Катя, а я сама сделала. Купила у знакомой тетеньки сливки домашние, из них сделала масло, половину перетопила. Даже дешевле, чем покупное и натур продукт. И главное Милану его хватит на ого-го сколько))Сообщение от K@trin
| ||
Тема: *Детки весны 2014*
Катя, а я сама сделала. Купила у знакомой тетеньки сливки домашние, из них сделала масло, половину перетопила. Даже дешевле, чем покупное и натур продукт. И главное Милану его хватит на ого-го сколько))
Пошел счет новому времени...)))
Очень просто делаю йогурт на закваске Виво,малышку очень нравиться,не кислый совсем))
А можно поподробней с этого момента-записываю)))) тоже делаю с закваски виво,но у меня он больше на кефир похож,с кислинкой. В чем делаете-йогуртница-возле батареи? И сколько часов?
Девочки, а йогурт и кефир в йогуртнице делается из разных заквасок? Или это одно и то же "сырье", просто разное время выдержки?
Я пока малой не вводила, но себе на пробу брала ГудФуд Мой первый йогурт. Ниче так, понравилось
🍼brand new luv
19.04.2014
У виво есть и йогурт , и кефир
Пошел счет новому времени...)))
Я только недавно ввела кефир,пока делаю в банке возле батареи.
Не как не могу выбрать йогуртницу,чтоб была не сильно дорогая и нормальная.
Девочки у кого какие модели,посоветуйте?
А в какой оно упаковке и где искать, там же где обычно масло лежит сливочное?
Закваски "йогурт" обычно не такие кислые, как "кефир".
Но я больше люблю закваски ГудФуд (Генезис, Болгария), йогурт получается некислый и прямо "стоит" в баночке, не жидкий.
Набираю обычно в магазине Лилу на Черняховского, у них большой выбор и других заквасок.
Из йогуртниц хвалят тефаль и мулинекс, у меня мулинекс с таймером (с моей памятью, мне только с таймером), а вообще они все практически идентичны. Берите такую, какую можете позволить. Просто в более дешевых быстрее выходит из строя нагревательная часть и перегревает йогурт. Это краткий пересказ темы "Йогуртницы" на форуме
Я брала закваску Виво "йогурт",но в результате получился как кефир,немного кислит,пришлось добавить немного сахара,чтоб пила...А в какой оно упаковке и где искать, там же где обычно масло лежит сливочное?
Закваски "йогурт" обычно не такие кислые, как "кефир".
Но я больше люблю закваски ГудФуд (Генезис, Болгария), йогурт получается некислый и прямо "стоит" в баночке, не жидкий.
Набираю обычно в магазине Лилу на Черняховского, у них большой выбор и других заквасок.
Из йогуртниц хвалят тефаль и мулинекс, у меня мулинекс с таймером (с моей памятью, мне только с таймером), а вообще они все практически идентичны. Берите такую, какую можете позволить. Просто в более дешевых быстрее выходит из строя нагревательная часть и перегревает йогурт. Это краткий пересказ темы "Йогуртницы" на форуме
Нужно будет еще попробовать гуд фут.
На счет йогуртницы,поняла вас-буду дальше читать отзывы и выбирать.
У меня одна из дешевых йогуртниц,работает уже 5 лет,ни разу не перегревала(разве что по моей вине когда я забывала ее выключить),.короче я довольна.Почитайте тут,на тефаль наоборот больше жалоб что она не стоит своих денег
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Спасибо за ссылочку. А какая у вас фирма?
такая,в свое время покупала за 160грн
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Кислый мог получиться, если молоко не пастеризовано хорошо или не выдержан температурный режим и время закваски. У меня пока йогуртницы не было тоже раз на раз не приходилось, то нормально, то гидота.
В общем, выбирай йогуртницу и кипяти молоко и все получится.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
А я по совету наших мамочек пока остановилась на термосе, правда еще не ввела Милану йогурт, поэтому, сложно сказать, на сколько это практично. До этого почти остановилась на йогуртнице Виво. У них на сайте есть
Пошел счет новому времени...)))
Да, я Виво и купила. Мне оказалось мало 4 стаканов на семью из 4 человек. Надо было брать какую-то на 6.
Еще молочник купила, в нем тоже нормально получается, по сути тот же термос.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Я в термосе делаю, сразу не получалось...а сейчас уже как надо, и йогурт стоит и места не занимает на кухне, по сути йогуртница-держит стабильно температурц указанное время и удобно баночки. В термосе у меня уходит 5-6 часов
Мало обладать остроумием, надо ещё уметь избегать его последствий
как так? в инструкции пишут,что время заквашивания 6-8 часов
Подогреваю "Славяночку"пастеризованую,перемешиваю с закваской,затем заливаю в баночки об 350гр. и в одеялко на 6-7 ч.Получается как Активиа магаз.,но ещё вкуснее)т.к.не кислит.Раньше пробовала в мультиварке...но много мороки..а так очень просто)))
Как оно тебе по вкусу? А то у нас заканчивается масло. А то мой муж любитель топленого масла, припал Мише на хвост и добавляет себе в еду.
17.06.1995 Дианочка
04.03.2014 Мишутка
13.05.2017 Машенька (внучка)
Честно , не знаю
Делала раньше на ночь, а потом как то делаю 45 град, так пишут дял термоса и проверяю, те открываю и заглядываю, после 5 часов-уже "стоит"
Не вникала от чего это зависит, но заквасаку я делю и на глаз сыплю, тк делаю на 0,5 литра
Пробовала разные, италия, виво, болгария, молоко разное ну пока не выделалил для себя, все почти похоже
Мало обладать остроумием, надо ещё уметь избегать его последствий
Это очень условное время,очень сильно на время сквашивания влияет температура окружающей среды,если в комнате +25 то сквасится за 5-6 часов если меньше то соответственно больше времени нужно
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Ваши права
Социальные закладки