Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 5221 из 7518 ПерваяПервая ... 4221 4721 5121 5171 5211 5219 5220 5221 5222 5223 5231 5271 5321 5721 6221 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 104,401 по 104,420 из 150356
  1. Вверх #104401
    Не покидает форум Аватар для Flerchik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    9,813
    Репутация
    5408
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    я не знаю где тема про кино- ну напиши и нам пару строк)))

    хошь я тебе в аренду сдам кусочек? у меня на огороде солнца предостаточно- как раз до 3 дня
    да давай солнышко))

    отзыв
      Показать скрытый текст
    здесь


    всем утро! у меня чай с черным хлебом огурцом и айсбергом и я убегаю по делам в жуткий холод


  2. Вверх #104402
    Не покидает форум Аватар для Mamma
    Пол
    Женский
    Сообщений
    14,173
    Репутация
    21568
    девочки,подскажите с какого сайта заказать закваски и какие лучше?

  3. Вверх #104403
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от Mamma Посмотреть сообщение
    девочки,подскажите с какого сайта заказать закваски и какие лучше?
    Привет) Рассвет мне давала http://zakvasik.com.ua/

  4. Вверх #104404
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от Byblik Посмотреть сообщение
    !!!!Ребята, пожалуйста,будьте осторожны!

    На ОФ появились мошенники (или одной мне так "повезло")
    Я пока не могу понять, но каким-то образом они получают доступ к ЛС.
    Сегодня чуть такая мошенница не забрала мой заказ у девочек,которые ведут одно СП.
    Выяснилось это случайно.
    Незнакомый человек назвался моим ником, назвал имя, всю информацию,озвученную в ЛС, и практически чуть не забрал заказ,который стоит далеко не копейки!!!
    Будьте осторожны!!!
    Скорей всего твое ЛС было где-то процитировано, или хозяйка темы проболталась. Доступа к Лс нет даже у модераторов. Только если ты нажмешь кнопку "пожаловаться" в своем ЛС, его увидят в жалобах модераторы. Иначе никак.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  5. Вверх #104405
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7845
    мне бабушка всегда отрезала горбушку по длинной стороне батона, намазывала ее маслом и сверху сахар. и малые мои такое любят

  6. Вверх #104406
    Частый гость Аватар для comet
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    675
    Репутация
    719
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    Привет) Рассвет мне давала http://zakvasik.com.ua/
    Я у них заказала утром 17, в 10 с копейками написали что на завтра отправят, в 21 с копейками вдруг пишут что я не указала адрес доставки и подтвердить телефон??? насколько я понимаю, два одинаковых склада в одной тр. компании быть не может, ну да ладно, указала город и еще раз номер тел. Подтверждающего письма нет, 18.02 пишу сама на сайт заказов, в ответ приходит письмо что отправили и номер декларации дадут тогда когда курьер вернется....Ну пока номера декларации нет...Заказывала первый раз...если интересно потом отпишусь, что то мне подсказывает, что они не сразу отправили...

  7. Вверх #104407
    Посетитель Аватар для Анирочка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    305
    Репутация
    430
    Цитата Сообщение от Зимняя Посмотреть сообщение
    мне бабушка всегда отрезала горбушку по длинной стороне батона, намазывала ее маслом и сверху сахар. и малые мои такое любят
    Доброе утро! Я тоже хорошо помню: белый хлеб+масло+сахар!!! Вкуснота! В нашем детстве про нынешнее изобилие и не мечтали.

  8. Вверх #104408
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от Анирочка Посмотреть сообщение
    Доброе утро! Я тоже хорошо помню: белый хлеб+масло+сахар!!! Вкуснота! В нашем детстве про нынешнее изобилие и не мечтали.
    такого в нашем детстве не было)
    зато был черный или белый хлеб с подсолнечным маслом и солью, это нам пробабушка в деревне делала))

  9. Вверх #104409
    Посетитель Аватар для safirochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    132
    Репутация
    113
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    такого в нашем детстве не было)
    зато был черный или белый хлеб с подсолнечным маслом и солью, это нам пробабушка в деревне делала))
    тоже воспоминания из детства : черный или белый хлеб, намазанный сливочным маслом и посыпанный солью и черным перцем, вкуснотища ))
    сейчас дети на прогулке в основном чипсы или сухарики грызут

  10. Вверх #104410
    Посетитель Аватар для safirochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    132
    Репутация
    113
    к слову о бутербродах детства:

  11. Вверх #104411
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    фууууу хлеб с сахаром,,,,,,хлебушек с солью вот оно все!!!
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  12. Вверх #104412
    Не покидает форум Аватар для Зимняя
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,230
    Репутация
    7845
    с солью серый хорошо шел - натереть его зубчиком чеснока, посолить - блаженство!
    я иногда покупаю себе четвертушку этого серого, главное подгадать, чтоб только завоз в хлебный был - и бегом домой)))

  13. Вверх #104413
    Частый гость Аватар для OKCAHA
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    547
    Репутация
    411
    Всем утра! Да,бородинский с маслом и солью РУЛИТ

  14. Вверх #104414
    Постоялец форума Аватар для TMar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,912
    Репутация
    2425
    Доброе утро !

