Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[MAR-GO]

Всем добрый пятничный обед уже столет к вам не заглядывала стока интересного пропускаю.
Сегодня пятница 13, а у мужа крестницы день рождения.Наша кума родила двоих детей в пятницу 13 с разницей в 9,5 лет ну нравится ей так
Муж утром сказал что в Корее или Китае на 14 февраля подарки получают МУЖЧИНЫ!))) причем этот подарок-сладенький торт...ответ найден,кто мучается подарком? отмечайте по корейски
Вчера приготовила домашнюю лапшу и кролика в сметане,судя по тому что муж просил три раза добавки ужин ему понравился Это малышка позволила приготовить такой ужин,весь процесс со мной на кухне провела
А теперь я вот думаю какой торт делать,в холодильнике мается уже недели две пол кило вареной сгущенки...надо бы ее..в торт

[Юльчена]

а если мужчина не любит торты?)))

[svetlan-ka]

Добрый весенний день!
Как же на улице хорошо!
А я на завтра ничего не готовлю. Мы целый день на соревнованиях будем))) так что у нас будет бутербродный день)))

[svetlan-ka]

подскажите пжл, а где продается кулинарная нить (веревка/шпагат))?

И мне надо)) послушаю постою))

[Alenkaya]

Приветы! Утром дети подрались изза последнего куска тирамису, поделили пополам, нам остались бутеры с сыром и кофе. На обедоужин планируется плов, детям пюре с куриными котлетами( может паровыми, может обжарю, посмотрю). На завтра не готовлю , пойдем гулять в парк, там большая площадка детская- дети просят, и потом в Макдональдс( ну конечно же!) за хэппи милами, у нас как раз скидочная книжка до 15го февраля, вот и отоварим .

[Khomulka]

а если мужчина не любит торты?)))

Тогда какой-нибудь печеночно-шашлычный)))

Слушайте,сходила только что в магазин, селедка - 50 грн кило... Я ее в последний раз брала по 27, так что у меня легкий шок...

[MAR-GO]

а если мужчина не любит торты?)))

Тогда не сладкий торт
Очень вкусненько: наполеоновские коржи перемазать жареным лучком,грибочами и курочкой,мы еще майонезика добавляем,чтобы пропитались,а кто не любит можно наверное каким то соусом.

[MAR-GO]

Ошибочка про торт это уже муж перефразировал Вот истина :
В Японии и Южной Корее празднование 14 февраля отличается от обычаев в
западных странах. В этот день только женщины делают подарки мужчинам, и в
подавляющем большинстве случаев дарят шоколад. В 1980-х годах ассоциация
кондитеров Японии успешно запустила новый праздник 14 марта, так называемый
«Белый день», когда ответные подарки ожидаются от мужчин, причём они должны
быть более ценными, чем полученные месяц назад. В дополнение к этим датам
корейцы придумали «Чёрный день» 14 апреля, когда и мужчины, и женщины, не
получившие подарки, идут в ресторан и едят чёрную лапшу в знак траура по
своему одиночеству.

[Алиsha]

а если мужчина не любит торты?)))

сделай торт с мяса шашлык в пирамидку сложи)))

[svetlan-ka]

сделай торт с мяса шашлык в пирамидку сложи)))

Крокембуш из шашлыка)))

[Юльчена]

Тогда какой-нибудь печеночно-шашлычный)))

Слушайте,сходила только что в магазин, селедка - 50 грн кило... Я ее в последний раз брала по 27, так что у меня легкий шок...

а филе хека по 59 не?)))

[Byblik]

Всем доброй пятницы 13-го

Отличного настроения и кулинарного вдохновения!
Вкусной еды и приятного аппетита!

За окном -веснаааа

[Lilu7]

+100500!!! Я в своем проверенном рецепте блинного теста уменьшила количество сахара до минимума. И маслом их никогда не промазываю. Никогда не склеиваются.
Терпеть не могу блины с вареньем, "Избушку" еще некоторые делают из блинов с вишней и сметанным кремом, когда настоящую печь лень. (((((( Вот с соленой рыбкой или икрой (хотя бы мойвы или щуки) - блины самое оно.

Доброго дня!

А моя свекровь так вообще только соль и добавляет. Очень вкусные блины у неё ) особенно щедро политые растопленным сливочным маслом )
Литр молока, 10 яиц, соль, мука - всё.

Вчера мультя испекла запеканку творожную. Теперь я только так и буду делать. С ночи на утро. После часа на подогреве я её отключаю и иду спать. Заглядываю под крышку уже только утром )
В таком случае ну очень воздушная запеканка не оседает ни капельки. А в этот раз я на 700г творога бухнула аж 9 белков из морозилки. Так что запеканка более чем воздушная получилась. Ешь, а ощущаешь только *бульбашки* )))
Я её обычно на руку переворачиваю, а потом на тарелку переворачиваю, но с этой номер не прошёл, пальцы стали тонуть )) пришлось пароварку доставать. С добавками не понравилась запеканка, нам вкуснее только творожная масса. А здесь цукаты, к тому же из-за них разваливалось немного при нарезке ( Творог использовала Яготинский 0%. Блендером разбила почти в крем, остались совсем еле заметные крупинки, которые и не ощущались. Это я экспериментирую ) Но что ни говори, жирный творог всё же вкуснее.
Видны мои пальчики?



Побежала я на рынок )

[Lilu7]

подскажите пжл, а где продается кулинарная нить (веревка/шпагат))?

В Деко видела, но и в строительных отделах чем не верёвка, только по диаметру подобрать, и чтобы не скользкая была. Та же джутовая? так вроде называется?

[Khomulka]

а филе хека по 59 не?)))

А заморозку мы вообще не покупаем, так что цен на эту радость я, как замуж вышла, так и не знаю)) у свекрови ухажер в порту работает, так всю красоту типа кальмаров, креветок и всяческой рыбки бесплатно таскает - повезло, так повезло))

[Юльчена]

ой,Женька)))) представила качаны капусты в лифчиках))))))))
умереть не встать
а от такого торта и я бы не отказалась)))

[comet]

подскажите пжл, а где продается кулинарная нить (веревка/шпагат))?

я видела в деко в эпицентре на М.Жукова, шпагат был тэскомовский, может и в мега доме есть...

[Юльчена]

А заморозку мы вообще не покупаем, так что цен на эту радость я, как замуж вышла, так и не знаю)) у свекрови ухажер в порту работает, так всю красоту типа кальмаров, креветок и всяческой рыбки бесплатно таскает - повезло, так повезло))

классно вам!)) не всем так везет))

[Khomulka]

классно вам!)) не всем так везет))

А толку? Все равно кроме меня и свекрови никто рыбу не ест(( а для себя готовить как-то не интересно...

[comet]

Доброго дня!

А моя свекровь так вообще только соль и добавляет. Очень вкусные блины у неё ) особенно щедро политые растопленным сливочным маслом )
Литр молока, 10 яиц, соль, мука - всё.

Вчера мультя испекла запеканку творожную. Теперь я только так и буду делать. С ночи на утро. После часа на подогреве я её отключаю и иду спать. Заглядываю под крышку уже только утром )
В таком случае ну очень воздушная запеканка не оседает ни капельки. А в этот раз я на 700г творога бухнула аж 9 белков из морозилки. Так что запеканка более чем воздушная получилась. Ешь, а ощущаешь только *бульбашки* )))


Побежала я на рынок )

Конечно 10 яиц на литр!!!

А я б и не сказала что это запеканка, на бисквит похожааппетитно....