Мультиварка, что и как?

[Lilu7]

Спасибо за запеканочку! А каши если с отсрочкой делать, кол-во воды увеличивать не нужно? А то я боюсь, что крупа всю воду впитает и варится ей будет уже не в чём.

Как обычно 1:2. Хотя мои пропорции 1:2,5. Любим разваристую кашу. Крупа не впитывает всю воду. И варится прекрасно )) И в размазню не превращается.

[Кира!]

Ага, реально очень вкусная. И полезная! Только у меня готовилась при увеличенном вдвое количестве продуктов 1 час 40 минут.

Да, я тоже в 2-3 раза увеличиваю, да и вариации уже перепробовала разные. Время также 90 - 100 мин.

[Это я]

Да, я тоже в 2-3 раза увеличиваю, да и вариации уже перепробовала разные. Время также 90 - 100 мин.

Поделитесь, какие вариации)

[Кира!]

Поделитесь, какие вариации)

Та добавляла, то лук, то фарш, то зелень другую)) но там и первоначальный вариант хорош.

[Nsubira]

Та добавляла, то лук, то фарш, то зелень другую)) но там и первоначальный вариант хорош.

А фарш сырой добавляли или обжаренный?

моя семья вариации с колбасой или отварным куриным мясом любит)

[Кира!]

А фарш сырой добавляли или обжаренный?

моя семья вариации с колбасой или отварным куриным мясом любит)

Сырой. Но эта запеканка мне вкуснее без фарша оказалась)) Я тоже мясо люблю, в частности мясные запеканки, но в этом рецепте как по мне оно лишнее - попробовала для интереса, а потом отказалась. Пробуйте и Вы, на вкус и цвет, сами знаете...))

[Nsubira]

Сырой. Но эта запеканка мне вкуснее без фарша оказалась)) Я тоже мясо люблю, в частности мясные запеканки, но в этом рецепте как по мне оно лишнее - попробовала для интереса, а потом отказалась. Пробуйте и Вы, на вкус и цвет, сами знаете...))

обязательно попробую) спасибо

[Викулина]

может не по теме, подскажите где чинить защелку, мультя филипс, когда делала в ней сухарики, услышала щелчок (((( поломалась

[Terola]

Девчата, спасибо за кабачковую запеканку - вкусно.

[klipa]

Приготовила такое объедение, делюсь))

На выпечке довела до кипения ребрышки телячьи, потом час на тушении (лаврушка, перчик горошком и соль еще), потом туда - хорошо промытой перловки. Так что воду изначально рассчитать по количеству перловки. И на программу гречка это все. Когда пошел пар, поставила сверху в чашу в контейнере для варки на пару порезанную спаржу, цветную капусту и кабачок.. Ненадолго совсем, пробовала, чтобы не переварилось. Кабачок лучше положить позе, а то он быстрее всего разваривается. Когда сварятся овощи, контейнер вытащить и ждать окончания программы гречка. Потом все перекалапуцать))) Съела две порции))) просто сказка)))

[Nsubira]

Девочки, пробовала сегодня кабачковую запеканку в большом Панасонике. Вынула кусочками и на вкус странно) Что не то - время? И что за острый сыр?
2 яйца немного взбила, добавила 2 ст.л. манки, 60 г тертого на мелкой терке пармезана, большой пучок укропа, 2 тертых на крупную терку кабачка (сок не сливала - было мало), соль. Кастрюльку смазала маслом и 45 минут выпечки.

Мне кажется, что время надо увеличить. Я в маленьком панасонике делаю порцию на один кабачок (сок сливаю обязательно), время ставлю 60 мин. После окончания еще смотрю, иногда добавляю мин 10

[В и К]

Я тоже сегодня делала)) Картошка, лук, морковка, спаржа, помидорчик, пару кабачков, 4 зубика чеснока + немного масличка кукурузного добавила, посолила, залила водой - одну мультичашку и еще примерно четверть или треть)) и на программу плов. Сказочно вкусно. У меня панасоник.

Наверное, можно было бы и на гречку поставить, тогда бы не поджарилось, да оно и не надо.

Я с рагу постоянно экспериментирую. В 1-й год делала в основном на тушении на 1,5 часа. все готовилось одновременно и ничего не разваливается. Затем для экономии времени решила попробовать его приготовить на Выпечке (30-40 мин.). Тоже получилось прекрасно. Если в первом случае не добавляла воды, то во втором добавила зажарку и водичку. Результат прекрасный. А вот недавно делала рагу на программе На пару. Поставила на 25 мин.А в корзине были тефтельки. Результат отличный 2 в 1. Следующий эксперимент проведу на программе Плов. Мультиварка дает нам возможность искать новые удобные пути для приготовления блюд. У меня Панасоник. Экспериментируйте друзья.

[Stanyslav Kovalsky]

Какая вкусная тема)
Вот думаю и себе прикупить с функциями жарки и картошки фри)

[margowa]

Всем привет!
У меня вопрос по теме мультиварки но не по теме готовки.....
Кто подскажет не повредится ли от стряски мультиварка при авиа перелете???

[Кира!]

Девочки, пробовала сегодня кабачковую запеканку в большом Панасонике. Вынула кусочками и на вкус странно) Что не то - время? И что за острый сыр?
2 яйца немного взбила, добавила 2 ст.л. манки, 60 г тертого на мелкой терке пармезана, большой пучок укропа, 2 тертых на крупную терку кабачка (сок не сливала - было мало), соль. Кастрюльку смазала маслом и 45 минут выпечки.

Я не то, что сок сливаю, а и отжимаю натёртые кабачки (на большой Панас хотя бы 2 крупных или 3 средних надо, чтоб масса была), яйца не взбиваю, просто вмешиваю, сыр обычный твёрдый, только я больше добавляю, на глаз. И манки или муки тоже на глаз, смотря какие кабачки. Легко извлекается из мульти, она не должна разваливаться.
Да и по времени мало, у меня в 2 раза дольше (румяные бока становятся)), ну и жду немного, после выключения, пока остынет, не достаю сразу.
Девочки обсуждали эту запеканку летом 11 года, зайдите по оригинальной ссылке и пару страниц просмотрите, там всё обсуждалось.

[Это я]

Я сегодня кабачковую запеканку сделала из 4 кабачков (точнее из 5, но 2 были небольшие), она у меня готовилась 160 минут. Воду правда не сливала. В итоге дно слегка пережарилось, а из готовой ещё вытекал сок.Сок сначала хотела слить, но решила проверить, что получится, если не сливать. Попробовала. Больше не буду.Хотя в общем получилось вкусно.

[Кира!]

Я сегодня кабачковую запеканку сделала из 4 кабачков (точнее из 5, но 2 были небольшие), она у меня готовилась 160 минут. Воду правда не сливала. В итоге дно слегка пережарилось, а из готовой ещё вытекал сок.Сок сначала хотела слить, но решила проверить, что получится, если не сливать. Попробовала. Больше не буду.Хотя в общем получилось вкусно.

Ага, я тоже как-то попробовала больше кабачков, та же история))

[Stanyslav Kovalsky]

Всем привет!
У меня вопрос по теме мультиварки но не по теме готовки.....
Кто подскажет не повредится ли от стряски мультиварка при авиа перелете???

Если в ней не будет еды - авиа перелет не повредит)

[Mishel'ka]

Появилась мультя на днях, пытаюсь сегодня сделать картошку с мясом, мультя мулинекс на 3 литра - программа тушение прошла уже в 1 час, картошка сырая поставила еще раз, прошло 20 минут, пойду проверю...
не сварилась (((


поставила в режим выпечка/жарка

[русалка 25]

Появилась мультя на днях, пытаюсь сегодня сделать картошку с мясом, мультя мулинекс на 3 литра - программа тушение прошла уже в 1 час, картошка сырая поставила еще раз, прошло 20 минут, пойду проверю...
не сварилась (((


поставила в режим выпечка/жарка

а модель?