Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Nikо]

Изначально (лет 15 назад) пекла только с черносливом, смешанным со взбитым бельком и молотыми орехами + сах. пудра. Было очень вкусно.

спасибо! чернослив вроде все любят, должно быть не менее вкусным )

[santafe]

спасибо! чернослив вроде все любят, должно быть не менее вкусным )

и клюкву попробуйте
очень здорово получается (ела у кумы, ваааапщееееее)

[Nikо]

и клюкву попробуйте
очень здорово получается (ела у кумы, ваааапщееееее)

а клюква не горчит? я не хочу сахаром ее засыпать

[santafe]

а клюква не горчит? я не хочу сахаром ее засыпать

ну я не спец конечно, но по рассказам - простая клюква сушеная, от азербайджанцев с базара
она ее распарила как на штоллен, коньяком вроде. но помнится и водкой тоже можно
и ничего не засыпала, никакого сахара. правда торт пропитывается дольше - так как нет жидкости

[santafe]

девули!срочный хэлп!
надо испечь что то вкусное. набор продуктов минимален. НО! есть с пол кила десерта творожного (с вишней), такого как в маленьких молочных магазинчиках продают (где сулгуни, творог, и тп)
может с него крем какой сварганить? это я так понимаю творог со сливками...помогите! в гости завтра пригласили, а я невыездная в магазин.

[Бриджит]

Ура!Я закончила
Первые мои домики (опять таки,по рецепту Butsya)!
Не всё,конечно, идеально,но на следующий раз учту много моментов для себя)))
Еще,конечно,великоваты они получились)))Я с размахом нарисовала заготовки,так что получились не домики,а ДОМА

[marianna2277]

Вложение 9233068Вложение 9233069Вложение 9233071
Ура!Я закончила
Первые мои домики (опять таки,по рецепту Butsya)!
Не всё,конечно, идеально,но на следующий раз учту много моментов для себя)))
Еще,конечно,великоваты они получились)))Я с размахом нарисовала заготовки,так что получились не домики,а ДОМА

Какие красавцы)))умничка!!!

[marianna2277]

девули!срочный хэлп!
надо испечь что то вкусное. набор продуктов минимален. НО! есть с пол кила десерта творожного (с вишней), такого как в маленьких молочных магазинчиках продают (где сулгуни, творог, и тп)
может с него крем какой сварганить? это я так понимаю творог со сливками...помогите! в гости завтра пригласили, а я невыездная в магазин.

Мне кажется можно в десерт добавить загуститель для сливок( я просто не знакома с консистенцией этого десерта) и испечь бисквит по этому рецептуhttp://julycupcakes.blogspot.de/2014/01/buche-de-noel.html?m=1 ..свернуть в рулет. Думаю будет вкусно)))

[santafe]

Мне кажется можно в десерт добавить загуститель для сливок( я просто не знакома с консистенцией этого десерта) и испечь бисквит по этому рецептуhttp://julycupcakes.blogspot.de/2014/01/buche-de-noel.html?m=1 ..свернуть в рулет. Думаю будет вкусно)))

о, спасибо) идея рулета сама по себе отличная)
а консистенция десерта - как хорошая сметана, ложка стоит.
но судя по фоткам из рецепта - загуститель мне нужен точно....

[little dog-big]

Девочки, хочу испечь монастырскую избу , но муж критически не любит вишню ( чем можно заменить, что бы не сильно потерять во вкусе

А можно ещё курагу .чуть поварить и в блендер.она с песочным тестом очень гармонирует.или вообще сделать ассорти.напечь трубочек по нескольку видов-с черносливом.курагой.клюквой.

[little dog-big]

девули!срочный хэлп!
надо испечь что то вкусное. набор продуктов минимален. НО! есть с пол кила десерта творожного (с вишней), такого как в маленьких молочных магазинчиках продают (где сулгуни, творог, и тп)
может с него крем какой сварганить? это я так понимаю творог со сливками...помогите! в гости завтра пригласили, а я невыездная в магазин.

А мне вот этот пирог нравится. Очень быстрый http://forum.say7.info/topic57394.html

[santafe]

А мне вот этот пирог нравится. Очень быстрый http://forum.say7.info/topic57394.html

О! ЗАЧОТ! это и буду щас делать))))))
все продукты есть - никуда не гребу по снегу))))
СПАСИБООО!

[little dog-big]

Та на здоровье! Делала его без миндаля и шоколада (не было).

[Lilu7]

А мне вот этот пирог нравится. Очень быстрый http://forum.say7.info/topic57394.html

Вариация на тему Королевской ватрушки )

Я в творог добавляю тёртое на крупной тёрке кисло-сладкое яблоко. Мне вкуснее так, чем с изюмом )

[Тополек]

Девочки, дорогие) киньте пожалуйста в меня ссылочкой на рецепт калача Фуксии.
В прошлом году пекла, а сейчас убей, не могу найти.
Спасибище огромное

[Женюрка]

Девочки, дорогие) киньте пож
в меня ссылочкой на рецепт калача Фуксии.
В прошлом году пекла, а сейчас убей, не могу найти.
Спасибище огромное

У Фуксии есть авторская тема на кухне с КМ. Там поиск находит сразу( у меня ссылка не вставляется).

[Тополек]

У Фуксии есть авторская тема на кухне с КМ. Там поиск находит сразу( у меня ссылка не вставляется).

Благодарю) я лентяйка))) уже нашла)))

[M@Tilda]

девули!срочный хэлп!
надо испечь что то вкусное. набор продуктов минимален. НО! есть с пол кила десерта творожного (с вишней), такого как в маленьких молочных магазинчиках продают (где сулгуни, творог, и тп)
может с него крем какой сварганить? это я так понимаю творог со сливками...помогите! в гости завтра пригласили, а я невыездная в магазин.

А я в таких случаях делаю что-то по типу Снежной шарлотты. Желатин и фсе))

[Honda2777]

Имбирное тесто, украшены айсингом

[РАЧКОВА]

мои прянички!


и спасибо бутсе за рецептик