Мультиварка, что и как?

[ViKySyA80]

Да жарка есть, а как вы жарите, выключаете перемешиваете?

Перемешиваю пару раз. Ничего не выключаю.

[Svetkin]

Девочка, не могу понять, что с мультиваркой. Когда включаю в сеть, экран тухнет и мультиварка не реагирует ни на какую кнопку((( Может кто-то сталкивался с такой проблемой? Нести в сервис-центр или может я просто что-то ненужное нажала?
Спасибо

[_Elena_]

Девочка, не могу понять, что с мультиваркой. Когда включаю в сеть, экран тухнет и мультиварка не реагирует ни на какую кнопку((( Может кто-то сталкивался с такой проблемой? Нести в сервис-центр или может я просто что-то ненужное нажала?
Спасибо

сзади шнур мог отойти. подергайте его - "впихните" шнур сильнее ))

[Svetkin]

сзади шнур мог отойти. подергайте его - "впихните" шнур сильнее ))

Попробую, спасибо за совет

[Алиса Эдуардовна]

рульку готовлю, запах....мммммммм, надеюсь что вкусно так же

[odessa29]

девочки,а как кукурузу в мульте варить???

[Larissa]

А я вчера таки доварила свеклу в мульте. Совсем другое дело! В кастрюле часа два, а то и три, если крупная, варится. А тут 40 минут и все. У меня не скороварка, просто мультя декс. Сегодня много планов на нее : кукуруза на пару, на нем же овощи для детского супчика, кабачково- баклажанная икра и рыбку на ужин протушить в соевом соусе)

Можно варить свеклу 30-40 минут на газе, а потом залить минут на 10 в холодной воде из-под крана. Свекла будет мягкая.

девочки,а как кукурузу в мульте варить???

Проще сварить на газе за 10 минут.

[Alisa_Kerroll]

Можно варить свеклу 30-40 минут на газе, а потом залить минут на 10 в холодной воде из-под крана. Свекла будет мягкая.

Проще сварить на газе за 10 минут.

А зачем под холодную воду? Мне нравится чтобы она форму держала, я ее на терочке и с чесночком и чучуть майонезом домашним... Ммммм) отлично сварилась в мульте.

Кукурузу я на пару делаю. Совсем другой вкус получается, 20 мин достаточно. Кстати, за 10 минут на плите у меня никогла не получалось, скорее 40-50, чтобы мягкая была. Может, конечно я что то не правильно делала)

[ViKySyA80]

девочки,а как кукурузу в мульте варить???

варю на решетке на пару. 20-25 мин.
очень вкусная получается и не водянистая как в обычной кастрюле в воде

[Alisa_Kerroll]

варю на решетке на пару. 20-25 мин.
очень вкусная получается и не водянистая как в обычной кастрюле в воде

Вот и о том же! !! Мои слопали все и не заметили что посолить забыли) ) кукуруза на пару еще и полезнее) приятный бонус ко вкусу)

[Pryginka]

Девочки, я вчера готовила творожный пудинг - божественно!!! Даю рецепт для любителей творожка и запеканок.
Пудинг творожный в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 штук
Творог 11% - 500 граммов
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Сахар - 1,5 мультистакана
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

1. Отделяем куриные желтки от белков.

2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.

3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.

4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.

5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.

6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.

7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.

8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.

[ViKySyA80]

Вот и о том же! !! Мои слопали все и не заметили что посолить забыли) ) кукуруза на пару еще и полезнее) приятный бонус ко вкусу)

и мы не солим

[Alisa_Kerroll]

Девочки, я вчера готовила творожный пудинг - божественно!!! Даю рецепт для любителей творожка и запеканок.

Спасибо большое! Постараюсь попробовать поскорее! Давно ищу что то такое вкусненькое)

Последняя моя запеканочка твороженная плавно превратилась в печеньки) ))

[Pryginka]

Спасибо большое! Постараюсь попробовать поскорее! Давно ищу что то такое вкусненькое)

Последняя моя запеканочка твороженная плавно превратилась в печеньки) ))

Забыла написать, у меня функция Выпечка на меню скороварки и я готовила на меню мультиварки Запеканка 18 мин. Потому что в прошлый раз за 30 мин. подгорела, и я уменьшила время.

[Larissa]

А зачем под холодную воду? Мне нравится чтобы она форму держала, я ее на терочке и с чесночком и чучуть майонезом домашним...
Кстати, за 10 минут на плите у меня никогла не получалось, скорее 40-50, чтобы мягкая была. Может, конечно я что то не правильно делала)

Свекла будет держать форму, под холодной водой она становится мягкая и внутри, попробуйте.
Сейчас кукуруза варится очень быстро, не так как раньше, достаточно 8-10 минут, попробуйте.

[Alisa_Kerroll]

Свекла будет держать форму, под холодной водой она становится мягкая и внутри, попробуйте.
Сейчас кукуруза варится очень быстро, не так как раньше, достаточно 8-10 минут, попробуйте.

Спасибо, в сл. раз обязательно попробую!

А я попробовала усовершенствовать свою икру из синих, получилось намного быстрее и вкуснее! Во первых, я добавила кабачок, во вторых, увеличила количество морковки, а в третьих, готовила на ручном режиме, 120 градусов, 40 минут. Как бы что то среднее между тушением и жаркой. Томатный сок не добавляла, просто чучуть кетчупа. После добавления чеснока оставила на подогреве на 5 минут. Как же это вкусно.... Мммммм....

[Alisa_Kerroll]

Поставила запеканку по рецепту выше. Жидковато получалось, пришлось чуток манки добалять, а белок плохо вмешался, маленькие комочки остались, не стала их разбивать, а то совсем осядет... Посмотрим шо будЭ...

[ira 2205]

А я готовлю запеканку по такому рецепту
4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)
Способ приготовления
Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.
Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.
У меня скороварка,готовлю в режиме выпечка 30 мин,получается очень нежная,правда в отличи от приготовленой в духовке,бледноватая

[Natylja]

У меня Панасоник - картошку жарю на Плове))
Немного масла, 500 г картошки, порезанной и промытой (чтобы не слиплась, т.к. мешать не будем), 3/4 мультистакана воды с 3/4 ч.л. соли.
Готовую перемешать. Получается на двоих. По времени около 40 минут.
Вкусно туда же всяких травок, чесночка, грибочков или часть картошки заменить другими овощами.

Интересный рецепт) Попробую

[Mrs.Gordon]

Сейчас кукуруза варится очень быстро, не так как раньше, достаточно 8-10 минут, попробуйте.

На газе?