Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Galinyshka]

Нужна помощь зала. Есть вишня, сорвали 3 дня назад, поэтому начинает уже немного уставать, а приготовить из неё сегодня ну никак не успеваем. В морозилку тоже не хотим. Если в ведро или миску с водой, поможет? Много есть с палочками, их наверное точно можно или вообще не вариант?

мое ИХМО: Если положить вишню в ведро или миску с водой это ей поможет только быстрее устать.

Максимум можно её в холодильник положить, но и то к моменту обработки будет много порченной (((

[rakywok]

мое ИХМО: Если положить вишню в ведро или миску с водой это ей поможет только быстрее устать.

Максимум можно её в холодильник положить, но и то к моменту обработки будет много порченной (((

Она уже 3 дня там...Получается только морозилка?!

[Galinyshka]

Она уже 3 дня там...Получается только морозилка?!

получается, что да )))

[sweetiepie]

помыть и засыпать сахаром
думаю день- два так точно постоит

[sweetiepie]

знач наливка будет, сама только сделала пару бутылечков)))

[Чебурген]

помыть и засыпать сахаром
думаю день- два так точно постоит

А так и до вишнёвой наливочки недалеко Всё лучше, чем водой на ночь-на сутки заливать. Прокиснет. У меня так даже огурцы свежие в жару, было дело, подкисали, когда перед засолкой их просто в воде замачивал и на ночь оставлял летом в квартире в тепле.

[gridina]

Да, я это видел Ну, то дело вкуса, молчу уже Но до сих пор в голове не укладывается, как тюльку свежего посола с бородинским, или сёмгу малосольную, или ломтик скумбрии копчёной, или форшмак чаем запивать, да ещё сладким
Не, я уж лучше малосольные огурцы с кефиром буду трескать

очень даже можно и вкусно соленое сладким запивать)) тут простое объяснение -вкусовые рецепторы при увеличение нагрузки на них кого-либо из вкусов пытается компенсировать другими вкусами.

[Рассвет]

Добрый вечер!



А где все? Чего притихли?

[Alternativa]

Внатуре, Люди, А-у-у, вИ Хде?!

[Алиsha]

Добрый вечер.

наверное все ужинают.
у нас сегодня микада с мацарелой, под оливковым маслом, бальзамико и базиликом, кукуруза вареная.
вечером на киевском взяла чернику, так удивилась, думала ее еще нет. После будет мороженное с черникой.

завтра хочу банницу сделать, если не обленюсь)

[Mamma]

Добрый вечер.

наверное все ужинают.
у нас сегодня микада с мацарелой, под оливковым маслом, бальзамико и базиликом, кукуруза вареная.
вечером на киевском взяла чернику, так удивилась, думала ее еще нет. После будет мороженное с черникой.

завтра хочу банницу сделать, если не обленюсь)

а я такая мнительная)) смотрела передачу,что кукуруза ГМО и не могу теперь ее покупать...она мне прямо кричит: "Иди мимо..я ГМО"))))

Сделала сегодня паштет,икру кабачковую и баницу,вроде есть нечего,а целый день на кухне (еще с завтраком и ужином малышне....) а если бы еще и работала

[Kariatida]

некоторые тут лежат и не жужжат.
И написать ни о каких подвигах не могут кулинарных, потому как не готовят.
Боюсь, когда меня допустят до кухни, я на радостях буду готовить банкетное меню на 10 холодных, 8 горячих закусок и 6 основных блюд))

[Алиsha]

а я такая мнительная)) смотрела передачу,что кукуруза ГМО и не могу теперь ее покупать...она мне прямо кричит: "Иди мимо..я ГМО"))))

Сделала сегодня паштет,икру кабачковую и баницу,вроде есть нечего,а целый день на кухне (еще с завтраком и ужином малышне....) а если бы еще и работала

Я тебя наверное удивлю, но и кукуруза и зеленый горошек, тот что уже отходит 100% гмо, и не только, мы столько семян импортировали с европы, они все гмошные(((((

[I-amhappy]

А мне дети ныли-ныли и таки донылись, я испекла булки и сделала им бургеры, но не с котлетой, а с куриным филе-гриль, овощами и карамелизованным луком. Сама просто курицу с овощами ела.
И кукурузу они сами сегодня купили, уже сварили и съели - вкусная.

[Таня З]

Сашуль. я вот тоже не знаю, что написать. Была у подружки на ДР, прикатилась колобком и спать хочу..

[MarishkaS]

и я тутА))) всем прЮ! доела тараньку-такая вкууууусная, думала прям с фостом и головой проглочу))) и пивасиком запиваю))) муж на работе, еду аж к 2-м ночи надо сделать))бульон курячий мультя варит-сварю суп "овощной"))) на завтра, бо хочу завтра слинять с подругой на морЭ, если погода будет.
еще щас пожарю бедра курячи на гриле, опять пожарю кабачки в муке и картохи молодой сварю..и хочу лепешек нажарить с брынзой и зеленью..если не обломает)))

[Kariatida]

и я тутА))) всем прЮ! доела тараньку-такая вкууууусная, думала прям с фостом и головой проглочу))) и пивасиком запиваю))) муж на работе, еду аж к 2-м ночи надо сделать))бульон курячий мультя варит-сварю суп "овощной"))) на завтра, бо хочу завтра слинять с подругой на морЭ, если погода будет.
еще щас пожарю бедра курячи на гриле, опять пожарю кабачки в муке и картохи молодой сварю..и хочу лепешек нажарить с брынзой и зеленью..если не обломает)))

иди ты в пень.
Читаю - "думала с фОстом проглочу" - бляха-муха, каким фОстом? Пока поняла)))
Мариш, а про бульон в мульте расскажи - на какой программе, что да как.
Я - стыдно сказать - но за потлтора года, что у меня живет муленька, ни разу не варила ней ни суп ни борщю
И этта....раз ты такая моторная, можешь прийти и у меня кабачков нажарить))

[Юльчена]

и я тутА))) всем прЮ! доела тараньку-такая вкууууусная, думала прям с фостом и головой проглочу))) и пивасиком запиваю)))

а как же чай?!

[Юльчена]

всем привет
на ужин у нас просто отварная молодая картошечка с укропом, зеленый салат (капуста+укроп+ много мелкого тонкого лучка- называется сиянец) + скумбрия запеченная

я сегодня целый день хозяйка- то в уборке, то ворота красила, то ребенку фруктов насобирала - малину, смородину, немного клубники- чтобы приехал с сада и поел
а потом собсно и за самим ребенком поехала

[I-amhappy]

иди ты в пень.
Читаю - "думала с фОстом проглочу" - бляха-муха, каким фОстом? Пока поняла)))
Мариш, а про бульон в мульте расскажи - на какой программе, что да как.
Я - стыдно сказать - но за потлтора года, что у меня живет муленька, ни разу не варила ней ни суп ни борщю
И этта....раз ты такая моторная, можешь прийти и у меня кабачков нажарить))

Я супы, борщи, бульоны варю на тушении, они томятся прямо, мне очень нра.