Рестораны Одессы - II

[Brilliantly]

отличное место,)

[Nasenka]

Та я там не бываю, вообще кабаков там не знаю никаких, нужен совет местных, кто там живет, может кто в курсе, походить -не получится, надо встретить и сразу отвести

Я в Лузановке хожу в Манаролу (там поскромнее, но очень уютно) и. Взморье, там была на банкетах и делала там свое д.р. цены очень приятные и вкусная кухня!

[iraod]

здравствуйте подскажите где в центре можно посидеть с детками и вкусненько покушать ?

[Мамааа]

Есть.
Были там однажды, в самом начале.
Просишь бутылочки вина гривен за 300-400, а тебе предлагают что-то в районе двух тысяч.

Что это за цены?
Вино у них такое хорошее или накрутки неадекватные, типа как для элитного заведения?

[LoveHappy]

На Екатерининской площади есть Ди Альпина. Очень вкусная еда, довольно демократичные цены, и кальян. На втором этаже можно замечательно устроиться

Пы. Сы. Я надеюсь, что она там еще есть. Давно в том районе не была.

есть,и-да,местечко замечательное..

Есть.
Были там однажды, в самом начале.
Просишь бутылочки вина гривен за 300-400, а тебе предлагают что-то в районе двух тысяч.

может просто не повезло,ничего такого себе они на моей памяти не позволяли..

[mogves]

Это не кризис, это непрофессионализм.
Хочешь какое-то мясо в районе 100 грн - а тебе тулят за 300.
Хочешь вино за 300 - а тебе в альтернативу за 1000 советуют.

На базаре такие вещи называют "впариванием".

это тебе комплимент.. значит выглядишь на потребляющую вино за 1000)

[El Comandante]

это тебе комплимент.. значит выглядишь на потребляющую вино за 1000)

Угу, только у нас продают за тыщу гривен пузырь вина, который в тосканской энотеке стоит максимум 10 евро.

[Старпом Lom]

Угу, только у нас продают за тыщу гривен пузырь вина, который в тосканской энотеке стоит максимум 10 евро.

еще хорошо если в тосканской)))

[An.gel]

Есть.
Были там однажды, в самом начале.
Просишь бутылочки вина гривен за 300-400, а тебе предлагают что-то в районе двух тысяч.

Дык, а меню зачем? Если человек ограничен в деньгах - просто на развод не вется, и делов-то!
А "курутить клиента" - это у официанта - святое!))) Работа у него такая. Чай ведь зависит в основном от суммы счета

[Дельфийка]

Ну понятное дело, что не ведется, просто в ресторан приходишь расслабляться и получать удовольствие, а не отражать навязчивые атаки официантов.

[An.gel]

Ну понятное дело, что не ведется, просто в ресторан приходишь расслабляться и получать удовольствие, а не отражать навязчивые атаки официантов.

Я так понимаю, nadikto) делала заказ без меню?
Нам не угодишь - предлагают - плохо, не предлагают - тоже плохо!
Нас никто не грузил, ни разу. Предлагали, естессно, но мы в таких ситуациях обычно даем понять что сами определимся чего хотим. Если что, спросим. И никогда не возникало проблем.. Это ко всем ресто относится.

[nadokto)]

Дык, а меню зачем? Если человек ограничен в деньгах - просто на развод не вется, и делов-то!
А "курутить клиента" - это у официанта - святое!))) Работа у него такая. Чай ведь зависит в основном от суммы счета

Чай в таком случае саавершенно не светит. А светит раздражение клиента. Переплатит за счёт - сэкономит на чае.

Я так понимаю, nad_О_kto) делала заказ без меню?
Нам не угодишь - предлагают - плохо, не предлагают - тоже плохо!
Нас никто не грузил, ни разу. Предлагали, естессно, но мы в таких ситуациях обычно даем понять что сами определимся чего хотим. Если что, спросим. И никогда не возникало проблем.. Это ко всем ресто относится.

Пусть предлагают хорошо - и будет хорошо!

Муж уважаемой nadokto) разбирается в винах получше официантов, барменов и администрации, вместе взятых. И отличит столовое вино от приемиум крю. Только как это оправдывает "впаривание"?

Если какой-то желаемый из меню артикул отсутствует, официант предлагает аналог, не так ли? Не просто предлагает абы что, а именно аналогичный продукт. Главная аналогия - конечно же, цена. Потом состав, если это блюдо.

Даже на базарах отказываются от методики "впаривания", и работают на постоянных клиентов и репутацию.

- - -

Раз уже вспомнился тот поход, то вспомнился.
Что не нравится - спишите на то, что заведение было свежеоткрытым.

Еду с напитками подавали вразнобой.
За заказанным мартини снарядили в магазин официанта.
Нас, естественно не предупредили.
Официант вернулся уже тогда, когда мы покидали эту кафешку. Мы его на пороге встретили с бутылочкой, завёрнутой в кулёчек.

[palanbor]

Еду с напитками подавали вразнобой.

Да, этим страдают многие заведения. Не знаю, может кто и любит рандом-подачу, но я привык сначала поглощать закуски, а лишь потом горячее с гарниром. А приносят, зачастую, сначала мясо, потом закуски и, уже перед уходом, гарнир. Или наоборот - одномоментно заваливают стол заказами так, что тарелку некуда поставить.

За заказанным мартини снарядили в магазин официанта.
Нас, естественно не предупредили.
Официант вернулся уже тогда, когда мы покидали эту кафешку. Мы его на пороге встретили с бутылочкой, завёрнутой в кулёчек.

Зато гарантия, что это был именно Мартини, а не какой-нибудь Трино, перелитый барменом под стойкой в искомую бутылку

[An.gel]

Чай в таком случае саавершенно не светит. А светит раздражение клиента. Переплатит за счёт - сэкономит на чае.



Пусть предлагают хорошо - и будет хорошо!

Муж уважаемой nadokto) разбирается в винах получше официантов, барменов и администрации, вместе взятых. И отличит столовое вино от приемиум крю. Только как это оправдывает "впаривание"?

Если какой-то желаемый из меню артикул отсутствует, официант предлагает аналог, не так ли? Не просто предлагает абы что, а именно аналогичный продукт. Главная аналогия - конечно же, цена. Потом состав, если это блюдо.

Даже на базарах отказываются от методики "впаривания", и работают на постоянных клиентов и репутацию.

- - -

Раз уже вспомнился тот поход, то вспомнился.
Что не нравится - спишите на то, что заведение было свежеоткрытым.

Еду с напитками подавали вразнобой.
За заказанным мартини снарядили в магазин официанта.
Нас, естественно не предупредили.
Официант вернулся уже тогда, когда мы покидали эту кафешку. Мы его на пороге встретили с бутылочкой, завёрнутой в кулёчек.

Даже не знаю что сказать... Вам действительно, возможно, просто не повезло.

Хотя тем более действительно не понимаю как можно так попасться, разбираясь в винах? Если человеку предлагают вино на порядки дороже, разбирающийся в вине это сразу поймет.
Либо говорится официанту в лоб, что требуется вино в такой же ценовой политике.
Вина - очень своеобразный продукт. Вино с похожими вкусовыми качествами может иметь огромную разницу в цене.

[Дельфийка]

Даже не знаю что сказать... Вам действительно, возможно, просто не повезло.

Хотя тем более действительно не понимаю как можно так попасться, разбираясь в винах? Если человеку предлагают вино на порядки дороже, разбирающийся в вине это сразу поймет.

С нашим ценообразованием не всегда можно понять какую цену ждать за определенное вино)).

[iraod]

кто был недавно в "мамаказала" как там с едой , мы один раз были когда они открылись было очень вкусно, пошли через несколько месяцев было ужасно, вот думю еще раз рискнуть или не стоит , и есть ли там программы для деток?

[An.gel]

Всроминаю номер Павла Воли, где он "сегодня не пью".))) Когда под утро заказывал даме шампанское))) дословно не помню, было что-то типа : вино и шампанское - это такой коварный брат, для него надо всегда просить меню. Потому что дешевое никто не предложит, а без меню можно так попасть!!!)))))

[Мотя Бикицер]

Муж уважаемой nadokto) разбирается в винах получше официантов, барменов и администрации, вместе взятых. И отличит столовое вино от приемиум крю. Только как это оправдывает "впаривание"?

а хто у нас муж? столовое-то вино отличать от премьер крю (именно так звучит название этого класса. никакого отношения к премиям оно не имеет) это как отличить портвейн "Агдам" от тридцатилетнего "Vista Alegre". это без сомнения говорит нам об опыте и квалификации.

[Italyanka]

Возможно немного не по теме,но попробую. нужно организовать мальчишник ребятам не местным, так что бы и покушать чуток и выпить но и повеселиться.Что то из оперы "дикого койота",с намеком на пошлость. Есть у нас подобные заведения?Спасибо за помощь)

[Скрытик]

Есть не только с намеком Например Аксис и т.п. )))