| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Да, я тройную порцию завела.Сообщение от Захарина
Мечты сбываются)
первый раз пеку по ленивому рецепту, стоит два часа в холодильнике- поднялось хорошо, вот думаю, а ночью не сбежит?
вот думаю, если печь в субботу, а поставила сегодня в 21.00 не перестоит, что скажите , бывалые?
а можно и мне волшебный ленивый рецепт?)
http://forumodua.com/showthread.php?t=412122&page=1
тут ищите на первой странице
Я уже отпекласьна 4кг муки 20 средних и 12 маленьких пасочек
Никита 17.06.2003
Александра 20.10.2006
Евгения 11.04.2011
Тутачки.
Тоже заинтересовалась рецептом из холодильника
можно все вместе.Тоже заинтересовалась рецептом из холодильника
Мы и в 5 раз увеличивали
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Я тоже в этот раз 4 порции делаю , замесила все вместе, у меня большая миска. Вот , правда как выпекать , еще не придумала, наверное частями доставать, как выше советовали.Тоже заинтересовалась рецептом из холодильника
Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.
всем доброй ночи.
начала в 2,30 утра
пеку по рецепту Кузькиной матери.
с вечера оставила на столе желтки, масло, замочила изюм.
на днный момент в духовке пекутся безешки, а сверху стоит тесто. уже разок поднялось.
очень удобно, убиваю двух зайцев:
1. использую белки и утром деткам будет сладенькое
2.тепло от плиты для теста.
пеку на криворожских дрожжах...замесила опару...думаю пока кофеёк выпью, желтки взобью в комбайне...
короче кофе холодный вот тока допиваю, я успела его тока заварить и опара уже вылазила из миски
сама цукаты делал неделю назад...конечно аромат от них стоит)))))
решено, теперь шкурки вообще не выкидываем от цитрусовых. буду сушить, а когда соберётся - делать цукаты. они того стоят.
И я в 5 раз увеличиваю, мешала сперва все миксероп, затем перешла на руки)))) В холодильнике на Львовских дрожжах подходит отлично, всю ночь ловила))))))
У меня на Львовских 4 порции стоит и совсем немного поднялось, ну еще и 12 часов не прошло. Я вечером начну печь.
Господи, устрой все так как мне нужно, а не так как мне хочется.
Пасхальный кулич, сырные и творожные паски
Девочки, что скажите можно все тесто (3 порции) сразу доставать из холодильника и печь в 2 захода? В духовку сразу все не влезет.И когда достану пленку сразу снимать?
Формы бумажные чем-то смазывать?
Мечты сбываются)
Девочки..а что в "рецепт из холодильника" соль в тесто не идет?
не идет
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Девочки, подскажите бумажные формочки нужно чем-то смазывать?
Смотря какие у вас формы, если внутри коричневык и промасленные то не надо,а если обычная бумага то как по мне их надо промаслить.
Спасибо
вот и у меня тоже вечером часов в 11 поставила в холодильник сегодня с утра смотрю что не очень-то и поднялось.. тоже грешу на дрожжи т.к. свежих под рукой не было...[IMG][/IMG]
Плохо поднялся... На вкус супер. Грешу на сухие дрожжи. Основную партию буду печь на львовских.
Мало найти свое место в жизни, надо еще туда и устроиться.
Сос!!
Достала тесто из холодильника в 8 утра.
Сейчас прихватила спина у мужа-уехали к мануалисту!!(((
С тестом ничего не случится???
Искусство по-настоящему ругаться матом… Приходит с умением водить машину!!!
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки