Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Justmarried]

расскажи как? лучше капустой , если это работает, чем химией...

[115117]

на голову лист капусты шапочкой одевает,и обкладывает под человечек\бодик капустными листьями.Падает хорошо.
Ну и меняет листья по мере необходимости-точно не знаю,как нагреются или через какое-то время))

[pupsa]

Доброе утро!

[Зимняя]

Длброеу утро!
А я люблю мартини, так что Королева Марго, если надумаешь продавать - имей меня в виду)))

[comet]

Всем, доброе утро! а я встала, как будто с вами вчера бу-алаголова квадратная.... шо, дождя сегодня надеюсь не будет... может хоть сегодня будет жаркое в горшочках, и еще медовика хочется, кто б забацал...

Всем хорошего денька!

[Мама-Мия]

Доброе утро.)

А я могу все пить))) главное под настроение, иногда так водочки хочеться да под хорошую закусочку и в супер компашке. Могу с подружкой налакаться шампуня до икотки)))) а вообще я лю вискаридзе-это мой напиток фаворит, и совсем не люблю вина сухие или брют.


Дети на завтрак как обычно кушают корм с молоком и бутики.
На обед супчик сварю овощной, на ужин еще не придумала, но в планах плацинды нажарить.
А у меня все по простому, кашка пшеничная с зажаркой и супец.

Всем хорошего дня!!!

[Solfi design]

Всем доброе утро! У меня кулинарный кризис -незнаю что готовить . Как-то все надоело. Если засяду рецепты выбирать в интернете, так пол дня пройдет (я себя знаю) и на обед будут макарошки с творогом)))))

[olyaole]

..Такое когда то было после того как сына перестала кормить и еще больше года потом спиртного ничего не употребляла вообще..

Можно не скромный вопросик)
Давно ли ты перестала " кормить сына???")))))))

[ola-la35]

Доброе утро!
Завтракали творогом со сметанкой и кофий/чай.
Варю холодец, на винегрет. Поставила говядину в луке выстаиваться.
Сейчас перекур и вперед на наполеон))

[olyaole]

Доброе утро!
Завтракали творогом со сметанкой и кофий/чай.
Варю холодец, на винегрет. Поставила говядину в луке выстаиваться.
Сейчас перекур и вперед на наполеон))

Девочки,что за игра слов?)))))
А какой состав вашего Винигрета?????
Я думала должны вариться овощи на винегрет))))) а у вас холодец))))))) прикольно))

[ola-la35]

Девочки,что за игра слов?)))))
А какой состав вашего Винигрета?????
Я думала должны вариться овощи на винегрет))))) а у вас холодец))))))) прикольно))

Варю холодец, варю все на винегрет.
Так игра прикольней для Вас?
На винИгрет ничего никогда не варила и врядли буду иметь такое желание

[olyaole]

Винигрет от слова Винни пух)))
Вот что значит с ребенком мультики смотреть)))

[Flerchik]

с утра на почту пришли рецепты постной детокс кухни
всем утро! солнышко такое - наконец то!

  Показать скрытый текст

кому интересно здесь

Классический хумус (фото выше)

Это не самостоятельное блюдо, а скорее закуска или дополнение к салату. Нарежьте морковку и сельдерей палочками - с ними хумус очень удобно есть. Кроме того, его можно намазать на цельнозерновой хлеб или хлебцы.

ВНИМАНИЕ: нут необходимо вымачивать в воде ночь. После этого он варится значительно быстрее. Рецепт на две-три порции (300 г хумуса).

вареный нут 160 г
тахини 30 г
десертная ложка оливкового масла
сок ½ лимона
3 зубчика чеснока
соль, паприки
100-120 мл воды

1. Все смешать в блендере до однородной консистенции

Салат из чечевицы

4 ложки чечевицы (в сухом виде)
щепотка тмина
щепотка куркумы
1/2 головки раздавленного чеснока (если можете есть чеснок в обед)
1 столовая ложка оливкового масла
1/4 сырой свеклы (около 30 г)
морская соль
1/4 чашки (около 50 г) измельченного цуккини/обычного кабачка (без кожуры)
1/2 морковки (около 60 г)
1 стрелка зеленого лука
1/2 чашки (около 50) г зелени (укроп, петрушка, щавель - по вкусу)
щепотка ложки кориандра
1/4 чашки измельченного ананаса (около 50 г)
сок 1/4 лимона

[Рассвет]

Из мяса?

Сегодня сплошная имитация

А Елена черную икру из манной каши предлагала сделать.

Овощное рагу с мясом ;-) А ты такое не готовишь? Очень вкусно
Кстати, мясо уже тушится, чуть позже овощи закину. В планах еще творожная запеканка.
Всем доброе утро и хорошего настроения
Мы с дитенком с 5.30 развлекаемся. Как мне уже его сопли надели

[Королева Марго]

У меня типа раздельное питание

На разных тарелках.

Если овощное рагу, то оно именно овощное - картофель, капуста, грибы, кабачки (если лето), морковка и прочее. А на соседней тарелке будет лежать котлета-биток-курица или что-то еще для хищников.

А если мясо+ картофель+ грибы и +... - то это у нас называлось в детстве мясной соус, мужу говорю просто "мясо тушеное с картошкой".

А еше есть блюдо называется "Мясо по посольски". Но оно считалось праздничным, я его пробовала в гостях у одной дамы много лет назад. Очень вкусное, но жутко каллорийное. Кстати, блюдо или советского периода или голодных 90-х.

Готовила она его в чугунной гусятнице. Сначала обжаривается свинина кусочками, как на гуляш. Лучок мелко, морковка крупно. Потом добавляется картошка. Все заливается жидкостью. Затем сушеные белые грибы (чем больше тем лучше) и все тушится в духовке под крышкой. Затем туда выливается банка майонеза (сейчас можно сказать небольшой пакетик майонеза) и высыпается банка зеленого горошка.

Было очень вкусно. Я даже в начале семейной жизни это блюдо готовила на некоторые праздники - сытно, просто и много. Но это все же очень жирно.

[АнимА]

Овощное рагу с мясом ;-) А ты такое не готовишь? Очень вкусно
Кстати, мясо уже тушится, чуть позже овощи закину. В планах еще творожная запеканка.
Всем доброе утро и хорошего настроения
Мы с дитенком с 5.30 развлекаемся. Как мне уже его сопли надели

Я думаю, это Марго удивилась, что мясо в пост... Но человек же не написал, что готовит рагу с мясом, а просто овощное рагу)))) Нет мяса у него....))

Всем доброе утро!
Я тоже все могу пить из спиртного, кроме коньяка. Меня от одного его запаха воротит...
Если б не пост - я б вчера тоже с вами отметила... не знаю что... что-нибудь бы отметила. А так просто читала...))
На утро была овсяночка, на обед печеные яблочки, а на ужин булгур с консервированной фасолью.

[АнимА]

У меня типа раздельное питание

ааа, тогда все понятно теперь))

[Королева Марго]

Винигрет от слова Винни пух)))
Вот что значит с ребенком мультики смотреть)))

Кстати о винегрете.

Мне в детстве все уши прожужжали, что винегрет от слова винЕгрус - мешанина. Это повторялось каждый раз как был какой-нибудь праздник и салат торжественно стругали в тазик.

Я его не любила никогда и есть меня его заставляли - типа полезно. Сейчас не готовлю, потому что муж, к счастью, его терпеть не может. Но как его правильно писАть на корочку записалось навечно.

[Юльчена]

Я думаю, это Марго удивилась, что мясо в пост... Но человек же не написал, что готовит рагу с мясом, а просто овощное рагу)))) Нет мяса у него....))

Всем доброе утро!
Я тоже все могу пить из спиртного, кроме коньяка. Меня от одного его запаха воротит...
Если б не пост - я б вчера тоже с вами отметила... не знаю что... что-нибудь бы отметила. А так просто читала...))
На утро была овсяночка, на обед печеные яблочки, а на ужин булгур с консервированной фасолью.

да не)) вчера ж отписывались, что далеко не все пост соблюдают
просто смешно Танюша написала- овощное рагу, для которого нужно мясо разморозить)))
это все равно что делать плов без мяса
шутка юмора вышла))

Я не знаю,что проще сказать- что пью или что не пью?)))) не пью водку,коньяк,виски
люблю мартини, шампанское,шериданс, легкое полусладкое вино



утра Вам всем хорошего и доброго!
голова болит((давно я так на погоду не реагировала

торт так и продолжаю хотеть))

[Королева Марго]

Я думаю, это Марго удивилась, что мясо в пост...

Если б не пост - я б вчера тоже с вами отметила... не знаю что... что-нибудь бы отметила. А так просто читала...))

Ну как сказать. Марго скорее удивилась, что пост

А во вторых, мы вчера в основном просто писали и картинки вставляли. Ну я во всяком случае.

Я еще на той волне позитива, где-то до часа-двух немножко с цифрами повозилась по работе и освободила себе сегодняшнее утро. Если бы я хоть один бокальчик пригубила, то так продуктивно не получилось бы.