
Сообщение от
fendi21
я немножко вымачиваю, смотря какой кролик, если ооочень жесткий будет, можно на кончик ножа, когда бкдешь тушить уже, соды кинуть......
тушу обыкновенно, лук, морковка, овощи, какие душе угодно......сельдирей( корень), перец болгарский, короче, что хочешь, и сметану, мяско слегка обжарила с овощами, добавила сметану, приправки, водички и на медленный огонь, чем дольше, тем мягче и нежнее будет мясо, если добавишь соду, приготовиться за мин 30-40))) я редко тушу, в основном запекаю в духовке все в последнее время, но этот очень вкусный выходит, особенно с домашней лапшой))))
Социальные закладки