Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Мама-Мия]

У меня едит крыша??? Или таки сообщение Лены о Олиных тыквенных маффинах было?

[lukan07]

Массажи уже начинаю с недели, а позвоночник, рентген типа сделать?

В идеале томографию грудного и шейного отделов, а еще сердечко проверить

[Irish]

У нас варенички с картошкой на поздний завтрак, на обед борщ, а на ужин будет кролик)))

[_Elena_]

У меня едит крыша??? Или таки сообщение Лены о Олиных тыквенных маффинах было?

было. я потом я каспера своего отключила - и сайт открылся))
спасибо!

[pupsa]

А я!

Сварила идеальный фасолевый суп!!

Именно такой как в Стамбуле- из белой фасольки- я его у них обожаю!

И еще с мужем в Метро съездили.

Опять на 700 грн набрала- а по большому счету только минералка была нужна( мы всегда много и надолго набираем)

[_Elena_]

А я!

Сварила идеальный фасолевый суп!!

Именно такой как в Стамбуле- из белой фасольки- я его у них обожаю!

ну вот)

а как же рецепт ))

[pupsa]

ну вот)

а как же рецепт ))

Мой Фасолевй суп

Замачиваю с вечера фасоль(где-то 0,5 кг)
Фасоль я покупаю белую- , лучше большую, нов этот раз я купила среднюю, но белую сахарную
Варю час-полтора- чтоб хорошо сварилась, была мягкая-мягкая
За 15 мин. до конца варки- солю.

Никакого бульона.
Только фасоль

За это время жарю 2 большие луковицы мелко нарезанные и добавляю томат- 1 полную ст. ложку.( в этот раз налила 300 грамм своего томата( я перекручиваю помидоры и закатываю))
Протушиваю и всё это добавляю в суп.
Провариваю минут 10. Пробую на соль.
Специи-красного перца щепотку и щепотку тимьяна
И ВСЁ.
Зелени никакой. Она только испортит вкус.
Очень вкусно.
и ещё: не делай его редким, не наливай много воды- супчик такой должен быть густенький- как в Турции- у них это очень вкусный суп.
Количество жидкости регулируете сами по своему вкусу.

Они его варят без картошки.
И я без картошки
Но кто очень хочет можно добавить-порезать мелким кубиком, чтоб была примерно в размер с фасолью.

Приятного аппетита

[Lilu7]

есть! сегодня запланирована прогулка на санках и катание с горки )) всем доброго утра и хороших выходных ))

Классно! Но на моей улице грязь (

Совершила прогулку на рынок. Купила толстолоба и карпа. Половину толстолоба засолю, а из остального котлеты сделаю. Купила ещё кусочек ветчины у Саши, но сегодня не очень удачная она. Мокрая и из старого зверя, к сожалению. Но это бывает, у самой тоже не всё всегда идеально получается ) Правда, здесь несколько иное, торговля всё же, продукт питания. Я бы изначально свинью в возрасте не закупила для своего бизнеса )

Заварила чай с имбирем. Хлеб маслом намазала, мёду сверху добавила - вот и обед )

[Lilu7]

Всем хорошего субботнего утра))
На улице классическая одесская зима)).
на завтрак блины с творогом и повидлом, на обед суп с фрикадельками и на ужин гречка с мясом в сметане)).

Вы не знаете чего немеют руки, у меня ночью они просто отнимаются, так страшно.К Какому врачу пойти. или от чего может быть. Это не затекла рука, даже в обычном состоянии руки немеют.

Самая первая причина, это шейный отдел позвоночника. Остеохондроз, сдавленные нервы. Массажи, растяжка помогают. Но вполне могут быть и другие причины. Хорошему доктору виднее.
У меня самой такая история периодически. Тогда сразу вспоминаю о гимнастике. В нете можно найти много достойных примеров гимнастики для шеи, суставов и прочего. Я скачала суставную гимнастику Бубновского. Но вот никак не заставлю себя заниматься по ней регулярно. У меня как в той поговорке: *пока гром не грянет, мужик не перекрестится.*

[Таня З]

Приветы всем. Ну чисто одесская зима)) пока до базара дошла, сапоги тю..тю..промокли, ток купила.
а дочка бесилась, как ток вышла. 17 лет, а ума....у нас раньше фишка была, как первый снег поздно вечером играть в снежки стенка на стенку "без правил"))
А..забыла..пр теме)) даже не знаю, что сказать - малая на строгой диете, она кушает гречку, сухарики, печеные яблоки, а себе цветную капусту в кляре сделала и плов варится.

[svetlan-ka]

А мне нужно сметану пристроить куда-то. 0,5 литра. Может спечь что-то? Подскажите))

[Lilu7]

А мне нужно сметану пристроить куда-то. 0,5 литра. Может спечь что-то? Подскажите))

Рогалики. Сметана и масло/смалец по 250г плюс около 2ст. муки. И начинка густая.

[115117]

Привет,кулинары!
Когда уже лето???
В такую погоду могу только спать.Кот+теплое одеяло и более-менее можно жить.

Хотела спросить-есть домашняя курочка и две индюшиные лапы(те,шо с когтями).Холодец получится?

[starsky]

А мне нужно сметану пристроить куда-то. 0,5 литра. Может спечь что-то? Подскажите))

лучше всего, рогалики, или сметанник.
у нас сегодня супчик, легкий , печеночка тушеная, печ паштет, с коньяком и тмином, и пицца))
особенно после сауны и раков, с девчонками- это легко) с утра отдохнула, в обед к станку.

[_Elena_]

ааааааааааа- Оля, твои тыкванные маффины это бомба бомбезная))

токо шото у меня они немного "приосели" ((((

но на вкус... именно моё)))

спасибо!

[svetlan-ka]

Рогалики. Сметана и масло/смалец по 250г плюс около 2ст. муки. И начинка густая.

Не плюсишься. Спасибо!!!

[starsky]

А мне нужно сметану пристроить куда-то. 0,5 литра. Может спечь что-то? Подскажите))

мои рецепт, почти такой же))по стб показывали -все буде смачно, так что лови ссыль!
там еще лимонник-я по их рецепту приготовила-смачно))))
http://www.smachno.ua/starrecipe/15892.html

[_Elena_]

Оля, можно еще вопрос по маффинам (тыквенным) - из-за чего они могли осесть и полохо подойти??

1. неправильный температурный режим
2. плохая мука
3. фиговые силиконовые формы (купила как-то на заре своей юности в магазине "все по 3" и пеку раз в пятилетку маффины...)
4. руки кривые у меня

спасибо!

[Юльчена]

а мы на санках накатались)))
какой дневной сон!?



в общем всех, кто хочет покататься приглашаем!!! опосля обогреем ,обпоим и вкусным накормим

[Irish]

У меня кролик уже в духовке томится, хоть я запахи почти не чувствую сейчас, но даже до меня дошёл аромат)))