на тему лука. к варенному отношусь более чем равнодушно. а вот жаренный, печеный или на костре...ммммммм) готова съесть шашлык из лука без мяса))))) правда с кетчубом)
такой себе салатик легенький придумала.
значит нарезать полукольцами БОЛЬШУЮ луковицу и обжарить в сковроде на капле масличка, чисто что б не пристало, как станет золотистым нарезать соломкой половину болгарского перчика, тоже стушить чуток. за раннее отвариваю парочку тушек кальмара, они очень маленькие выходят, ( в кипяток ровно на минуту- две) кальмар тоже соломкой и в эту сковродку, дальше полить сверху соевым соусом и поперчить, и минуты 3 что бы чуть соус выпарился. на вкус просто божественно)
![]()
Социальные закладки