Консервирование

**Vesnata** · 07.08.2007 21:39

Наступил довольно непродолжительный период в году, когда большинство овощей и фруктов можно купить на базаре, причем они будут не испанские или турецкие. Именно сейчас хотелось бы запастись на зиму этим "богатством".
Мои близкие обожают, например, зимой открыть баночку с бакложанной икрой или другими вкусненькими салатиками из овощей. А как такие баночки выручают, если неожиданно пришли гости!!!
Прошу Вас поделиться интересными рецептами в данной области

Показать скрытый текст

Путеводитель часть 1

Путеводитель часть 2

**naig** · 06.01.2014 14:13

Сообщение от Viki74

И я в то лето что была в положении всё выбросила-взорвало всё

Девочки, я надеюсь, вы знаете, когда ещё нельзя квасить (крутить-не знаю).

**divmax** · 08.01.2014 10:26

Люди добрые подскажите пожалуйста где в Одессе можно купить Земляничное варенье ??? нету сил уже...легче бомбу купить чем найти это варенье. Все торг. сети уже изучены,интернет не особо помогает,остается только надежда на бабушек на базарах. Может кто знает или видел где обычно его продают. Буду благодарен за помощь. Ну оооочень надо !

**mogves** · 09.01.2014 06:08

Сообщение от divmax

Люди добрые подскажите пожалуйста где в Одессе можно купить Земляничное варенье ??? нету сил уже...легче бомбу купить чем найти это варенье. Все торг. сети уже изучены,интернет не особо помогает,остается только надежда на бабушек на базарах. Может кто знает или видел где обычно его продают. Буду благодарен за помощь. Ну оооочень надо !

Не обращал особого внимания, но в Компотах есть варенье, может и земляничное тоже, по отзывам в Александровском оно есть, но не дешевое походу

**Стрекозка** · 09.01.2014 15:15

А замороженная земляника не подходит?

**Carin** · 09.01.2014 15:31

Сообщение от divmax

Люди добрые подскажите пожалуйста где в Одессе можно купить Земляничное варенье ???

Вы из лесной хотите или садовой? из лесной шансов совсем маловато, а из садовой шансов больше, но тоже негусто. Ее не очень много выращивают у нас, да и собрать ее - убиться можно.

Можно спросить у этой дамы, она активно сотрудничает с фермерами, обычными селянами, поэтому у нее многое может найтись

.

Вот такую садовую имею в виду:

**divmax** · 09.01.2014 15:57

Сообщение от Carin

Можно спросить у этой дамы

Да,вчера посоветовали. Спасибо.
Не знаю из какой точно,из вкусной))))
на рынке нашел, 150 гр - 40 грн.

**vesna04** · 30.03.2014 16:30

Кто-нибудь знает рецепт консервированных огурцов в томате (поделитесь рецептом)?

**MAR-GO** · 30.03.2014 16:43

Мы делаем в кетчупе чили))) никакие другие огурцы уже не для меня, только их, свекровь подсадила))))

**oks30_3** · 30.03.2014 16:50

Сообщение от MAR-GO

Мы делаем в кетчупе чили))) никакие другие огурцы уже не для меня, только их, свекровь подсадила))))

Можно рецептик

**115117** · 30.03.2014 17:19

Сообщение от oks30_3

Можно рецептик

на первой страничке)))

**minchanka** · 05.04.2014 10:38

Сообщение от 115117

на первой страничке)))

Да, весело.... А как хоть рецепт называется?

**Кальчева А.** · 05.04.2014 10:39

Девочки, ОЧЕНЬ нужна малина, перетертая с сахаром!!! КУПЛЮ!!!
Может у кого-то есть на продажу или лишняя)

**nataly ki** · 05.04.2014 10:48

Сообщение от minchanka

Да, весело.... А как хоть рецепт называется?

http://forumodua.com/showthread.php?t=44466&p=5783963&viewfull=1#post5783963 Шикарный рецепт. Сама несколько лет пользуюсь. Спасибо 115117

**minchanka** · 05.04.2014 10:51

Сообщение от nataly ki

http://forumodua.com/showthread.php?t=44466&p=5783963&viewfull=1#post5783963 Шикарный рецепт. Сама несколько лет пользуюсь. Спасибо 115117

большое спасибо)))))))

**mogves** · 09.04.2014 03:07

Сообщение от Даночка

Девочки, куплю баночку варенья из лепестков чайной розы.
Спасибо.

Позже удалю)))

на Новом рынке там где ряды с овощами-фруктами есть таджик, узбек или хз кто он там по национальности))) у него такое варенье было.. сколько стоит не скажу - мне за покупку орехов презентовал)
кста на вкус очень специфическая штука .. мне так себе

**vesna04** · 09.04.2014 09:31

Сообщение от Даночка

Девочки, куплю баночку варенья из лепестков чайной розы.
Спасибо.Позже удалю)))

посмотрите здесь..

**kokos11** · 09.04.2014 09:49

Сообщение от Даночка

Спасибо, если не откликнется никто с вареньем из местного сырья, буду искать таджика))

Про вкус знаю, нужно в лечебных целях

здесь или здесь или здесь

**mogves** · 09.04.2014 09:57

Сообщение от kokos11

здесь или здесь или здесь

поиск рулит))

**Даночка** · 09.04.2014 12:53

Всем большое спасибо и плюсики!
Вопрос решен))

**maury88** · 23.04.2014 10:42

Девочки, после приготовления Пасхального стола делюсь открытием... Может это и не секрет для многих, но я этот эксперимент провела впервые.
Речь о квашеных крыжалках. Перед Новым годом осталась целая красивейшая крыжалка. Я её в морозилку... И вот в Пасху достала и без воды разморозила. Голубчики-супер! Капусточка крепенькая и НЕ перекисшая!

ПЫСЫ. Т.к. в репе спросили что такое "крыжалка", то вот фото

Тема: Консервирование

Опции темы

Консервирование

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права