Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Юльчена]

Еще повеселю вас с утра




Когда человек расстроен, он ест конфеты. Наверное, ими он затыкает дырки в себе. Мальчик наконец-то понял, почему конфеты в коробках бывают и круглые, и квадратные, и треугольные. Просто никто не знает заранее, какой формы будет его грустная дырка.

(Надея Ясминска)

[inzomena]

а еще муж вчера на рыбалку поехал
посему сегодня приедет рыба

Моя мама нашла на Южном тетку, берет у нее чищеные карасики по 10грн, уже вся морозилка ею забитая, ща отвезу пару кг брату. Всем привет. На конц то я научилвсь жарить сырники, УРА, такие классные получаются, секрета то в приготовлении особого нет, просто когда сформировала, оказывается надо в муку обвалять, я 20 лет жарила какие то пляцыки и вот случилось чудо.

[Юльчена]

На конц то я научилвсь жарить сырники, УРА, такие классные получаются, секрета то в приготовлении особого нет, просто когда сформировала, оказывается надо в муку обвалять, я 20 лет жарила какие то пляцыки и вот случилось чудо.

это еще от творога зависит

[Night Cat]

а еще муж вчера на рыбалку поехал
посему сегодня приедет рыба

Хорошо бы сразу чищенная )))
Все хорошего дня!
У мужа багет с сыром и чай был,у меня овсянка солёная.
Обедать не хочу.
На ужин надо что-то соорудить,хотя может и не надо. Друзья на шашлыки зовут)

[minchanka]

Моя мама нашла на Южном тетку, берет у нее чищеные карасики по 10грн, уже вся морозилка ею забитая, ща отвезу пару кг брату. Всем привет. На конц то я научилвсь жарить сырники, УРА, такие классные получаются, секрета то в приготовлении особого нет, просто когда сформировала, оказывается надо в муку обвалять, я 20 лет жарила какие то пляцыки и вот случилось чудо.

а я не валяю никогда в муке... и все равно получаются хорошие....
а был период когда-то давно, то тоже не получались....

как говориться "с возрастом, блины получаются все лучше и лучше".....

[Evgenia Design]

Хиллоу))) катались по работе поняла если не поем за себя не ручаюсь,поразила мужа в кафе))) полегчало)))

[Зимняя]

а мы вернулись из кино - смотрели Малифисенту в 4дх. СУПЕР!!!!
накупили кучу фруктов - сделаем с Дашкой фондю на десерт. и грею бульончик - попьем с гренками

[Чебурген]

накупили кучу фруктов - сделаем с Дашкой фондю на десерт. и грею бульончик - попьем с гренками

Фруктовое фондю? В сыре или в шоколаде?

[Торри]

Фруктовое фондю? В сыре или в шоколаде?

В шоколаде)) Ник за такое мать на холодец продаст)
Ну люди, так не честно.. прохладненько было осенью , зимой и весной, а летом должно быть фужарко.. Где фужарко??
Я вообще ничего не хочу делать..уехала бы на Бугаз, так Ника футбол.. пропускать нельзя, мотаться с Бугаза..не вариант.
Приветы

[Зимняя]

Фруктовое фондю? В сыре или в шоколаде?

в шоколаде - в сыре мои не любят, да и сыра в наличии только один вид и тот маленький кусочек

[I-amhappy]

А у нас сегодня креветочная рыбка, запеченная на подушке из сладкого перца, чеснока и черри, блины с рикоттой и шпинатом и лимонно-ванильное крем-брюле с манговым топпингом.

[Night Cat]

А у нас сегодня креветочная рыбка, запеченная на подушке из сладкого перца, чеснока и черри, блины с рикоттой и шпинатом и лимонно-ванильное крем-брюле с манговым топпингом.

Оленька,а где ты её купила?(рыбку) и сколько она сейчас стоит?
Хорошая рыбка)

[I-amhappy]

Оленька,а где ты её купила?(рыбку) и сколько она сейчас стоит?
Хорошая рыбка)

На Южном в рыбном корпусе, там, где заморозка, она вроде все время там есть, стоит в диапазоне 60-70 грн за 1 кг, точно не помню. Мы тоже её любим.

[Flerchik]

В шоколаде)) Ник за такое мать на холодец продаст)
Ну люди, так не честно.. прохладненько было осенью , зимой и весной, а летом должно быть фужарко.. Где фужарко??
Я вообще ничего не хочу делать..уехала бы на Бугаз, так Ника футбол.. пропускать нельзя, мотаться с Бугаза..не вариант.
Приветы

Обожаю твои тексты) мне так надо фужарко! У меня сьемка с беременными им рожать а мы все откладываем из-за погоды. Потом как навалится все. Хочу клафути сделать- буду грешить ибо явторую неделю на правильном питании а там мучное нельзя. Я итак от сахара отказаться не могу. А по десертам решила раз в неделю есть что то супервкусное чем булочки каждый день. Вот всю неделю хожу и мечтаю какой десерт будет на этой неделе)

[I-amhappy]

Обожаю твои тексты) мне так надо фужарко! У меня сьемка с беременными им рожать а мы все откладываем из-за погоды. Потом как навалится все. Хочу клафути сделать- буду грешить ибо явторую неделю на правильном питании а там мучное нельзя.

А я клафути без муки делаю, только миндальная мука и кукурузный крахмал

[мамашка]

Привет моим любимым кулинарам!!!)))

Два дня два дня промучалась с мигренью((( зато муж научился в/м уколы делать))) правда первый был не совсем удачный((( хожу теперь с гулякой в опе))) А вчера помыла окна , в итоге - назревает дождь))) Сегодня с малым гуляла в парке замерзла как цуцик, никак отогреться не могу((( а уже пора двигать в школу за малой , еще и цветы со школы домой надо забрать.

[Flerchik]

А у нас сегодня креветочная рыбка, запеченная на подушке из сладкого перца, чеснока и черри, блины с рикоттой и шпинатом и лимонно-ванильное крем-брюле с манговым топпингом.

Искала ее в фоззи на выходных и не было. А продавец сделал круглые глаза и сказал- а такое бывает?)) Кто ест бездрожжевой хлеб? В районе фонтана где его купить можно?

[Mariha]

Обожаю твои тексты) мне так надо фужарко! У меня сьемка с беременными им рожать а мы все откладываем из-за погоды. Потом как навалится все. Хочу клафути сделать- буду грешить ибо явторую неделю на правильном питании а там мучное нельзя. Я итак от сахара отказаться не могу. А по десертам решила раз в неделю есть что то супервкусное чем булочки каждый день. Вот всю неделю хожу и мечтаю какой десерт будет на этой неделе)

А я клафути без муки делаю, только миндальная мука и кукурузный крахмал

Ой, спасибо что напомнили, а то я в Вс делала клафути и последний кукурузный крахмал использовала, а душа просит продолжения, пока в наличии и вишня и миндальные хлопья))) нужно не забыть купить)))

[Flerchik]

А я клафути без муки делаю, только миндальная мука и кукурузный крахмал

Класс, но у меня миндаля нет. Но спасибо за совет! С орехами конечно лучше. А из рикотты у лены шенси которая получится чизкейк? Кто то пробовал?Это у меня на след неделю план)

[Рассвет]

Всем добрый нежаркий денечек!

Красота-то какая Готова ловить тапки по поводу любви к такой погоде
В такую погодку сладкого хочется

...На конц то я научилвсь жарить сырники, УРА, такие классные получаются, секрета то в приготовлении особого нет, просто когда сформировала, оказывается надо в муку обвалять, я 20 лет жарила какие то пляцыки и вот случилось чудо.

а я не валяю никогда в муке... и все равно получаются хорошие....
а был период когда-то давно, то тоже не получались....

как говориться "с возрастом, блины получаются все лучше и лучше".....

И я никогда сырники в муке не обваливаю Я их делаю по очень простому рецепту: творог+сахар+соль+сода+мука, жарить на хорошо раскаленной сковороде на подсолнечном масле. Всегда получаются на УРА! Нежные, вкусные и "незабитые"