Тема: 
Пропорции?только выжимки, сахар и вода.
| ||
Пропорции?только выжимки, сахар и вода.
На 50 л бочку: сахар 6-7 кг, выжимки 10-15 кг, остальное вода.
В авиации не пьет лишь один автопилот (но и он на спиpтy pаботает).
Чет круто получается: 25л СС из 50л бочки и 6-7 кг сахара.....Сообщение от Lobotras
сколько бочек было?
Последний раз редактировалось vitok04743; 13.11.2013 в 13:29.
было 2 бочки по 50 л и 1 бочка на 80 л.
В авиации не пьет лишь один автопилот (но и он на спиpтy pаботает).
Фухх, а я уже подумал, что твои дрожжи совсем "дикие"))))))
Рад, что хоть кто то думает...
В авиации не пьет лишь один автопилот (но и он на спиpтy pаботает).
Ув. посетители данной темы. Кто-нибудь поделится контактами, у кого можно приобрести качественный дисциллят? Приветствуется самогон, чача и т.д. Дело в том, что мой знакомый, который меня снабжал данным продуктом, уже самогон не гонит. А магазинный продукт я употреблять не могу.
Качественный дистиллят никто не продает, его оставляют себе, чтобы смаковая вкушать и чувствовать свое величие над жалкими субъектами не гнушающимися суррогатами псевдонектаров.
а если и продает, то его не покупают за озвученную ценуКачественный дистиллят никто не продает,
Действительно, кто захочет продавать крепкие напитки, ставя себя под Ст. 176 КУоАП.....................
Кроме того цена... на литр хорошего настоящего самогона из винограда, не уступающего и даже превосходящего
"напитки" из Метро или Таврии уходит 10 кг винограда(не Изабеллы). Плюс Выдержка в божке полгода плюс разбавить хорошей водой и т.д.
Вот и остается на рынке "чача"- выжимки из неизвестно какого винограда с сахаром.....по "хорошей цене"....
Даже если делать из сахара, то при цене в 7,1 гр и хорошей очистке- цена получается возле хорошей магазинной водки.
ну это как раз и понятно,учитывая ,что вы девушка,и врятли бухаете литрами,стучитесь ,я угощу.
Ты бы поаккуратнее, а то уже были на форуме случаи, когда людей погоны принимали...
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
да фигня все это,кто торгует для синячки врятли тут будет клиентов искать.да и просто показать свою пасеку,и все вопросы отпадают.
пусть боятся сахарники,а у кого фрукта ,зерно,виноград и мед,- это трудяги ,которым только посочувствовать нужно.
вот у меня литров 50 застоялось НАСТОЯЩЕЙ МЕДОВУХИ,это медовое вино 12% алк. ни какой химии, только мед вода и время(90 дней)
мед свой и цена 40гр 0,75л.
вкус ,ну просто умопомрачительный,сладенький,слегка подгозированный(ну так кажется) опьянение ровное и мягонькое.
Последний раз редактировалось гора; 27.02.2014 в 18:38.
Гора убил тему на месяц..... Или не делаем ничего в свете событий?
токо пью... и в свете событий тоже....
не совсем понял, про что убил и почему на месяц ?
Всем привет! Сегодня впервые проэксперементировал двойную перегонку. Взял весь самогон с перегона, добавил накопившиеся хвосты (в том числе и с чачи), добавил очищенной водички, и огонь. Результат превзошел все ожидания. Запах сэма отсутствует вообще. Крепость в среднем получилась под 60-70%. Даже головы, и те без характерного запаха. Хвосты стал рубить на 45%, как вычитал в интернете, да и духан "хвостов" стал немного проявляться. Теперь вот думаю, может попробовать перегнать третий раз, или "что занапто, то нездраво"? Что подскажут уважаемые спецы данной темы и истинные ценители сего благородного напитка?
В авиации не пьет лишь один автопилот (но и он на спиpтy pаботает).
Советовать тут что-то негоже, но два раза (как по мне) в самый раз. Те же грузины чачу два раза перегоняют.
Может, кто-то то подскажет, где можно купить дубовые бочки? Аппарат нагнал уже приличное количество продукта, теперь надо озадачиться хранением и облагораживанием напитка.
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
С дубовыми бочками та же проблема, цена на тару с большой литражом (200л и более) приемлемая , как только емкость 10-50 л цена вырастает до космического уровня.
В авиации не пьет лишь один автопилот (но и он на спиpтy pаботает).
На самогон жалко тратить время, и не к чему - вина хваиает. Перегонял только МОЛОДОЕ БЕЛОЕ ВИНО из неликвидов столового винограда по классической схеме. Первый перегон до нуля. Результат - спирт-сырец 30-32 град (вино 12-13) Второй перегон дробный, с отсечением голов и хвостов на 58-60 град. Итог: чача под 70 (пришлось разбавить подготовленной водой до 50 на потребу публики ), хвосты 60-25 , душистые воды <25. В первом погоне ароматика ярче, но только до 50, после уже сивуха все подавляет.
Время только облагораживает и обогащает напиток, хранящийся в неполной стеклянной таре, не смотря на отсутствие дуба. От чипсов отказался. Они давали интенсивную окраску уже при промывке водой, это смутило. С дубом главное не переусердствовать, чтобы не получить "дубовый рассол", особенно при использовании новой бочки.
Решил проблему утилизации хвостов, путем очистки рафинированным маслом. Результат превзошел все ожидания. Исходный материал 36-38 превратился после перегонки в спирт 80 с едва уловимым запахом - первый признак чистоты, но это только до 60 град. Все, что после, оставлено на повторную очистку, а спирт ушел на закрепление вишневки. Ассимиляция спирта прошла гораздо быстрее традиционных 3х месяцев.
Мечтателям о маленьком дистилляторе сообщу, что правильный процесс длится 7-8 часов и не зависит от объема, а это полный рабочий день или ночь. Надо взвесить все за и против перед приобретением игрушки.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки