Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[михенди]

Доброго всем вечерочка, эти дни не пишу, но усиленно читаю). Скажите мне,кто пользует тарталетки, можно ли в них салаты класть, не текут ли, не раскисают они? Хочу в них класть салатики-оливье,крабовый,паштетики .Может есть какие-то хитрости, чтоб салатики в них долго держались на столе праздничном?

[Byblik]

Вечером я часто спрашиваю себя: что прекрасного было у тебя сегодня?
И должен заметить: каким бы тягостным ни был день,
все же маленький солнечный зайчик всегда показывается./с/
Эрих Мария Ремарк. Приют грёз

Всем добрый воскресный вечер!

Приятного отдыха и замечательного настроения!

[михенди]

Доброго всем вечерочка, эти дни не пишу, но усиленно читаю). Скажите мне,кто пользует тарталетки, можно ли в них салаты класть, не текут ли, не раскисают они? Хочу в них класть салатики-оливье,крабовый,паштетики .Может есть какие-то хитрости, чтоб салатики в них долго держались на столе праздничном?

Или выкладывать на листик салата, который поставить на тарталетку, а у же сверху оливье

[Алиsha]

Доброго всем вечерочка, эти дни не пишу, но усиленно читаю). Скажите мне,кто пользует тарталетки, можно ли в них салаты класть, не текут ли, не раскисают они? Хочу в них класть салатики-оливье,крабовый,паштетики .Может есть какие-то хитрости, чтоб салатики в них долго держались на столе праздничном?

Такие точно есть, но название я не помню(( покупала на НГ. Хрустящие, не текли. Я в них оригиналку клала. Покупала в Густо маркете.

[Night Cat]

Доброго всем вечерочка, эти дни не пишу, но усиленно читаю). Скажите мне,кто пользует тарталетки, можно ли в них салаты класть, не текут ли, не раскисают они? Хочу в них класть салатики-оливье,крабовый,паштетики .Может есть какие-то хитрости, чтоб салатики в них долго держались на столе праздничном?

Листик салата подложить)

[Byblik]

Ух,болталка расширилась,читать-не перечитать

Набегалась я сегодня,устала,в преддверии первого рабочего дня после трехнедельных каникул Поэтому просто поплюсила в репки,не обижайтесь,мысленно я вам желала,как обычно,самого наилучшего

На завтрак-хлопья с молоком, на обедоужин - рассольник с сухариками из темного хлеба.
Остались обрезки коржей от "Медовика", разложила порционно в креманки, слоями: кусочки коржика-сметанный крем-вишня, получилось вкусно и улетело аж бегом!
А то я не знала,куда эти обрезки деть,и выкидывать жалко
Родители вчера делали утку с яблоками,очень красиво,но просто физически не лезет))))


Valeriav, ola-la35, Настюшка 25, добро пожаловать!

[Byblik]

Я своего мужа постоянно хвалю! Он делает всегда все то, что я не люблю делать: моет и чистит. Ооооочень медленннннно и печально, хочется его стукнуть для ускорения процесса, но я хвалю и жду.))))))

Аналогично
Мой тоже делает медленно, но зато невероятно щепетильно и добросовестно!
Если,к примеру, гараж красит-то идеально, уборку делает - зубной щеткой буквально все вымывает.
Как не похвалить,конечно,хвалю
Но терпения,правда,иногда не хватает))

Обедоужин опять в гости

Прикольно
Это вы все вечери носите?))

Я покупаю судак только на Черемушках (могу присоветовать точку), всегда почистят и исключительно свежее.

Мне,пожалуйста,проверенную точку с рыбкой!!!!

[ss20]

Добрый вечер!
Как приятно слышать капель на улице))
Жить стало проще: нам с мужем на ужин кефирчик, последствия праздников, а в основном вынужденного пребывания дома, отложились спасательным жилетом(((
А подрастающему поколению макароны с сыром.
Кстати, яблочный крисп- это мое блюдо, очень понравился. Дочка даже попробовать отказалась, муж на кончике вилки лизнул- сказал, что это мука с яблоками))))) Но эти двое еще те гурманы.
Так что я себе однозначно завтра еще испеку, надо только им что-то придумать(мабуть вафли, надыбала рецепт голландских, очень хочу попробовать, главное себя уговорить, что я их не люблю)

Приятного вечера.

[Юльчена]

блинннннн
ну что за нещастя?

машину сегодня помыла и дождь идет(((((
ни минуты покоя

[Odessit82]

мальчики и девочки, как вам такой метод чистки селёдки от дяди Яши? пробовал кто-то так? ))))

[ss20]

Я видео видела, но только не рискнула, у меня была одна селедка и так как муж обожает шубу(почти так же сильно как и меня), то не могла я рисковать)))

Таки дождь, я думала, что активно все тает и поэтому так барабанит)))

[Али$а]

мальчики и девочки, как вам такой метод чистки селёдки от дяди Яши? пробовал кто-то так? ))))

Я так всегда чищу. А что кто то по другому?

[Чебурген]

Доброго всем вечерочка, эти дни не пишу, но усиленно читаю). Скажите мне,кто пользует тарталетки, можно ли в них салаты класть, не текут ли, не раскисают они? Хочу в них класть салатики-оливье,крабовый,паштетики .Может есть какие-то хитрости, чтоб салатики в них долго держались на столе праздничном?

Именно всё вышеперечисленное (оливье, крабовый, паштеты, форшмак, типа мимозы в упомянутое "премиевские" тарталетки клал неоднократно, и на НГ раньше, и на детский "фуршетный столик" малой с подружками Пару часов точно даже намёка на раскисание нет

[Byblik]

Жить стало проще: нам с мужем на ужин кефирчик, последствия праздников, а в основном вынужденного пребывания дома, отложились спасательным жилетом(((
А подрастающему поколению макароны с сыром.

Я тоже кефир пью постоянно и прохладный Боржоми-прям бальзам

блинннннн
ну что за нещастя?

машину сегодня помыла и дождь идет(((((
ни минуты покоя

А что завтра будет..ууу...
Все с утра ринутся на работу плюс понедельник плюс везде озера..
У меня виджет показывает,что до завтра вот это все будет

мальчики и девочки, как вам такой метод чистки селёдки от дяди Яши? пробовал кто-то так? ))))

Ух ты!Круть!Надо будет попробовать!

[Odessit82]

Я так всегда чищу. А что кто то по другому?

а ты брюхо надрезаешь и со стороны хребта делаешь надрез?

[Lilu7]

мальчики и девочки, как вам такой метод чистки селёдки от дяди Яши? пробовал кто-то так? ))))

Давно так чищу ) Но бывает, что половинка хвостика сразу отрывается, и тогда чистить надо обычно )


На ужин у меня тыквенное меню. Запечённая тыква с чесноком и кориандром. И кексы с апельсиновой помадкой. Кексы по рецепту Деметры. Вкусные, пушистые. Но много масла )




Дождь зарядил. Снег тает, и ещё с неба льёт..

[TMar]

Уже снег пошел ((

[Анирочка]

мальчики и девочки, как вам такой метод чистки селёдки от дяди Яши? пробовал кто-то так? ))))

Всем добрый вечер. Сегодня как раз купила селедку, завтра попробую так почистить.

[Али$а]

а ты брюхо надрезаешь и со стороны хребта делаешь надрез?

Срезаю плавники и шкуру. Образуется ложбинка сама. И да брюхо чищу. И потом напополам разрываю. Тоже дядя с севера учил.

[Odessit82]

Всем добрый вечер. Сегодня как раз купила селедку, завтра попробую так почистить.

давай, расскажешь о результате ))))