Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Кузенька.]

Так ты не в Одессе живешь? ПРосто тот завод (пальмовое масло), терминал ТИС и Визирка - это уже за припортовым. По дороге из Одессы на припортовый ничего такого нет

О ..о.....ес ..ес..ОБХСС ..- ТИС ... вот там в Визирке ..в оврагах полно было крапивы..!! и причем тут живешь - не в Одессе..??

[Лесси]

Навеяло

Кузенька — шефу:
— Вы просто обязаны повысить мне зарплату! Мной интересуется уже три компании!
— Хммм. И какие же?
— Телефонная, газовая и электроэнергетическая.

[Klara-Lara]

О ..о.....ес ..ес..ОБХСС ..- ТИС ... вот там в Визирке ..в оврагах полно было крапивы..!! и причем тут живешь - не в Одессе..??

Ну просто поинтересовалась, т.к. считала тебя одесситом. Ты написал "по дороге на припортовый". Но из Одессы через Визирку ехать не нужно.

[mogves]

я как погляжу,в Одессе крапива - дефицит)) в Беларуси ее просто пипец сколько... тупо везде)) особенно около малины хорошо растет)
тот же борщ надо варить исключительно из молодой крапивы.. для проверки - стрекануть по ягодицам... если просто покраснели - то молодая, если волдыри пошли - то старая))
одуваны - то вообще бич огородов в Беларуси... когда желтый цветок вылазит - надо бежать быстрее срывать... если созреет и разлетится по всему огороду - попа будет))
кстати, варенье варят из одуванчиков - вкусно
и спасибо Чебу за напоминание про Брэдбери... надо перечитать)

[Кузенька.]

Ну просто поинтересовалась, т.к. считала тебя одесситом. Ты написал "по дороге на припортовый". Но из Одессы через Визирку ехать не нужно.

Дык я не говорил что нужно ехать через визирку... я написал что справа база ...а слева деревенька.. где и растет крапива...если ехать по дороге с одесы на припортовый...

---------- Сообщение добавлено 11.03.2015 в 23:05 ----------

я как погляжу,в Одессе крапива - дефицит)) в Беларуси ее просто пипец сколько... тупо везде)) особенно около малины хорошо растет)
тот же борщ надо варить исключительно из молодой крапивы.. для проверки - стрекануть по ягодицам... если просто покраснели - то молодая, если волдыри пошли - то старая))
одуваны - то вообще бич огородов в Беларуси... когда желтый цветок вылазит - надо бежать быстрее срывать... если созреет и разлетится по всему огороду - попа будет))
кстати, варенье варят из одуванчиков - вкусно
и спасибо Чебу за напоминание про Брэдбери... надо перечитать)

у нас тут засушливый степной регион ..крапива такое не любит...))

[Victory-Я]

я как погляжу,в Одессе крапива - дефицит)) в Беларуси ее просто пипец сколько... тупо везде)) особенно около малины хорошо растет)
тот же борщ надо варить исключительно из молодой крапивы.. для проверки - стрекануть по ягодицам... если просто покраснели - то молодая, если волдыри пошли - то старая))
одуваны - то вообще бич огородов в Беларуси... когда желтый цветок вылазит - надо бежать быстрее срывать... если созреет и разлетится по всему огороду - попа будет))
кстати, варенье варят из одуванчиков - вкусно
и спасибо Чебу за напоминание про Брэдбери... надо перечитать)

В Одессе тупо везде растет амброзия. Та еще зараза.

А я перечитываю "Овода" и другие романы Войнич. Наконец-то привезли библиотеку родителей, которая несколько лет лежала в мешках на паркинге (в нарушение всех норм пожарной безопасности), наконец книги заняли свое место в кабинете нового дома, вот сижу и передо мной такие родные с детства корешки - десятитомник Пушкина, пятитомник Блока, восьмитомник Шолохова, двухтомники Чехова и Куприна, толстенный папин "Капитал" с дарственными подписями редакции, мемуары Жукова "Воспоминания и размышления", и еще много-много всего.... Вот честно, они родные какие-то. Все читаны-перечитаны. В некоторых закладки - листики из календарей 70-х годов. И от них волшебный запах бумаги и обложек из дермантина, или из чего там они сделаны... А электронные книги не пахнут...

[Richmond]

Завидую я по-хорошему Эрзули, был я в Киеве на днях, продовольственные супермаркеты там знатные, широчайший ассортимент, хорошие цены.
Был в Форе, Novus, Фуршет, Billa.

Для примера, в Форе(а-ля Сильпо) взял тунец Премия кусочками в масле по 26 гривен, у нас такой 36.99, пару недель назад был 31.99. Да, он точно такой же.
Ну и лично для меня приятно, там огромный выбор продукции ТМ Яготинское, лучшая молочка которую знаю, а у нас выбор по этой ТМ - 1/10 от тамошнего.

[Natallya]

тот же борщ надо варить исключительно из молодой крапивы.. для проверки - стрекануть по ягодицам... если просто покраснели - то молодая, если волдыри пошли - то старая))

едрить... и не жалко этак ягодицы на проверку борща изводить...)))

[мэлс]

в фуршете сегодня последний день акции был и в взял пачку масла ихнего,8 йогуртов маша,шинки и все.горошка и картохи не было акционных,а жаль.

[nadokto)]

и спасибо Чебу за напоминание про Брэдбери... надо перечитать)

А я только пару дней, как закончила Рэя.
У моей бабушки в центральной Украине и крапивы, и одуванчиков (кульбаба), и лопухов - всего полно.
Нам в детстве из желтков делали зелёные омлеты - всю эту зелень ошпаривали, нарезали, и мешали с желтками. Белки уходили на домашнее мороженое.

[Mimosa51]

Я вчера, когда варила плов, поленилась жарить мясо на сковороде. Застелила глубокий противень фольгой, выложила мясо и отправила в духовку. Пока тушила лук с морковкой, мясо зарумянилось. Сложила мясо в казан, в жир, вытопившийся из мяса, высыпала рис и перемешала. Рис вобрал в себя жир, переложила его тоже в казан вместе с луком и морковкой. Добавила специи и поставила томиться. Может кто-то так и делает, но я сделала в первый раз и была поражена цветом и вкусом мяса. Мясо не стало серым, как при жарке на сковороде, а осталось таким же румяным, каким было на противне. Вид у плова - восхитительный, вкус тоже хорош. Возьму на заметку.

[СтасюлЯ]

Я вчера, когда варила плов, поленилась жарить мясо на сковороде. Застелила глубокий противень фольгой, выложила мясо и отправила в духовку. Пока тушила лук с морковкой, мясо зарумянилось. Сложила мясо в казан, в жир, вытопившийся из мяса, высыпала рис и перемешала. Рис вобрал в себя жир, переложила его тоже в казан вместе с луком и морковкой. Добавила специи и поставила томиться. Может кто-то так и делает, но я сделала в первый раз и была поражена цветом и вкусом мяса. Мясо не стало серым, как при жарке на сковороде, а осталось таким же румяным, каким было на противне. Вид у плова - восхитительный, вкус тоже хорош. Возьму на заметку.

Даже читать вкусно)))

Я сегодня первый раз буду камбалу жарить. Лежала в морозилке месяца три, надо что-то делать ней.

[Mimosa51]

Я люблю рыбу обваливать перед жаркой в кунжуте, смешанном с мукой и специями.

[Багиpa]

Я вчера, когда варила плов, поленилась жарить мясо на сковороде. Застелила глубокий противень фольгой, выложила мясо и отправила в духовку. Пока тушила лук с морковкой, мясо зарумянилось. Сложила мясо в казан, в жир, вытопившийся из мяса, высыпала рис и перемешала. Рис вобрал в себя жир, переложила его тоже в казан вместе с луком и морковкой. Добавила специи и поставила томиться. Может кто-то так и делает, но я сделала в первый раз и была поражена цветом и вкусом мяса. Мясо не стало серым, как при жарке на сковороде, а осталось таким же румяным, каким было на противне. Вид у плова - восхитительный, вкус тоже хорош. Возьму на заметку.

Свинина?...

[mogves]

Я вчера, когда варила плов, поленилась жарить мясо на сковороде. Застелила глубокий противень фольгой, выложила мясо и отправила в духовку. Пока тушила лук с морковкой, мясо зарумянилось. Сложила мясо в казан, в жир, вытопившийся из мяса, высыпала рис и перемешала. Рис вобрал в себя жир, переложила его тоже в казан вместе с луком и морковкой. Добавила специи и поставила томиться. Может кто-то так и делает, но я сделала в первый раз и была поражена цветом и вкусом мяса. Мясо не стало серым, как при жарке на сковороде, а осталось таким же румяным, каким было на противне. Вид у плова - восхитительный, вкус тоже хорош. Возьму на заметку.

нафик столько лишних телодвижений?))
жаришь себе прямо в казане... просто хорошо масло надо прокалить, ну и мясо чтобы без влаги было - тогда хорошо обжарится

[Mimosa51]

Свиные ребра, но очень мясные.

[mogves]

классика:

[Васьков]

Я вчера, когда варила плов, поленилась жарить мясо на сковороде. Застелила глубокий противень фольгой, выложила мясо и отправила в духовку. Пока тушила лук с морковкой, мясо зарумянилось. Сложила мясо в казан, в жир, вытопившийся из мяса, высыпала рис и перемешала. Рис вобрал в себя жир, переложила его тоже в казан вместе с луком и морковкой. Добавила специи и поставила томиться. Может кто-то так и делает, но я сделала в первый раз и была поражена цветом и вкусом мяса. Мясо не стало серым, как при жарке на сковороде, а осталось таким же румяным, каким было на противне. Вид у плова - восхитительный, вкус тоже хорош. Возьму на заметку.

Вкусно и красиво написали.

[galya2013]

Я как то смотрела тему кулинарии с Бурдой,он там советовал налить масла в казан,добавить соли побольше и прокалить,а потом заложить мясо,оно отлично обжаривается и подрумянивается в конце и нет той пены и хлопьев,как у говядины например бывает.С тех пор только так готовлю мясо в казанке для любого блюда.
Хлеб обещали 10 , но повезло 7,40 обеденный.

[Суперкволик]

нафик столько лишних телодвижений?))
жаришь себе прямо в казане... просто хорошо масло надо прокалить, ну и мясо чтобы без влаги было - тогда хорошо обжарится

Я тожп так делаю....по-быстрому)