    А я любила печенье намазать маслом и сверху прикрыть другим печеньем. )))

    А вот гоголь-моголь терпеть не могла. Как слышала, что бабушка колотит его в стакане, сразу настроение портилось.
    Ела его, конечно, но без всякого удовольствия. )))
    Последний раз редактировалось TMar; 19.02.2015 в 10:26.

  15. Вверх #104415
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Если на кефире, то нужна сода, она будет с его кислотой реагировать и давать пузырьки газа, которые при нагреве лопаются и получаются дырки.
    А на молоке спокойно и без неё
    ух ты как интересно!


    а я всегда думала что дырки в блинах от масла...

    я когда хочу ажурных блинов, в тесто добавляю масла подсолнечного побольше. тесто на обычном молоке без дрожжей и соды.
    просто побольше, чем на неажурные, масла наливаю и хорошо-хорошо перемешиваю венчиком - чтобы пузырики были. и потом из этих масляных капелек и получаются ажурные дырочки.

    на дрожжах никогда в жизни не делала. и на соде тоже.


    блины делаю с 10 лет из всего что есть в холодильнике. и на молоке, и на кислом, и на сметане. и в голодные студенческие времена просто на воде и муке +1 яйцо делала))) они у меня всегда получаются)


    конечно чем больше яиц и молока тем вкуснее. чем больше яиц - тем тоньше. сахар никогда не добавляю тоже почему-то...

    вот у Чекаловой вообще нашла рецепт ажурных на дрожжах и на опаре - но я не буду так заморачиваться) сил у меня хватило только прочесть половину рецепта))
    Последний раз редактировалось _Elena_; 19.02.2015 в 10:19.

  16. Вверх #104416
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    ух ты как интересно!


    а я всегда думала что дырки в блинах от масла...

    я когда хочу ажурных блинов, в тесто добавляю масла подсолнечного побольше. тесто на обычном молоке без дрожжей и соды.
    просто побольше, чем на неажурные, масла наливаю и хорошо-хорошо перемешиваю венчиком - чтобы пузырики были. и потом из этих масляных капелек и получаются ажурные дырочки.

    на дрожжах никогда в жизни не делала. и на соде тоже.


    блины делаю с 10 лет из всего что есть в холодильнике. и на молоке, и на кислом, и на сметане. и в голодные студенческие времена просто на воде и муке +1 яйцо делала))) они у меня всегда получаются)


    конечно чем больше яиц и молока тем вкуснее. чем больше яиц - тем тоньше. сахар никогда не добавляю тоже почему-то...

    вот у Чекаловой вообще нашла рецепт ажурных на дрожжах и на опаре - но я не буду так заморачиваться) сил у меня хватило только прочесть половину рецепта))
    И от масла могут быть и от дрожжей, нужно что-то, что дает пузырек, который лопнет при нагревании.
    Добыть такой пузырек можно разными способами))
    У меня кружева получаются и на блинах из молока со слив. маслом (вкус больше нравится, чем с растит.), и на кефирных, и на дрожжевых.
    Просто химия происхождения пузырька разная в этих случаях, а физика получения дырочки одна и та же))
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  17. Вверх #104417
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Оля, как я люблю твои объяснения))
    спасибо!

    да- на сливочном вообще бомба)

  18. Вверх #104418
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от ШакИра Посмотреть сообщение
    Вот я всегда знала, что типа оливковое масло натощак полезно. Малым решила давать по половинке чайной ложечки. А тут мама где-то вычитала, что много масла (правда, не уточнила, какого) вредно для желчного, что ли... Вт сориентирую пожалуйста по поводу пол чайной ложки для ребенка: много-не много, полезно-не полезно
    Жена вот тоже начиталась, уже две недели по ст. ложке оливкового утром натощак пьёт. Хотя раньше оливковое вообще не признавала. Оно желчегонный эффект даёт, типа чистит жёлчный и печень, но это надо несколько месяцев ежедневно употреблять. Ещё говорила, вроде бы хлопковое масло(не рафинированное естественно) такой эффект даёт. Но у него привкус не приятный.
    Я тоже несколько лет назад этим маслопивством увлекался, потом бросил, надоело. Признатья честно, я не фанат экстра вёрджна, мне больше по вкусу наша родная "сырая семечка" с базара
    Цитата Сообщение от TMar Посмотреть сообщение
    Доброе утро !
    А я любила печенье намазать маслом и сверху прикрыть другим печеньем. )))
    Любимые "сендвичи" детства Вот хлеб с сахаром мне как-то не очень, любил с маслом и мёдом. Или тёмный с маслом и солью. А ещё любил хлеб со смальцем присоленый, хотя для многих это бе-бе Но желательно, чтобы смалец был свежевытопленым, без запаха. Но дома смалец часто употребляли, поэтому сами топили.

  19. Вверх #104419
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Оля, как я люблю твои объяснения))
    спасибо!

    да- на сливочном вообще бомба)
    О, а сколько сл масла ложить? Его нужно растопить предваритаельно? Спс)

  20. Вверх #104420
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    О, а сколько сл масла ложить? Его нужно растопить предваритаельно? Спс)
    я всегда "на глаз" блины готовлю.)
    добавляю растопленное.


Закрытая тема
Страница 5221 из 7518 ПерваяПервая ... 4221 4721 5121 5171 5211 5219 5220 5221 5222 5223 5231 5271 5321 5721 6221 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения