Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mamma]

какой малый модник))))
мама явно заботится о стиле))))
красавцы!

))) Я своей Арине перед прогулкой всегда объясняю - обруч из ящика выбирай под цвет одежды)

Девушки,поделитесь рецептом помидорок,чтобы были в меру маринованные

[Юльчена]

)

Девушки,поделитесь рецептом помидорок,чтобы были в меру маринованные

я мариную преимущественно черри
то бишь для меня чем мельче помидорки - тем лучше
я кручу 0.5 и 1 л банки
мне легче открыть, съесть за 1 присест и успокоиться
а не чтобы стояла 3л банка в холодильнике и место занимала

Помидоры маринованные
на банку 0.5

1 ч.л. соли
1 ч.л сахара
2 ч л уксуса
гвоздика
перец душистый
чеснок
укроп-петрушка-морковь-лук

2 раза залить кипятком, на 3й закатать

на дно банки укладываешь специи и зелень (я очень люблю потом поедать морковку- она такая вкусная!!!)
укладываешь помидоры, заливаешь кипятком, постояли 10 мин, сливаешь, кипятишь, опять заливаешь на 10 мин, кипятишь, заливаешь и закручиваешь

это помидорки моей свекрови - только так и делаю- я нигде вкуснее не ела
они получаются такие сладко-кисловатые

я могу на пробу дать баночку))) понравится- закрутишь

[Юльчена]

Верю, я просто не кручу, не подросла еще, а свекрови помидорки с удовольствием беру и все ее закрутки тоже. а еще моей подруги свекровь делает такие отпадные помидоры, что когда ей передает, и мне перепадает иногда баночка, полакомиться))))

я скорее говорила о том что если новый рецепт не дает покоя, то только из-за того что фасоль есть круглый год не стоит на этом заморачиваться, а лучше сделать и знать что ты попробовала. соленья вон тоже есть практически под рукой.

у меня совести не хватает постоянно у свекрови брать))))
а такое я не куплю
вот что я у нее еще клянчу так это вишня в собственном соку
я терпеть не могу колупать вишню- а мама знает, что вишня в собственном соку у нас улетает
она ее больше для нас и делает
то в компот, то кисель, то пирожки, то пирог, то торт
то так у меня САша может просто из банки))

компоты я никогда не крутила и не буду
мне легче фрукты заморозить

[Юльчена]

Лиля, у тебя есть пару часов раздумий))
я скоро в город еду

[Mamma]

Лиля, у тебя есть пару часов раздумий))
я скоро в город еду

спасибо,дорогая))
у меня ребенок болеет, невыездная сейчас

[Чебурген]

я мариную преимущественно черри
то бишь для меня чем мельче помидорки - тем лучше
я кручу 0.5 и 1 л банки
мне легче открыть, съесть за 1 присест и успокоиться
а не чтобы стояла 3л банка в холодильнике и место занимала

Помидоры маринованные
на банку 0.5

1 ч.л. соли
1 ч.л сахара
2 ч л уксуса
гвоздика
перец душистый
чеснок
укроп-петрушка-морковь-лук

2 раза залить кипятком, на 3й закатать

на дно банки укладываешь специи и зелень (я очень люблю потом поедать морковку- она такая вкусная!!!)
укладываешь помидоры, заливаешь кипятком, постояли 10 мин, сливаешь, кипятишь, опять заливаешь на 10 мин, кипятишь, заливаешь и закручиваешь

это помидорки моей свекрови - только так и делаю- я нигде вкуснее не ела
они получаются такие сладко-кисловатые

я могу на пробу дать баночку))) понравится- закрутишь

С подчёркнутым особенно согласен!!! А чтобы вмеру маринованные, может поменять местами 2 ч.л сахара и 1 ч.л. уксуса? Просто первые 2 заливки подольше подержать, минут по 15, чтобы хорошо простерилизовались.
P.S. В помидорах предпочитаю не укроп- петрушку, а зелень сельдерея, но то уже дело вкуса

[Mariha]

Все заметили нашествие комаров? Нас так! Обкусали в парке шевченко(( и все пишут что они везде и как с цепи сорвались

Нас этой ночью при закрытых окнах искусали(((

на мои помидоры у меня есть определенные клиенты)))))

попросю не тыкать пальцем))) Цем, моя хорошая)))


Мы с малым сгоняли на привоз... капец, как же жарко(((

Красный перец от 5 до 8 грн., думаю уже можно сетками покупать...

Взяли мидий, приготовлю с помидорами, перцем и фетой на ужин)

В казане тушится жаркое или соус)) (филе индюшки, картошка, грибы, баклажаны, болг.перец, томаты, морковка, лук и зелень), сварила гречку папику, чтоб было чем ему завтракать с молочком)))

На обед суп грибной с индейкой.

[Юльчена]

P.S. В помидорах предпочитаю не укроп- петрушку, а зелень сельдерея, но то уже дело вкуса

ну Леш,эт каждому свое как говорится
я люблю еще соломкой порезать перчик покидать- потом я его отлично съедаю

[Alenkaya]

Всем привет! Да с комарами какая то беда, нас тоже покусали вечером на прогулке, не в парке, на улице, малый бедный всю ночь не спал чесался, плакал, жаловался, у него такие шишки красные твердые на месте укусов, ужас мажу фенистилом, но до сраки..

[Алиsha]

Всем привет! Да с комарами какая то беда, нас тоже покусали вечером на прогулке, не в парке, на улице, малый бедный всю ночь не спал чесался, плакал, жаловался, у него такие шишки красные твердые на месте укусов, ужас мажу фенистилом, но до сраки..

уксус с водой самой лучшее средство, мы после фенистила были все распухшие. нам хирург со слободки посоветовал уксус с водой, за два дня все прошло. а до этого у меня ребенок опухший неделю ходил, после фенистила и псилобальзама...

[Evgenia Design]

Девули у меня на уксус аллергия если еня намазать то вид как в фильме Невезучия.
нам подошел карандаш чиковский или гардекс,нас в лесу изгызли просто и это было спасением.
многие хвалят псилобальзам,не пробывала.Я и малый аллергики и при большом поражение даю эриус.
всем приветик))))
У нас 17-19 тепла и дождик.

[Evgenia Design]

Для меня фенистил был ужасом еще ло укуса,а девочки еще вода с содой помогает если вместо уксуса.

[Mamma]

уксус с водой самой лучшее средство, мы после фенистила были все распухшие. нам хирург со слободки посоветовал уксус с водой, за два дня все прошло. а до этого у меня ребенок опухший неделю ходил, после фенистила и псилобальзама...

мажу содовым раствором,отлично помогает

[Mariha]

гардекс

У Gardex раньше было в тюбиках после укусов, его сейчас нет, есть в карандаше.. а он мне почему-то не помогает...

[Чебурген]

ну Леш,эт каждому свое как говорится
я люблю еще соломкой порезать перчик покидать- потом я его отлично съедаю

Я в маринованые помидоры перчик(речь о болгаском? ) четвертинами кладу Люблю это дело А острый перец тоже кладу где-то четвертинку- треть стучка на 1 л банку.

[Evgenia Design]

У Gardex раньше было в тюбиках после укусов, его сейчас нет, есть в карандаше.. а он мне почему-то не помогает...

Главное сразу намазать и не чесать минут 5.

[Mamma]

Я в маринованые помидоры перчик(речь о болгаском? ) четвертинами кладу Люблю это дело А острый перец тоже кладу где-то четвертинку- треть стучка на 1 л банку.

о да)))
и чеснок с лучком какие вкусные...)))

[I-amhappy]

Прикольно читать, как пересекаются 2 темы, а если читать цитаты подряд, то смешно получается)

У Gardex раньше было в тюбиках после укусов, его сейчас нет, есть в карандаше.. а он мне почему-то не помогает...

Я в маринованые помидоры перчик(речь о болгаском? ) четвертинами кладу Люблю это дело А острый перец тоже кладу где-то четвертинку- треть стучка на 1 л банку.

Главное сразу намазать и не чесать минут 5.

о да)))
и чеснок с лучком какие вкусные...)))

)))

[Alenkaya]

А еще у нас дома пахнет как в парфумерной лавке, пока мы с мужем заговорились о чем то, малый пошел в комнату сам хозяйничать, ну я когда слышу тишину больше 30 секунд, конечно напрягаюсь, а тут еще таким ароматом потянуууло.. Прискакала, так и есть!! Полфлакона выпшикал, сам весь пахнет невыносимо, вокруг все залито, пол, ковер, диван, подушки на диване, игрухи... Ему ооочень сильно повезло, что взял самые дешевые духи, рядом стояла Шанелька, от бы получал этими я все равно не пользовалась, теперь так точно не буду, передоз

[Татьяна Z.]

Доброго!
Аджику вчера я таки добила.Сегодня остывшая и заправленная чесноком,та что осталась после общего розлива улетела со скорость вжик.
Меня только спросили об общем количестве,и сказали,что маловато будет.
Девочки,мальчики.
В холодильнике оказалась банка сметаны,я ее как то протупила.Пож. ткните в рецепт выпечки,так,чтоб на сметане,туплю и придумать не могу ничего.