши я хочу!!))

[Русенка]

Так как я часто работаю с фотографами, это новички и порой с очень хорошими работами, такие цены чаще всего ставять для альбома работ, как говориться вы мне себя я Вам классное фото Хотя и странно конечно аренда студии на час стоит в среднем от 150грн ...
2 года назад я увлеклась фотографией и у меня первым клиентом была беременюшичка с мужем где то и фотки остались я взяла с нее 100грн фоткала ее в студии часа полтора (и отдала ей потом 100фоток в обработке), моя девочка с которой работаю тоже берет не дорого ей для практики опыта ну и альбома, сейчас над сайтом трудимся

Если соберетесь может и договоритесь у нее и страничка с работами в контакте есть

Все может быть. Но я фотками осталась довольна очень!

[ViKySyA80]

Так смеялись сейчас. ))) малый сороконожку называет письканошка ))))

[sea]

а я вообще не люблю куличи)))) вот никакие. Сам вкус теста не нравится, оно жирное ,тяжелое.... Так что мы покупаем пару пасок для угощения и всё. А для себя я лучше маффины испеку или какие-нибудь безе...

короче, вся эта религиозная еда мимо меня: ни пасок не ем, ни кутю не люблю и Кагор терпеть не могу)))

паску люблю, кагор тоже) причем очень
а вот кутю и колово ем чисто когда не есть невежливо...

[ViKySyA80]

паску люблю, кагор тоже) причем очень
а вот кутю и колово ем чисто когда не есть невежливо...

А я все это очень люблю. правда кроме кагора

[Honda2777]

Я не люблю куличи) Ну мах могу маленькую пасочку сьесть когда горячая...Больше даже не притрагиваюсь к ним)

[SNEZHINKA]

И да девочки нам нужны будут модели( семейные сьемки - бесплатно) для сайта альбом работ за мной макияж с прической за Аленкой фотоссесия, скорей всего когда потеплеет

Мы мы, можно к вам???

[SNEZHINKA]

Так смеялись сейчас. ))) малый сороконожку называет письканошка ))))

ааа, а мой старший когда не умел говорит ррр, говорил ебла - ебля (ребра))))))))

[inamorato]

Мы мы, можно к вам???

В очередь )) устроем мега съёмку))

[ViKySyA80]

ааа, а мой старший когда не умел говорит ррр, говорил ебла - ебля (ребра))))))))

))))

[Moi Malusch]

меня пиши я хочу!!))

Я обязательно сдесь маекну вам когда точно это будет проходить(ну несколько дней точно)

Так смеялись сейчас. ))) малый сороконожку называет письканошка ))))

Забавно только что попросила своего сказать а он мне - Какая? красиво увильнул)))

Мы мы, можно к вам???

Обязательно

ааа, а мой старший когда не умел говорит ррр, говорил ебла - ебля (ребра))))))))

Это все записывать нужно , чтобы потом им зачитывать, когда старше будут, я много всего уже и позабывала