Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Рассвет]

Доброе утро!



Вот я творог обожаю в любом виде, но больше всего самый обыкновенный печной базарный без всяких добавок
А огурцы малосольные делю по такому же советскому рецепту как и Че, ни разу не подводил, результат всегда вкусный получается!

Пошла я завтракать, и шуршать по хозяйству

Всем хорошего денечка!

З.Ы. Всем огромное спасибо за комплименты в адрес моего пирога

[Alternativa]

Доброго ранку!)

А мои детки не едят творог, только в запеканке или ленивых варениках,) а я с детсва люблю и муж тоже любит.)

Девочки уже кто-то кондер включает? А то наш папа не спал сегодня с 4 утра,говорит ,что ему очень жарко и требует включить кондиционер..

Завтракать мы с Дашульдорфом будем лавашом с сыром и помидоркой,Полька попила чай и поскакала в школу. На обед планирую бефстрогонов и рис отварю,а на ужин еще не знаю что придумать.

Леськин, мы уже несколько дней под кондерами со второй половины дня и до утра, утром проветриваю, пока жара не достанет, не понимаю, зачем экономить если он есть


Доброго утра всем, все мальчишки старшие разбежались по своим делам, Ди в садике, мы с Сержиком позавтракали остатками голубчиков)
надо на обед супец сварить, с капусткой цветной и горошком, на ужин пока не решила что будет, Делитесь идеями

[I-amhappy]

Всем привет!

Мне тоже уже жарко спать, не ощущается ночной прохлады.

Вот вам пончики к завтраку, разбирайте там есть с вишневым и клубничным джемом)

[Mamma]

Леськин, мы уже несколько дней под кондерами со второй половины дня и до утра, утром проветриваю, пока жара не достанет, не понимаю, зачем экономить если он есть


Доброго утра всем, все мальчишки старшие разбежались по своим делам, Ди в садике, мы с Сержиком позавтракали остатками голубчиков)
надо на обед супец сварить, с капусткой цветной и горошком, на ужин пока не решила что будет, Делитесь идеями

и я варю супчик с цветной)
а на ужин будет пицца, нашла в морозилке заготовки для нее

Мне тут соседка на днях сказала,что нельзя сейчас включать кондеры,т.к в них может натянуть пуха (а его у нас ого-го сколько летает((

[Чебурген]

Доля здравого смысла в этом есть, с такой позиции не стоит включать кондиционеры, потому что электричество тратится, и вообще они от постоянной работы поломаться могут Фильтры в кондишенах всё равно надо чистить время от времени.
На ужин вчерашние куриные котлеты, к ним молодую картоху пожарю (жена любит, сначала отварить до полуготовности, и зарумянить на сковородке с подсолнечным пополам со сливочным маслом), в конце молодым чесночком присыпать. Ну и огурцы- помидоры- редиска- зеленуха в виде салата. Попробовал только что малосольный огурчик, уже готовченко! Надо с лоджии в холодильник ставить, ибо та самая вкуснючая "малосольность" достигнута.
А я вчера вечером на лоджии (открытой) кайф ловил, убрал, пропылесосил (там ковровое покрытие неубиваемое круглогодично лежит), постелил старые толстые одеяла (мы их с малой для халабуд используем), взял подушку, поставил лампу и читал до полпервого ночи , лёжа в прохладе. Даже спать там думал, но передумал

[Mamma]

так то внутренние фильтры,они само собой моются..
надо позвонить кондиционерщикам))

[Alternativa]

у нас нет столько пуха возле привоза, только пыль...
тоже на пиццу думаю, но пока не уверенна))

а колетки куриные мои вчера топтали, сказали, что это самые вкусные котлеты)))я еще в фарш немного сливочного масла покромсала кубиками мелкими, что бы сочные были, Смакота!

[Зимняя]

пофиг на тот пух, если в квартире дышать нечем)))

а у меня сегодня какое-то нереально приятное утро))
поймала машину, чтоб Айрин в сад отвезти - так с меня денег мужчина не взял, как я не пыталась ему их вручить. ну я ему нажелала всего только хорошего6 пусть оно у него сбудется!
потом в инфокс поехала - думала, что сейчас как начнется очередная котовасия там, а девушка так все быстро, без лишних нервов, требования документов и всего прочего мне все оформила, рассказала и подсказала, я аж не ожидала. и ей пожелала кучу всего самого хорошего.
может, это жизнь все таки налаживается уже у всех?

[Торри]

Вика, а у неё всегда такой стиль общения?

Судя по оглавлению и наименованию тем рецептов, таки да... слух режет малехо

Вообще она жуткая метершинница, но ей идет) У меня есть подружка такая..там такой 4-этажный, но как-то органично получается)
Рецепты мне ее нра, я много чего делаю..

[Khomulka]

Всем привет! Новичков принимаете? А то долго вас читаю, и вот решилась-таки присоединиться к беседе - уж больно приятно и уютно у вас здесь Правила вступления в вашу кухоньку есть? Думаю, тортик с чашечкой чаю лишними не будут

[Юльчена]

Всем привет! Новичков принимаете? А то долго вас читаю, и вот решилась-таки присоединиться к беседе - уж больно приятно и уютно у вас здесь Правила вступления в вашу кухоньку есть? Думаю, тортик с чашечкой чаю лишними не будут

ага, еду приносить

[Юльчена]

пофиг на тот пух, если в квартире дышать нечем)))

а у меня сегодня какое-то нереально приятное утро))
поймала машину, чтоб Айрин в сад отвезти - так с меня денег мужчина не взял, как я не пыталась ему их вручить. ну я ему нажелала всего только хорошего6 пусть оно у него сбудется!
потом в инфокс поехала - думала, что сейчас как начнется очередная котовасия там, а девушка так все быстро, без лишних нервов, требования документов и всего прочего мне все оформила, рассказала и подсказала, я аж не ожидала. и ей пожелала кучу всего самого хорошего.
может, это жизнь все таки налаживается уже у всех?

а я злая на работу приехала
насколько я не ругаюсь за рулем
то сегодня почему-то одни идиоты на дороге попадались
то едут 40 кмч, где можно 60-70 как минимум
то из двора решили выехать прямо передо мной-видать не видна даже с включенными фарами

всем прюв!
сегодня все просто- на ужин планируются макарошки и сосиски= так вчера ребенок слезно их просил
и бананов прикупить надо- ребенок шейк заценил- он как увидел что я туда целый стаканчик мороженого положила- то вопросов что там еще у него уже не было

[MarishkaS]

Доброе утречко! а я тока проснулась)))) и не провожала никого в школу/на работу-вот тупо не могла проснуться! чего-не понятно. ну ниче-все сами благополучно ушли. ))) и никто не хотел меня будить.

девочки и мальчик))) вы делаете голубцы из молодой капусты- никогда не делала. ее тоже подваривать, а потом крутить? листья в кашу не превратятся?
хочу голубцов! правда, мы седня на др идем, но Настюха дома остается. хочу сделать целый казан-шоб на пару дней. может вперемешку с кабачками сделаю-не решила еще. но однозначно надо на базар топать.

как я не люблю начало сезонов- не понятно шо носить, начинаю вспоминать что носила в прошлом году...))) нашла сарафан и юбку, про которые в прошлом году вообще забыла и не одевала))) мне бы тоже шкафы поразбирать, но пока нема часу.

[Чебурген]

а колетки куриные мои вчера топтали, сказали, что это самые вкусные котлеты)))я еще в фарш немного сливочного масла покромсала кубиками мелкими, что бы сочные были, Смакота!

Всё никак не соберусь сделать котлеты с кусочком слив. масла, вовнутрь вставленным

[Khomulka]

ага, еду приносить

легко




Готовить планирую сегодня - красный борщик, куриные котлетки, макарошки, салатик

[MarishkaS]

Всем привет! Новичков принимаете? А то долго вас читаю, и вот решилась-таки присоединиться к беседе - уж больно приятно и уютно у вас здесь Правила вступления в вашу кухоньку есть? Думаю, тортик с чашечкой чаю лишними не будут

есть несколько))) сало, тюльку, соленые огурчики- горячим сладким чайком запивать))))) и в 12-ть ночи тортики,пироги,пирожки и всякие вкусности сюда не приносить)))))

[Чебурген]

девочки и мальчик))) вы делаете голубцы из молодой капусты- никогда не делала. ее тоже подваривать, а потом крутить? листья в кашу не превратятся.

Никогда не делал, ИМХО, на капусту надо смотреть, может, всё же бланширнуть листья, чтобы эластичнее стали, не трескались при закручивании? Я как-то один раз, из пекинки перезревшей делал, но она мягкая была, никак не обрабатывал. Всё же больше голубцы из квашеных "крыжалок" нравятся, а вообще, "пунктик" у меня, не люблю их крутить, мне проще летом перцы фаршировать, рука набита
И долму, каюсь, ни разу сам не делал, надо восполнить пробел в образовании

есть несколько))) сало, тюльку, соленые огурчики- горячим сладким чайком запивать)

Вот тока не надо надо мной прикалываться.... А то я вас тут приучу к тирамису с томатным соком!

[I-amhappy]

Никогда не делал, ИМХО, на капусту надо смотреть, может, всё же бланширнуть листья, чтобы эластичнее стали, не трескались при закручивании? Я как-то один раз, из пекинки перезревшей делал, но она мягкая была, никак не обрабатывал. Всё же больше голубцы из квашеных "крыжалок" нравятся, а вообще, "пунктик" у меня, не люблю их крутить, мне проще летом перцы фаршировать, рука набита
И долму, каюсь, ни разу сам не делал, надо восполнить пробел в образовании

Я из молодой капусты не лю, она слишком мягкая для меня, мы любим, чтобы капуста ощущалась в голубцах.
А долму очень легко крутить и намного быстрее, чем голубцы, виноградные листья легко крутятся.

[MarishkaS]

а я не лю голубцы из квашеной капусты. и тушеную квашеную не лю. и крутить я их тоже не лю)))) поэтому очень редко готовлю. перцы тоже "на раз"-мне проще блюда не бывает. хотя, у меня есть подруги, они 10 перцев полдня могут фаршировать и всегда удивлены, шо я считаю это самым быстрым блюдом.

[Торри]

Никогда не делал, ИМХО, на капусту надо смотреть, может, всё же бланширнуть листья, чтобы эластичнее стали, не трескались при закручивании? Я как-то один раз, из пекинки перезревшей делал, но она мягкая была, никак не обрабатывал. Всё же больше голубцы из квашеных "крыжалок" нравятся, а вообще, "пунктик" у меня, не люблю их крутить, мне проще летом перцы фаршировать, рука набита
И долму, каюсь, ни разу сам не делал, надо восполнить пробел в образовании Вот тока не надо надо мной прикалываться.... А то я вас тут приучу к тирамису с томатным соком!

А что..я люблю помидоры с сахаром)) с детства..