Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Татьяна Z.]

на рыбные котлеты,все куплено еще в пятницу,эт я про три вида рыбы(запхала все в морозилку),но завал по работе,голяшку так сегодня и не запекла,еще маринуется,но завтра............с утра запхаю в духовку,а то полуголодная семья маму уволит с должности)

[Рыбк@]

[QUOTE=MarishkaS; оооо!!! и пельменей рыбных хтю! жареных!..[/QUOTE]

Как это пельмени рыбные?

[Kariatida]

Сашка, с тобой не знакома в жизни и не видела твоих фото, но настолько важно как ты себя по жизни несешь!!!!!!!!!!!!! Ведь не важно подходить под какие-то стандарты,важно любить, холить и лелеять себя! Знаешь сколько красавиц с 90*60*90 не могут счастья в жизни найти,это я то уже (после 30ти) понимаю)))).Обаяние,вежливость и улыбка обезоруживают на 100%.

ну дай Бог)
А то ж я еду - глаза полные ужаса и это ж видно со стороны, да)
Я как пучеглазый долгопят за рулем)
вот такой:

Девочки,как у вас тут хорошо, выслушают и поддержат)) У нас сегодня по заказу мужа кабачки жареные с сметанкой и чесночком..ммм..вкуснятина)) правда думала,что они будут как трава, но риск благородное дело))

так! я точно знаю, куда хочу в гости.
а то на оливье меня не захотели приглашать...

[Татьяна Z.]

кака зверушка чудная)))))))

[Lilu7]

на рыбные котлеты,все куплено еще в пятницу,эт я про три вида рыбы(запхала все в морозилку),но завал по работе,голяшку так сегодня и не запекла,еще маринуется,но завтра............с утра запхаю в духовку,а то полуголодная семья маму уволит с должности)

А какая именно рыбка куплена?

У меня курочка маринуется, хотели завтра на костре приготовить. Если будет не ветрено, возможно и разведём костёр. В противном случае сковородка гриль-газ выручит )

[Niko*]

и теперь я кроме куриной котлеты хочу еще и рыбную))))
оооо!!! и пельменей рыбных хтю! жареных!..

пельмени...рыбные... и такое бывает??)

[MarishkaS]

Как это пельмени рыбные?

тю! пельмени! просто не с мясом, а с рыбным фаршем!))) только рыбу надо морскую брать, речная не пойдет (у меня во всяком случае))) лепишь пельмени, потом их подморозить, на сковородку с закрытой крышкой и средний огонь-как маленькие пирожки жар.получаются! моя бабуля на севере всегда так готовила+ у них еще в сов. времена продавали в магазах рыбные пельмени в картонных пачках- ооочень вкусные были.
можно их и сварить, но мне уже не так вкусно. а еще к ним соус какойнить..типа тартар, или я делаю майонез (йогурт)+укроп+чеснок+соевый соус.

[Niko*]

А какая именно рыбка куплена?

У меня курочка маринуется, хотели завтра на костре приготовить. Если будет не ветрено, возможно и разведём костёр. В противном случае сковородка гриль-газ выручит )

я вот к сожалению с ней так и не подружилась, продала((

[Татьяна Z.]

девочки,вот стаю у лотка с замороженной рыбой и тупо выбираю филейку покрасивейше.то,что взяла пангасиуса это факт,а вот еще два названия ну хоть плачь не помню)))))))))))

[inzomena]

Как это пельмени рыбные?

Это ОЧЕНЬ вкусно, особенно с красной рыбкой.
Поужинали картошкой отварной с зеленью и чесноком, битками куриными и салатиком из редиски, яиц и зелени.
Пытаюсь пить чай, но мелкий явно против, залез ко мне на руки и терроризирует меня.

[Рыбк@]

тю! пельмени! просто не с мясом, а с рыбным фаршем!)))

а в фарш лучок сырой или тушеный?

заинтересовали меня эти пельмени....буду пробовать

А у нас сегодня ужин был совсем не диетический, но мне было очень вкусно: картошечка печеная "кораблики", колбаска домашнего изготовления жаренная и салатик из пекинки+ огурчик+редисочка+ зеленушка

[Татьяна Z.]

а в фарш лучок сырой или тушеный?

заинтересовали меня эти пельмени....буду пробовать

вкуснее если лучек таки пожарить.

[MarishkaS]

мне нра наполовину-чуть сырого, чуть жареного-все на мясорубку. и пельмени мне нра именно из белой рыбы, красная мне суховата. попробуй взять 1 филешку пангасиуса+1 филешку хека+соль+черный перец. только фарш хорошо отбей, чтоб он не распадался.

мы в сити пару раз нарывались на филе трески, там где охажденная рыба у них на льдЕ лежит- суперовое! уже лет 5 треску не ели нормальную. и цена была какая-то отличная-шота типа 50-60 грн кг. вот если реальную треску найти, то это самая вкусная рыба для пельмех.

[Mariha]

и теперь я кроме куриной котлеты хочу еще и рыбную))))
оооо!!! и пельменей рыбных хтю! жареных!..

Мариша, это с семгой что-ли???? Я не ела ни разу(((

[Mariha]

я вот к сожалению с ней так и не подружилась, продала((

Да? А я дружу)))))))))))))))

[MarishkaS]

Мариша, это с семгой что-ли???? Я не ела ни разу(((

чуть выше красивые глазки подними)))) Маришик, на любителя.

[ilati]

так! я точно знаю, куда хочу в гости.
а то на оливье меня не захотели приглашать...

Они так улетели быстро,что я даже ничего не поняла)) вот делаешь,стараешься и так быстро все заканчивается)

[Niko*]

Да? А я дружу)))))))))))))))

Хорошо тебе) я так надеялась и не получилось)))

[Mariha]

чуть выше красивые глазки подними)))) Маришик, на любителя.

та уже подняла и увидела) пока я писала и бегала мужу спинку терла, Ты все написала)))

[Mariha]

Хорошо тебе) я так надеялась и не получилось)))

Мне в ней курочка нравится, для овощей мне места мало, я люблю рецепт на противне, как Ленка наша Альтернатива давала, а вот курочку в ней на один ужин именно пару окорочков и картоха половинками на 1-2 человек отлично получается.