Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[FunnyD]

девочки,кто-то делал тортик ИНЕЙ называется? хочу сделать,но проверенный рецепт)))спасибо)

[Skydoc]

А я вчера из основы шоколада на кипятке перемазанного сметанным кремом со сгущенкой и кусочками банана и клубники такую вкуснятину нежную собрала, девченками под профессиональный праздничный кофе, очень удобное тесто, и порция большая получается...хорошо, прочитала дополнения и примечания и на круглую форму 2/3 пропорциии сделала иина 3 коржа разделила.

[pupsa]

А мне с вишнями в прослойке нравится.

А я делала- мне не понравилось- я для вишни лучшее применение нахожу

Ну еще для Медовика конечно же классика это орехи и чернослив.

Но он с ними какой-то тяжелый получается

А вот с "моими" фруктами есть ощущение легкости торта

[115117]

А я делала- мне не понравилось- я для вишни лучшее применение нахожу

Ну еще для Медовика конечно же классика это орехи и чернослив.

Но он с ними какой-то тяжелый получается

А вот с "моими" фруктами есть ощущение легкости торта

а какое у тебя лучшее применение?а то я часто голову ломаю)))

[pupsa]

а какое у тебя лучшее применение?а то я часто голову ломаю)))

Больше всего я люблю пирожки с вишней(дрожжевые , печеные), штрудель

Монастырскую избу можно.

Ну и варенички

А в Медовике она мне ничего особенного

[РенЭсми]

Вчера долго думала что слепить со сгущенки и клубники ну и вот к чему пришла... Фантазия включилась. Вышло нереально вкусно и совсем не приторно6

Крем клубничный

Сгущенка 1 баночка, я еще долго думала какую из сгущенок использовать обычную или (как говорила одна бабушка) закакавленную=)))
Масло домашнее сливочное 200 гр
ну и клубничка перебитая в пюрешечку

все смешала погружным блендером и в холодильник на часика 2

украсила мяткой вишенками и смородинкой

[Кальчева А.]

Девочки, есть немного не совсем свежего молока. Что можно испечь, кроме блинов?)

[Dres]

Девочки, есть немного не совсем свежего молока. Что можно испечь, кроме блинов?)

оладушки (можно с яблоком)

[Кальчева А.]

оладушки (можно с яблоком)

Рецептик дайте)))))

[Seiko]

оладушки (можно с яблоком)

можно и с кабачком сладкие или соленые
рецепт прост-кислое молоко+1 яйцо+сахар+погасить соду+яблоко или кабачок натертый+мука(смотрите сколько возьмет(должно быть как густая сметана)
выкладывать столовой ложкой,как край станет бежево-коричневым-переворачиваете
еще-для оладушек главное-жарить их на масле,как с блинами(смазать сковородку)не подходит

[Dres]

Рецептик дайте)))))

кефир (или кислое молоко)+яйцо+сахар+сода (я не гашу)+мука (до состояния густой сметаны). Яблоки пополам, очистить и нарезаю дольками, тесто выкладываю ложкой на раскаленную сковороду с маслом и яблочную дольку кладу на каждый оладушек, потом переворачиваю, жарю под крышкой по пару минут с каждой стороны. Можно и на терке яблоки, как Seiko написала, но нам кусочками больше нравится)

[pupsa]

А я яйца никогда в оладушки не добавляю- зачем?

Кислое молоко( кефир) + сода( только сода)+ мука( до нужной густоты)+ сахар( по вкусу)

И всё.

[Dres]

А я яйца никогда в оладушки не добавляю- зачем?

Кислое молоко( кефир) + сода( только сода)+ мука( до нужной густоты)+ сахар( по вкусу)

И всё.

мне нравится желтый цвет теста, которое дает то одно домашнее яйцо, только из-за цвета и кладу)

[pupsa]

мне нравится желтый цвет теста, которое дает то одно домашнее яйцо, только из-за цвета и кладу)

Щепотку куркумы добавь

[Кимура]

Девочки, есть немного не совсем свежего молока. Что можно испечь, кроме блинов?)

На сквашенном молоке можно испечь лавашики на сухой сковороде.

[Penny]

Девочки, есть немного не совсем свежего молока. Что можно испечь, кроме блинов?)

Панкейки - почти те же оладьи, но совсем не жирные. 130мл молока (можно не очень свежее, можно подкисающее), 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 2ст. л. растит. масла или растопленного сливочного слегка взбить венчиком. В другую миску просеять 135гр муки и 1 ч.л. с горкой разрыхлителя. Если молоко уже кислое, можно соду вместо разрыхлителя. Влить жидкую смесь в мучную и размешать до однородной массы. Жарю как оладьи, выкладывая ложкой на сухую, чуть смазанную кусочком масла сковородку. Очень вкусно с медком))

[Beatrix]

Провела экмперимент на сотрудниках мужа- понравился)))) Теперь на субботу буду делать на всю порцию, на большую компашку.Чернослив закончился, чего бы туда еще можно положить.?В морозилке есть замороженная малина в перемешку с черникой, можно ли ими переложить коржи? Купила на перемазку домашнюю сметану. Чем сверху помазать? Может уже на даче утром в субботу залить глазурью из какаВы?

подскажите, пожалуйста, сколько Вы употребили соды гашеной? хочу попробовать, но боюсь переусердствовать с содой, чтобы потом не было неприятного содового привкуса.

[lexzx]

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом тортика в виде избы - из трубочек с вишней.
Или ссылочку на проверенный рецепт. Спасибо.

[Penny]

подскажите, пожалуйста, сколько Вы употребили соды гашеной? хочу попробовать, но боюсь переусердствовать с содой, чтобы потом не было неприятного содового привкуса.

Если переживаете, чтобы привкус соды не чувствовался, добавьте в тесто щепотку соли, проверено.

[Alenkaya]

А у меня благодаря сильпо теперь есть аж три бутылки кисляка, вот такое " свежее" молоко продают или холодильник у них в магазине фигово работает, короче тоже думаю что с ним сделать, кроме оладушков.. Но это наверное в тему с несладкими пирогами
А зашла сюда чтоб сказать опять спасибо Наташе Бутсе за рецепт Пончо, ну просто мегахит для моих получился, все его просят сделать очень вкусный и простой в приготовлении, если кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, не пожалеете и Лене Альтернативе за Три богатыря, это любимый торт моего мужа, тоже неоднократно испробован, рекомендую!

Делала на крестины, разреза нет и вообще не осталось ни кусочка..