Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 808 из 1127 ПерваяПервая ... 308 708 758 798 806 807 808 809 810 818 858 908 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 16,141 по 16,160 из 22521
  1. Вверх #16141
    Постоялец форума Аватар для A n g i e
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,057
    Репутация
    1496
    Девочки, может кто делал наш известный шоколад на кипятке с обычным кремом сметана+сахар, как оно на вкус?


  2. Вверх #16142
    Частый гость Аватар для Бриджит
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    998
    Репутация
    958
    Цитата Сообщение от Shokoladka Посмотреть сообщение
    Тесто простое:
    200 гр муки, 1,5 ч.л. соды (не гасить,а в муку), ванильный сахар, 150 гр сахара, 240 мл воды, 80 мл растит.масла. Я всегда смешиваю все сухие ингредиенты, все жидкие и потом соединяю. в часть теста добавила 1 стол.ложку какао.
    Вишневое варенье заливала в уже готовые кексы (дырочку делала штукой для очистки яблока от серединки).
    Вот
    Супер супер! Идея замечательная!К тому же,постный рецепт!
    А вы сначала накладываете немного светлого теста,потом темное и опять светлое? Какой консистенции тесто?
    Love strongly,
    Live simply,
    Give more,
    Expect less.

  3. Вверх #16143
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от A n g i e Посмотреть сообщение
    Девочки, может кто делал наш известный шоколад на кипятке с обычным кремом сметана+сахар, как оно на вкус?
    Делала столько раз, что и не сосчитаю и всегда именно со сметаной) и вишню добавляла
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  4. Вверх #16144
    Частый гость Аватар для Shokoladka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    41
    Сообщений
    587
    Репутация
    533
    Цитата Сообщение от Бриджит Посмотреть сообщение
    Супер супер! Идея замечательная!К тому же,постный рецепт!
    А вы сначала накладываете немного светлого теста,потом темное и опять светлое? Какой консистенции тесто?
    Спасибо!
    Да, я люблю этот рецепт именно за то, что он постный. Часто им пользуюсь.
    Из-за какао часть теста становится плотнее и не перемешивается со светлой. Сперва кладу ложку светлого, затем много шоколадного, оно выдавливает светлое и остается в серединке.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMAG5393_1_1.jpg
Просмотров: 17
Размер:	150.2 Кб
ID:	8792938
    Потом сверху еще ложечку светлого и в духовку.
    Счастье для всех, и пусть никто не уйдёт обиженным. ©

  5. Вверх #16145
    Частый гость Аватар для Бриджит
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    998
    Репутация
    958
    Поняла,Спасибо)))
    Love strongly,
    Live simply,
    Give more,
    Expect less.

  6. Вверх #16146
    Посетитель Аватар для valerievna
    Пол
    Женский
    Возраст
    38
    Сообщений
    300
    Репутация
    175
    девочки подскажите проверенный рецепт капкейков! А то , то что нашла в инете вкусно ... но очень быстро черствеют

  7. Вверх #16147
    Частый гость Аватар для Shokoladka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    41
    Сообщений
    587
    Репутация
    533
    Цитата Сообщение от valerievna Посмотреть сообщение
    девочки подскажите проверенный рецепт капкейков! А то , то что нашла в инете вкусно ... но очень быстро черствеют
    #16138 вот в этом посте (на странице 807) мой любимый рецепт капкейков. Не черствеют несколько дней. Думаю, что могут нечерстветь еще дольше, но больше двух дней они никогда не задерживаются Сколько не испеку - максимум до следующего завтрака "испаряются" С шоколадной серединкой пеку редко, в основном просто ванильные.
    Счастье для всех, и пусть никто не уйдёт обиженным. ©

  8. Вверх #16148
    Постоялец форума Аватар для С-С
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,616
    Репутация
    5933
    А меня что-то на яблоки пот януло)
    шарлотка и штрудель с яблоками по рецепту Высоцкой Вложение 8794436Вложение 8794442Вложение 8794443Вложение 8794446
    Последний раз редактировалось С-С; 02.10.2014 в 15:20.

  9. Вверх #16149
    Частый гость Аватар для Penny
    Пол
    Женский
    Адрес
    Жемчужина у моря
    Возраст
    46
    Сообщений
    615
    Репутация
    450
    С-С, штрудель выглядит просто фантастически! Напишите, если не трудно, как Вы его делали.
    Жизнь прекрасна...если правильно подобрать антидепрессанты

  10. Вверх #16150
    Постоялец форума Аватар для С-С
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,616
    Репутация
    5933
    http://m.youtube.com/watch?v=EU-Bsa1paRE
    я с телефона. на ютубе рецепт Высоцкой штруделя. не уверена. что правильно скопировалась ссылка
    Единственное. что у меня без орехов

  11. Вверх #16151
    Постоялец форума Аватар для OdNaty
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    2,569
    Репутация
    3888
    хозяйки, поделитесь опытом:
    хочу сделать типа пражский торт, влажный, пропитанный. какой лучше сделать бисквит? шоколад на кипятке или в идеальный классический добавить какао?
    как думаете?
    Счастье нельзя купить, его можно родить.
    Счастье зовут Валентин - 27.05.10

  12. Вверх #16152
    Постоялец форума Аватар для С-С
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,616
    Репутация
    5933
    девочки. есть 4-5 столовых ложек домашней прокисшей сметаны. рука не поднимается выкинуть. что можно придумать? печенюшки? рулетики? поделитесь рецептом

  13. Вверх #16153
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18113
    Цитата Сообщение от С-С Посмотреть сообщение
    девочки. есть 4-5 столовых ложек домашней прокисшей сметаны. рука не поднимается выкинуть. что можно придумать? печенюшки? рулетики? поделитесь рецептом
    Если не слишком много ингредиентов добавлять и не искать, чего дома нет, я бы блинчики сделала: добавила бы пару чуть взбитых яиц, несколько ложек муки и сахара по вкусу. Соду по желанию, чтоб поднялись немного. Если ее в сметану класть, то можно не гасить. Постное масло можно прямо в тесто. Если сметана в банке, я всыпаю туда все по очереди и взбиваю погружным венчиком. Даже посуды много не надо. Все остается в банке)))

  14. Вверх #16154
    Живёт на форуме Аватар для ninyli4ka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Online
    Сообщений
    3,571
    Репутация
    12767
    Девочки,на меня свалилось куча шаровой варенной сгущенки(ириски),посоветуйте,какой тортик можно испечь??Кроме Кадабры и Сникерса ничего на ум не приходит...
    Не матерись. Ты же девушка. Покажи Fuck. 🖕

  15. Вверх #16155
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18113
    Цитата Сообщение от ninyli4ka Посмотреть сообщение
    Девочки,на меня свалилось куча шаровой варенной сгущенки(ириски),посоветуйте,какой тортик можно испечь??Кроме Кадабры и Сникерса ничего на ум не приходит...
    Пахлава сгущёночная
    100 г размягченного сливочного масла растереть с 1/2 стакана сахара, 1/4 ч л соли и 1,5 ст муки. Добавить 2 яйца.
    Замесить пластичное тесто. Распределить тонким слоем по форме с высокими бортиками.
    На тесто ровным слоем насыпать смесь крупно измельченных орехов со сгущенкой сырой или вареной.
    Выпекать в хорошо разогретой духовке до зарумянивания поверхности. При необходимости после этого температуру снизить и допекать до готовности минут 15-20.

  16. Вверх #16156
    Частый гость Аватар для Бриджит
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    998
    Репутация
    958
    Цитата Сообщение от ninyli4ka Посмотреть сообщение
    Девочки,на меня свалилось куча шаровой варенной сгущенки(ириски),посоветуйте,какой тортик можно испечь??Кроме Кадабры и Сникерса ничего на ум не приходит...
    http://www.good-cook.ru/tort/tort_537.shtml

    Испеките,не пожалеете!!!
    Love strongly,
    Live simply,
    Give more,
    Expect less.

  17. Вверх #16157
    Не покидает форум Аватар для tatyana-19@i.ua
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,140
    Репутация
    5773
    Цитата Сообщение от ninyli4ka Посмотреть сообщение
    Девочки,на меня свалилось куча шаровой варенной сгущенки(ириски),посоветуйте,какой тортик можно испечь??Кроме Кадабры и Сникерса ничего на ум не приходит...
    любой медовик можно сделать с варенкой,очень вкусно,крем1-варенка+сливочное масло,крем2-сметана+варенка)еще можно Пражский торт,а в крем вместо обычной-вареную сгущенку+орехи,очень вкусно,еще можно Муравейник,кстати даже просто вафельные коржи+сгущенка)наша семья очень любти все с вареной сгущенкой,даже эклеры делаю иногда с ней
    и еще вот тако й тортик вкусный
    http://povar.ru/recipes/tort_zolotoi_kliuchik-15037.html

  18. Вверх #16158
    Постоялец форума Аватар для Fantasy
    Пол
    Женский
    Адрес
    USA
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,197
    Репутация
    1454
    Live simply. Laugh often. Love deeply.

  19. Вверх #16159
    Постоялец форума Аватар для С-С
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,616
    Репутация
    5933
    девочки. и мне нужен совет. остался крем от заварных пирожных. что можно придумать?

  20. Вверх #16160
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от С-С Посмотреть сообщение
    девочки. и мне нужен совет. остался крем от заварных пирожных. что можно придумать?
    Скушать вместо варенья к чаю )) или без чая ))

    У меня обычно так происходит с любым кремом ))


Ответить в теме
Страница 808 из 1127 ПерваяПервая ... 308 708 758 798 806 807 808 809 810 818 858 908 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения