Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[santafe]

пишу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Бриджит за рецепт рождественских пряников)))))
я пока тесто только сделала, но этот запах............вау......вся семья с замиранием сердца нюхала и щас ходят кругами вокруг холодильника, где тесто лежит))))
ой, боюсь не смогу я выдержать положенный срок и не печь их до завтра))))))

[miraj]

Девочки, как думаете, если испечь сегодня трубочки на Монастырскую избу, а перемазывать завтра-послезавтра, с ними ничего не будет? Именно за вишню переживаю

[Бриджит]

Девочки, как думаете, если испечь сегодня трубочки на Монастырскую избу, а перемазывать завтра-послезавтра, с ними ничего не будет? Именно за вишню переживаю

Мне очень приятно)))))) На здоровье! Я тоже очень рада что однажды на просторах интернета нашла этот рецепт!

[Face888]

Мне очень приятно)))))) На здоровье! Я тоже очень рада что однажды на просторах интернета нашла этот рецепт!

если можно скиньте еще раз ссылку на рецепт, а то я пропустила ((((( Спасибо

[santafe]

если можно скиньте еще раз ссылку на рецепт, а то я пропустила ((((( Спасибо

зайдите ко мне в дневник)
я предусмотрительно сохранила как самый простой, так как делаю первый раз)

[Бриджит]

Ссылку не дам,т.к.просто сохранила рецепт))) Вот он:
500 г муки, 150 г*сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 2 яйца, 125 г жидкого меда, 1 ч. ложка молотого имбиря,1 ч. ложка корицы, 1 ч. ложка молотой гвоздики, 1 ст. ложка апельсиновой цедры, 1,5 ч. ложки соды
Как приготовить рождественские имбирные пряники:*Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить. Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом.
В муку добавить гашеную соду, затем вмешать ее в сиропную массу. Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него любые фигурки (лучше с помощью специальных формочек). Выпекать имбирные пряники в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут.
Покрыть пряники глазурью. Для приготовления глазури смешать 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды и варить до получения густого сиропа. В охлажденный сироп можно добавить несколько ложек лимонного сока. Рождественские имбирные пряники готовы.

[Face888]

спасибо

[Бегемотик]

Ссылку не дам,т.к.просто сохранила рецепт))) Вот он:
500 г муки, 150 г*сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 2 яйца, 125 г жидкого меда, 1 ч. ложка молотого имбиря,1 ч. ложка корицы, 1 ч. ложка молотой гвоздики, 1 ст. ложка апельсиновой цедры, 1,5 ч. ложки соды
Как приготовить рождественские имбирные пряники:*Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить. Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом.
В муку добавить гашеную соду, затем вмешать ее в сиропную массу. Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него любые фигурки (лучше с помощью специальных формочек). Выпекать имбирные пряники в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут.
Покрыть пряники глазурью. Для приготовления глазури смешать 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды и варить до получения густого сиропа. В охлажденный сироп можно добавить несколько ложек лимонного сока. Рождественские имбирные пряники готовы.

А коричневый сахар можно обычным заменить?

[Лианочка]

Девочки, как думаете, если испечь сегодня трубочки на Монастырскую избу, а перемазывать завтра-послезавтра, с ними ничего не будет? Именно за вишню переживаю

я тоже хочу завтра трубочки печь, а перемазывать 31-го

[МИШЕЛЬКА]

Девочки, как думаете, если испечь сегодня трубочки на Монастырскую избу, а перемазывать завтра-послезавтра, с ними ничего не будет? Именно за вишню переживаю

Я вчера испекла, сегодня промажу. Настоится вкуснее будет))

[Ревекка]

Мы тоже со своими пряниками, но поскольку у нас двое мальчишек, то тема паровозиков им понравилась больше, грозятся уничтожить все заранее

[Бриджит]

А коричневый сахар можно обычным заменить?

Да,я пекла и с белым и с коричневым.
Только белый сахар более сладкий,поэтому его можно немного меньше.

[lexzx]

Девочки, вижу, многие пекли Монастырскую избу - поделитесь, плиз, проверенным рецептом. Я ни разу не пекла, не хочется рисковать с непроверенным рецептом.
И по поводу вишни - у меня замороженная - как с ней: разморозить? пересыпать чем-то, чтобы не текла?
Спасибо.

[kokos11]

Девочки, вижу, многие пекли Монастырскую избу - поделитесь, плиз, проверенным рецептом. Я ни разу не пекла, не хочется рисковать с непроверенным рецептом.
И по поводу вишни - у меня замороженная - как с ней: разморозить? пересыпать чем-то, чтобы не текла?
Спасибо.

Я пеку по такому рецепту:
0,5л сметаны,2 пачки масла((маргарина),5,5 стак.муки,0,5л. соды+уксус.32 трубочки получается (это большой торт).Можно делить ингредиенты.Крем:сметана+сахар(Я на 750г сметаны+1 стак. сахара)..Вишню не размораживаю обвалять в крохмале,а если размораживать то обязательно на дуршлаг чтобы стекла

[avemutter]

Мы тоже со своими пряниками, но поскольку у нас двое мальчишек, то тема паровозиков им понравилась больше, грозятся уничтожить все заранееВложение 9223737

молодцы, красота!!!

[santafe]

Мы тоже со своими пряниками, но поскольку у нас двое мальчишек, то тема паровозиков им понравилась больше, грозятся уничтожить все заранееВложение 9223737

какая красотищща))))

[Коханочка]

Девочки, делаю панчо, к нему начинку чернослив+орехи. Как вы думаете, можно ли к ней добавить бананов? У меня лежат в холодильнике, спелые-спелые) Но что-то не могу сообразить бананы с черносливом сочетаются?

[Эби]

девочки, с наступающим! подскажите, как правильно и сколько добавить "Желатин харчовий" (др.Эткер) для того, чтобы тирамису "стоял"?
там на пакетике пишется 10г на 0,5л (???) у меня маскарпоне пол кило получается

[kasandrochka]

девочки, с наступающим! подскажите, как правильно и сколько добавить "Желатин харчовий" (др.Эткер) для того, чтобы тирамису "стоял"?
там на пакетике пишется 10г на 0,5л (???) у меня маскарпоне пол кило получается

Тирамису с желатином? Что-то новенькое.

[valerievna]

поздравляю всех с наступающим Новым годом!!! желаю всем радости , любви, здоровья и побольше кулинарных открытий!!! сегодня уже наконец то между приготовлением праздничного стола закончила свой пряничный домик...