| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Кстати о пирогах....
Что можно сделать с черной смородиной? Может кто поделится вкусным рецептом. В сети толкового ничего не нашла, и в основном все для духовки... лежит смородина-пропадает, сырую мы чего-то не едим, зато пироги-булки у нас идут на ура))))
А еще есть почти литр молока - мой неудачный эксперимент йогурта в термосе)))))))) его можно куда-то применить, или лучше вылить, оно ж все-таки с закваской?..
Мне кажется, что такое молоко можно применить в дрожжевое тесто.Сообщение от Бейлис
Если его не сквасила закваска, то дрожжи тоже в нем погибнут, это молоко с антибиотиком. Лучше вылить.
Ну вот у меня была мысль сделать че-то вместе с этим молоком и смородиной... но как-то не придумалось ничего.
Придется наверное и правда делать булки в духовке.
Необязательно. Может проблема в закваске, может в несоблюдении каких-то режимов. Я, например , всегда делаю дрожжевое тесто на одном и том же молоке,тесто получается, а йогурт на нём -нет.
Последний раз редактировалось Это я; 19.06.2014 в 10:47.
Молоку не изменяю)))) брала то же что и всегда, просто оно было прохладное, но я иногда и в мультиварку такое наливала, всегда йогурт выходил. но в этот раз ума не хватило, что термос подогревать не будет)) вот и достала утром молоко с запахом йогурта...
Кто готовит на пару? Кабачки на пару вкусно?)
И еще нужен совет. Нашла рецепт семги на пару - стейк посолить/поперчить + лимонный сок и на пару 25 мин. Кто делал? Вкусно получается?
Я вообще до покупки мультиварки не готовила. А сейчас даже интересно стало - все-все вкусно получается. Прокол был только 1 раз, когда пекла творожник. гадость редкостная получилась, только творог перепортила.
Последний раз редактировалось Фея В Лаптях; 19.06.2014 в 15:23.
Надо метить выше цели, чтобы попасть в цель. (с) Ралф Уолдо Эмерсон
вчера пекла "Монастырский пирог" со смородиной, уже выкладывала рецепт:
1ст сахара
1,5-2 ст муки
1 ст крепкого чая или кофе
0,5-1ст смородины/ другой ягоды
1ч.л соды
2ст л меда (по желанию)
щепотка соли
Кабачки не знаю, а вот шампиньоны- вкусно. Укладываешь в корзину пароварки вниз шляпками, каждый присаливаешь и вот не помню на сколько ставишь на варку на пару. Не надолго, кажется на 20 минут, но ты попробуй сначала на 10 и посмотри, потому что боюсь обмануть.
О, спасибо!!!
Впервые такое слышу, про чай/кофе))
А сколько его печь и при какой температуре?
Кстати, получилось очень вкусно. Только я не добавляла яйцо и укроп, зато добавила морковку.И сыр не добавляла в заливку,а посыпала им просто сверху(до выпечки).
семгу делала и на пару, и в самой кастрюльке в фольге на выпечке, ничем не поливала-не посыпала , было очень вкусно....
Ягоду нужно как-то предварительно измельчить?
семга на пару - очень вкусно, только я перчу/солю и лимонным соком в конце готовки
Семга всегда вкусна!
Лапочка дочка, сыночек и лапочка дочка)
Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить варенье, еще раз перемешать и залить чаем.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности (минут 40).
Как то так
Упавший духом гибнет раньше срока
ООООО у нас такой пирог назывался "бедный студент", правда пекли мы его в духовке )))Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить варенье, еще раз перемешать и залить чаем.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности (минут 40).
Как то так
Ніколи країна на гербі якої курка, не переможе країну на гербі якої виделка
* пеку на программе пирог 60мин (мощность мульти 900)
температура 160град
* ягоды не измельчаю, однажды мяла с сахаром, но можно не мять.
* я не перемешиваю все сухое а в мсесь чая сахара и всего остального вмешиваю муку, соду добавляю последней.
НА пару рыбка нежнейшая выходит и диетичнаяя и котлетки-тефтельки на пару
делаю
Последний раз редактировалось Tigra@; 19.06.2014 в 22:16.
Икру овощную не пробовала еще, к сожалению
А насчет отсрочки - если разберетесь - напишите плиз, пару страничек назад писала, что попробовала поставить на отсрочку старта манную кашу, а мультя взяла и в 11 вечера мне ее приготовила
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки