Любители виски!!!! отзовитесь!!!!!

[Genderim]

мне в нем показалось заторфленность слегка инородной,когда пъешь айлу немного другие ощущения
кстати сегодня заезжал в сильпо цены уже подняли.

Да, согласен насчет искуственной заторфленности - но все равно хорошо пошла ему. Жаль я десятку прощелкал.

сегодня первый раз попробовал домашний виски. Противоречивые впечатления.

Что это такое, можно подробней?

Микулинецьке кто-то пробовал - может возьмем да распилим?

[stormik]

За микулинецкое уже думал,на Рождество еду на западную-если буду рядом куплю.
Пару раз брал через сестру жены разные наливки с львовской области. в этот раз передали пробник своего виски,попробую узнать сам механизм производства. Виски естественно если сравнивать даже с недорогими блендами-слабоват-просто интересно.

[Genderim]

Берите, распилим и разделим расстройство на всех))))

[stormik]

Double Barrel (Ardbeg & Glenrothes) 9 y.o., 46%, 0.7l
Bottled 2010 by DL (Douglas Laing & Co Ltd)
Аромат:сладковатый,морской,в меру дымный,копченая рыба,торф но еле заметно,проскальзывают медовые и кремовые ноты.
Вкус:мягкий,сладко-соленый,лимонный леденец,специи, дуб,торф и дым легким фоном.
Послевкусие:долгое,терпкое,дубовое,лимонное,дымное .
Вывод:Отлично. Ардбег и Гленротес не конфликтуют а дополняют друг друга, вернее Гленротес сглаживает острые углы и напоритость Ардбега.
Оценка:89

[stormik]

Double Barrel (Macallan & Laphroaig) 10 y.o., 46%, 0.7l
Bottled 2011 by DL (Douglas Laing & Co Ltd)
Аромат:морской без компромисов,здесь и торф,и дым,и копченая рыба. Дальше каждый может продолжить. Свежо и напористо.
Вкус:сладко-соленый,кисловатый,фрукты-упор на цитрусовые,дым и торф на общем фоне.
Послевкусие:долгое,яркое,солено-сладкое,дымное,копченое.
Вывод:Просто отлично. Основную скрипку для меня играет Лафорг,но Макаллан так искусно подыгрывает что получаеться отдельная симфония.
Оценка:90

[paratrooper]

stormik, заинтриговали высокими оценками))) придется брать на пробу этот Double Barrel)))

Вчера открыл очень зачетную бутылочку. Дегустационных заметок не делал, т.к. не дегустировали, а усугубляли))) что сказать - очень хорош !!!!! Сейчас перепроверил - больше чем хорош!!!! Рекомендую)

[stormik]

По сравнение с Big peat последние два из серии показались поинтересней на мой вкус,особенно Маккалан-лафорг в котором спейсед слегка смягчил свойственное лафоргу излишнюю заторфленность и добавил сладости и свежести. По гленфаксу,когда-то пробовал 12 летку-не особо понравилась,до 15 летки никак руки не дойдут.

[Танюша6009]

Алкоголь из duty free////

[Танюша6009]

лаудерс 1л 160 грн,ханки банистер 1л 150 грн,джим бим 15 уе,коньяк наполеон 1л 85 грн,квинт 6 летний 0.5 л 5.5 уе ельцин 3л 170 грн,капитан морган 1л 220 грн,бефитер 1л 220 грн,волк 0.5л 4 уе,волк 1.75 л 10 уе
чивас 1л 12 лет 550 грн

[Genderim]

Bowmore Enigma

Distillery bottling
Bottled 2012
Age 12 y.o.
Strength 40%

Цвет: золотисто каштановый. Тело средней плотности.

Букет: ваниль, виноград свежий и вяленый, тростниковый сахар - все это хересное богатство держится минут пять. Затем дым, йод, сухофрукты, лимон. Начальная спиртуозность сменяется свежим ароматом с лаковым оттенком. N22

Вкус: сочный, фруктовый, маслянистый, с дымком. T21

Финиш: торфяной, солодовый, теплый. F21

Баланс: достойный и сбалансированный продукт. Хотя лично мне херес в этом Bowmore показался не к месту - он практически задушил столь приятный боумовский цитрусово-морской аромат. B21

Оценка: 8.5

[Genderim]

Scapa The Orcadian

Age 16 y.o.
Strength 40.0%

Цвет: лимонное золото. Тело жидкое.

Букет: свежий, морской, фруктовый. Груша, дыня, солод, имбирь, цветочный мед. Развивается в яблочно-хвойный. N22

Вкус: маслянистый, медовый; задубленный и полон специй, что аж горький. T21

Финиш: горький и вяжущий, длительный, приятно заканчивается специями и сладостью. F22

Баланс: морская свежесть и фрукты идут в разнобой с горчинкой во вкусе, но в целом неплохой и оригинальный молт. Чуть меньше дуба было бы кстати. Понравился. B21

Оценка: 8.6

[Genderim]

Rowan's Creek

Kentucky Bourbon Distillers
Small batch whiskey
Age 12 y.o.
Strength 50.05%

Цвет: темный янтарь. Тело средней плотности.

Букет: сладости, специи. Резковатый, но насыщенный и приятный - ваниль, ирис, белый шоколад, грецкий орех, яблочно-грушевый. N22

Вкус: сладкий, фруктовый, сочный, но спиртуозный. T20

Финиш: обжигающий, сухой, длительный, теплый. Абрикосовая косточка, мякоть персика, мята. F23

Баланс: крепковатый по ощущениям, но вполне вкусный и яркий бурбон. B21

Оценка: 8.6




Glengoyne

Age 12 y.o.
Strength 43%

Цвет: Сотерн. Средней плотности.

Букет: солоноватый, маслянистый, ненавязчивый, неспиртуозный. Моченое яблоко, яблочное варенье, ваниль, травяной. Потом пахнет пихтовым эфирным маслом; под конец облепихой. N22

Вкус: маслянистый, сладковато-лекарственный. T21

Финиш: сладость-сухость-хвойная горечь. Средней длительности. F21


Баланс: хорошо сбалансирован. Необычный, нишевый Хайленд. Положительно. B21

Оценка: 8.5

[Antonio Varghas]

недавно услышала, что многие любители виски пьют его не только банально с колой, соком или льдом. Некоторые гурманы смешивают 50 на 50 с лимонным фрешем. Не пробовала, но говорят очень вкусно)

Это так пьют любители бурбонов типа Jack Daniels. Я его не пью чистым, разбавленным и с чем-нибудь тоже не пью.
Правильно сделали, что не пробовали!

[Antonio Varghas]

Лично мне нравится Teacher's и Ballanties, от всего остального башка трещит...
Хочу попробовать Jameson, может у кого есть отзывы о нём?

Лично для меня: 1 и 2 минимум, от которого нужно отталкиваться.
3 - единственный из ирландских виски, который я могу пить/

[Antonio Varghas]

Вот назовешь мне человека. который скажет, что ред лейбл это виски - я и тебе пожму руку и ему!!! Только человека знающего виски. а не толпу из ночного клбуа...

Или сотрудников офиса на дне рождения директора или корпоративе. именно там я в первый раз в жизни попробовал Red Label лет 15 назад.
Тогда я просто не понимал директора таможенного отдела, а сейчас: презираю. С его доходами пить это и делать лицо "ценителя"...

[Antonio Varghas]

White Horse

И я пил. Таки посредственно. Но зато доступно по цене. И все-таки это таки да виски.

Я бы Hankey bannister выпил, если бы выбор стоял, но Слава Богу, могу и получше взять.

[paratrooper]

Фуршет на Среднефонтанской порадовал))) взял сегодня три бутылки Glenmorangie Original по 590 грн. Ранее, дней десять назад, забрал весь доребрендинговый Talisker 10 (2009 года розлива) по 780 грн.

[Genderim]

Фуршет на Среднефонтанской порадовал))) взял сегодня три бутылки Glenmorangie Original по 590 грн. Ранее, дней десять назад, забрал весь доребрендинговый Talisker 10 (2009 года розлива) по 780 грн.

Вчера проводил инвентаризацию - допил Imperial, Dalmore и Laphroaig. По интересному совпадению все три экземпляра были трофейными - 660, 550 и 405 грн. соответственно)))

А теперь представим, что захотелось пополнить запасы. Imperial Маккилопа уже вообще не найти нигде(( Dalmore KA где-то может быть и залежался по старой цене, но все равно от 3000 грн. надо плясать. Laphroaig 10 меньше чем за 800 уже ни прикупить. В общем, печально...

[stormik]

Glenfarclas 15 YO 46% OB
Аромат:сладкий,сухофрукты,изюм,выпечка,печеная груша,херес,оттенки шоколада
Вкус:сладкий,изюм,специи,перец,цитрусово-хересный,сначала мягко потом достаточно мощно.
Послевкусие:освежающее,сладкое,изюм,орехово-цитрусовое,дубовое,терпкое,слегка минеральное.
Вывод:Довольно сбалансированый,не задубленый. Легкий провал во вкусе-как по мне слегка жидковат. Но в общем довольно хорошо.
Оценка:87

[stormik]

По поводу вышесказанного печально не то слово. Уже сейчас базовые молты гленливета или гленфидиша стоят как летом ардбег. Ну будем кооперироваться и соображать на троих как раньше.
Кстати сегодня забрал у себя в ашане последний олд пултений за 450,в сильпо гленморанжи оригинал чуть меньше 700.