Мультиварка, что и как?

[nukkii]

девочки а можно варить в мультиварке сгущенку? поделитесь как и на какой программе? у меня мультиварка панасоник 181 (черная)..

[Инночечка]

поставила сегодня молоко,просто закипятить надо было,включила режим ВАРИТЬ,бежала через клапан((((какую ж программу выбрать?

[Lilu7]

поставила сегодня молоко,просто закипятить надо было,включила режим ВАРИТЬ,бежала через клапан((((какую ж программу выбрать?

Чтобы молоко не сбежало, надо варить его в спец. приспособлении - молоковарке

В мульте же молоко сбежит без присмотра, как и на плите. Ещё и с закрытой крышкой )) Как только молоко закипает, образуется пенная шапка, которая и способствует сбеганию. Если на плите можно быстренько выключить газ либо подхватить кастрюлю с электроблина, то с мультей так не получится. Я всегда кипятила молочко на плите. Когда шапка начинала подниматься, делала газ самый маленький, дула на шапку либо ложкой мешала, чтобы прорвать её и дать молочку шанс покипеть пару минут ))

Возможно на *молочной каше* не столь бурное кипение, хотя многие жалуются, что и каша сбегает. Т.е. следить всё равно нужно.
Возможно на *тушении* не убежит, но довольно долго закипать будет.

[kasandrochka]

На тушении не убегает - делала топленое 3 часа на тушении, ничего не убежало.

[Макфа]

На тушении не убегает - делала топленое 3 часа на тушении, ничего не убежало.

А у вас какая мультя? Тоже хочу попробовать топлёное,хотя МВ давно у меня, но ни разу так и не делала...всё боялась, что убежит.

[Anolya]

Чтобы молоко не сбежало, надо варить его в спец. приспособлении - молоковарке

В мульте же молоко сбежит без присмотра, как и на плите. Ещё и с закрытой крышкой )) Как только молоко закипает, образуется пенная шапка, которая и способствует сбеганию. Если на плите можно быстренько выключить газ либо подхватить кастрюлю с электроблина, то с мультей так не получится. Я всегда кипятила молочко на плите. Когда шапка начинала подниматься, делала газ самый маленький, дула на шапку либо ложкой мешала, чтобы прорвать её и дать молочку шанс покипеть пару минут ))

Возможно на *молочной каше* не столь бурное кипение, хотя многие жалуются, что и каша сбегает. Т.е. следить всё равно нужно.
Возможно на *тушении* не убежит, но довольно долго закипать будет.

У меня ни разу на "молочной каше" не сбежало......Панасоник

[Anolya]

А да,девочки флорис перепутала,она действительно есть такая,тождественна панасику и задешево.
Катюша,понимаешь,это внутреннее ощущение))))того что панасоник надежнее.Я уже не помню,какой год он у меня,и с кастрюлькой все ок.
по поводу безвредности керамики\тефлона\и еще какого-то покрытия ничего не буду говорить,т.к.по мне кастрюльки в использовании одинаковы.
Ну и добавлю,что если тебе нужен мультиповр,да под давлением,то тогда экономить не нужно.
Просто панасоник-БАЗОВАЯ мультя.В ней есть все базовые необходимые функции.
я не агитирую,просто со многими мультями сталкивалась)),просто кашу\суп\холодец\шарлотку\запеканку все готовят примерно одинаково.

Я тоже Панасоник поддержу....моей лет 7...покупалась за бешенные деньги тогда еще ))) Сейчас появился Редмонд, случайно, в подарок шла к покупке, только объем чаши больше...я на Редмонде пользуюсь пока все равно только теми функциями, которыми на панасоньке
ну например, такая мелочь, как варка на пару - в панасонике время отсчитывает от момента закипания, а Редмонд сразу, т.е. надо учесть это время самой. Мне неудобно. И редмонд у меня прижаривает конкретно, если отвлекся на лишнюю минутку (я на выпечке овощи иногда обжариваю). Булькает сильнее, но и готовит, скорее всего, быстрее.

К панасонику сразу заказывала дополнительную чашу - красота.

[Сашулька]

Девушки , подскажите плиз, у кого Редмонд? Присмотрела в комфи M4503. цена 600 грн. и функций вроде нормально и чаша на 5 литров . по отзывам тоже вроде жалоб нет.
Мне супы варить, тушить,каши.
Может что то до 600 грн еще посоветуете.
Буду очень благодарна

[Sтримочка]

На тушении не убегает - делала топленое 3 часа на тушении, ничего не убежало.

Я делала 5 часов,правда перебор,получилось коричневатое,из него потом сделала живую ряженку на итальянской закваске(получилась Бомба!),и тоже ничего не убежало=)

[Sтримочка]

Девушки , подскажите плиз, у кого Редмонд? Присмотрела в комфи M4503. цена 600 грн. и функций вроде нормально и чаша на 5 литров . по отзывам тоже вроде жалоб нет.
Мне супы варить, тушить,каши.
Может что то до 600 грн еще посоветуете.
Буду очень благодарна

Я в том же Комфи взяла Мулинекс на 5л с керамикой,она мне больше внушила доверие,стОит 700 с чем-то,но оч. классная

[Linna]

И я вот вчера на Рэдмонды глазела - что про них скажете? Их выбор такой большой - чаши доставала, все потрогала - очень приличные - мне понравились...

[Сашулька]

И я а=вот вчера на Рэдмонды глазела - что про них скажете? Их выбор такой большой - чаши даставала, все потрогала - очень приличные - мне понравились...

я не выдержала и заказала сегодня рэдмонд. будет в субботу. отпишусь о впечатлениях.

[Linna]

я не выдержала и заказала сегодня рэдмонд. будет в субботу. отпишусь о впечатлениях.

Да, спасибо большое) А какую именно заказали и где?

Посмотрела вчера - розетка с ума сошла - на 150-200 грн дороже, чем в Эльдорадо...

Я что-то вчера так грамотно написала, капец Спешила сильно(

[Сашулька]

Да, спасибо большое) А какую именно заказали и где?

Посмотрела вчера - розетка с ума сошла - на 150-200 грн дороже, чем в Эльдорадо...

Я что-то вчера так грамотно написала, капец Спешила сильно(

взяла в комфи. такая же цена как в эльдорадо.

[AutorAnna]

кто-то покупал себе другую чашу для Сатурна на 5л.? какая подходит?
моя после месяца использования... ну уже такая себе.. не очень дно уже красивое((( и пристает (( хотя сразу приставало.
хочу новую купить.
подскажите от каких мульт смотреть, если есть опыт.

[ViKySyA80]

кто-то покупал себе другую чашу для Сатурна на 5л.? какая подходит?
моя после месяца использования... ну уже такая себе.. не очень дно уже красивое((( и пристает (( хотя сразу приставало.
хочу новую купить.
подскажите от каких мульт смотреть, если есть опыт.

У меня тоже пристает, особенно при жарке

[AutorAnna]

да, чаша, как и писалось во всех отзывав у них фуфлыжная (( но я в общем-то была к этому готова. просто думала попользоваться подольше, а сейчас меня этот вопрос уже начал напрягать и уже активно подумываю сменить чашу.

[Тимоша]

Чтобы молоко не сбежало, надо варить его в спец. приспособлении - молоковарке

В мульте же молоко сбежит без присмотра, как и на плите. Ещё и с закрытой крышкой )) Как только молоко закипает, образуется пенная шапка, которая и способствует сбеганию. Если на плите можно быстренько выключить газ либо подхватить кастрюлю с электроблина, то с мультей так не получится. Я всегда кипятила молочко на плите. Когда шапка начинала подниматься, делала газ самый маленький, дула на шапку либо ложкой мешала, чтобы прорвать её и дать молочку шанс покипеть пару минут ))

Возможно на *молочной каше* не столь бурное кипение, хотя многие жалуются, что и каша сбегает. Т.е. следить всё равно нужно.
Возможно на *тушении* не убежит, но довольно долго закипать будет.

А в скоро мультях не сбегает вообще)))

кто-то покупал себе другую чашу для Сатурна на 5л.? какая подходит?
моя после месяца использования... ну уже такая себе.. не очень дно уже красивое((( и пристает (( хотя сразу приставало.
хочу новую купить.
подскажите от каких мульт смотреть, если есть опыт.

Пока не покупала, но знаю что подходят от скороварок DEX DPC-40 и от REDMOND RMC-PM 4507

да, чаша, как и писалось во всех отзывав у них фуфлыжная (( но я в общем-то была к этому готова. просто думала попользоваться подольше, а сейчас меня этот вопрос уже начал напрягать и уже активно подумываю сменить чашу.

[Алена М]

Чтобы молоко не сбежало, надо варить его в спец. приспособлении - молоковарке

В мульте же молоко сбежит без присмотра, как и на плите. Ещё и с закрытой крышкой )) Как только молоко закипает, образуется пенная шапка, которая и способствует сбеганию. Если на плите можно быстренько выключить газ либо подхватить кастрюлю с электроблина, то с мультей так не получится. Я всегда кипятила молочко на плите. Когда шапка начинала подниматься, делала газ самый маленький, дула на шапку либо ложкой мешала, чтобы прорвать её и дать молочку шанс покипеть пару минут ))

Возможно на *молочной каше* не столь бурное кипение, хотя многие жалуются, что и каша сбегает. Т.е. следить всё равно нужно.
Возможно на *тушении* не убежит, но довольно долго закипать будет.

кто такое сказал?у меня панас 18,варю молочные кашы ребенку на ура.программа так и называется молочная каша.даже и не думает молоко убегать.оно там томиться,а не кипит.

[Карица]

кто такое сказал?у меня панас 18,варю молочные кашы ребенку на ура.программа так и называется молочная каша.даже и не думает молоко убегать.оно там томиться,а не кипит.

Я постоянное делаю топленое молоко в панасе -ни разу не сбегало.