Мультиварка, что и как?

[Lilu7]

а вы не любите паровые котлетки?
а то можно внизу гречка, а в корзине паровой котлетки..

Мне понравилось паровые заворачивать в плёнку пищевую колбасками. Получается большой пельмень без теста

[Севгя]

Я изначально к ней проще относилась и весов у меня нет. Рецепты меняла по своему усмотрению и делала все на глаз, как и на плите. Пока ничего не испортила.
Может по рецепту суп и должен быть таким? Не заморачивайтесь с дозировкой и варите в ней суп, как обычно на плите. Просто кидать можно все сразу.

Спасибочки за советик. Сегодня приготовила бигус по своему рецепту,получилось вкусно

[Anastasiya Frol]

Спасибочки за советик. Сегодня приготовила бигус по своему рецепту,получилось вкусно

делитесь рецептом)))

[Севгя]

Не, ну что-что, а с рецептами у меня все было здорово. Их книжку с рецептами могу даже похвалить. Но зачастую все делала не по рецептам, а на глаз как и на плите.

Спасибо за советик

[Севгя]

делитесь рецептом)))

Ингредиенты:
Говядина-500гр.
лук репч.-2шт.
морковь-1шт.
Помидорки-2шт.
вода-1ст.
капуста- 600гр.+соль,специи
В мультиварке пожарила мясо потом добавила лук,морковь,почистила от кожицы Помидорки,нашинковала капусту,посолила,добавила смесь из четырех перцев,налила воды,закрыла крышку и клапан и включила режим тушение на 30минут. Вроде ничего не забыла...Семья сказала вкусно

[Вика4ка81]

Мне понравилось паровые заворачивать в плёнку пищевую колбасками. Получается большой пельмень без теста

а можно поподробнее про пельмень без теста))Это как? резать и на хлеб как колбасу?

[Lilu7]

а можно поподробнее про пельмень без теста))Это как? резать и на хлеб как колбасу?

У меня обычно так гарнир может быть и другим. Но и ваш вариант интересен.

[Вика4ка81]

У меня обычно так гарнир может быть и другим. Но и ваш вариант интересен.

а фарш как на обычные котлеты? яйца,лук,мука и т.д?потом просто в пленку завернуть и на какой режим и время?

[boris220]

Девочки, я завидую вашей выдержке, в такой ситуации думать чем кормить семью-почти подвиг Давайте помолимся о сохранении мира, кто как может, сей час мирный вариант событий более походит на чудо, чем иной. Дай нам Бог, чтоб этого не случилось...

[ViKySyA80]

Девочки, я завидую вашей выдержке, в такой ситуации думать чем кормить семью-почти подвиг Давайте помолимся о сохранении мира, кто как может, сей час мирный вариант событий более походит на чудо, чем иной. Дай нам Бог, чтоб этого не случилось...

ну так не умирать же с голоду

[ViKySyA80]

И вообще, я еще думаю как бы мне скороварку приобрести.

[Lilu7]

а фарш как на обычные котлеты? яйца,лук,мука и т.д?потом просто в пленку завернуть и на какой режим и время?

Обычно так готовлю остатки любого фарша, будь то котлетный или пельменный. Готовлю на пару минут 15. Если завернуть меньшего размера, то и время можно сократить.

[~Pyfik~]

Девочки, я завидую вашей выдержке, в такой ситуации думать чем кормить семью-почти подвиг Давайте помолимся о сохранении мира, кто как может, сей час мирный вариант событий более походит на чудо, чем иной. Дай нам Бог, чтоб этого не случилось...

Война войной, а обед по расписанию!)
Писала в репу, но не дописала)

[~Pyfik~]

И вообще, я еще думаю как бы мне скороварку приобрести.

Я вот сегодня чуть больше часа готовила! Так за это время я плов сделала, мясо приготовила в рукаве и суп свалила. И все это спасибо моим Дексам) сейчас даже не представляю как я без них жила!

[Lilu7]

Я вот сегодня чуть больше часа готовила! Так за это время я плов сделала, мясо приготовила в рукаве и суп свалила. И все это спасибо моим Дексам) сейчас даже не представляю как я без них жила!

Имеете троих помощников?

[Юлевна-Царевна]

....про дозировку..
Я никогда не готовлю по точным мерам..все всегда "на глазок".
И тут просит меня мой брат, который занимается спортивным питанием(бизнес), помочь ему сделать калькулятор пищевик.. на сброс массы, на набор массы, на белок, на сушку..
Девочки, вторая неделя идет, а я дальше одиннадцатого рецепта еще не двинулась.. там есть отправная единица - 100грамм.. например, если белковый рецепт, то 100 грамм куриного филе(в готовом виде), т.е. в сыром это 132грамма.. и все рецепты я должна перевести в эти формулы.. я должна перец болгарский перевести относительно 100 грамм филе, соль, воду, ананас..
Как вы думаете.. я сдурею или я победю.. побежу.. короче, кто кого сломает?

[Твоя РАДОСТЬ]

Вот и я говорю, что книжка с рецептами классная у них.
Продайте кто-то книжечку.

Всё есть в инете

http://recepty-multivarki.ru/redmond

[Munjka]

....про дозировку..
Я никогда не готовлю по точным мерам..все всегда "на глазок".
И тут просит меня мой брат, который занимается спортивным питанием(бизнес), помочь ему сделать калькулятор пищевик.. на сброс массы, на набор массы, на белок, на сушку..
Девочки, вторая неделя идет, а я дальше одиннадцатого рецепта еще не двинулась.. там есть отправная единица - 100грамм.. например, если белковый рецепт, то 100 грамм куриного филе(в готовом виде), т.е. в сыром это 132грамма.. и все рецепты я должна перевести в эти формулы.. я должна перец болгарский перевести относительно 100 грамм филе, соль, воду, ананас..
Как вы думаете.. я сдурею или я победю.. побежу.. короче, кто кого сломает?

Есть программа (кажется называется "калькулятор") там вводите продукт, указываете вид приготовления и идет расчет по белкам, и т.д. Точное название не помню - давно качала пользовалась, но это было давно

[Твоя РАДОСТЬ]

Есть программа (кажется называется "калькулятор") там вводите продукт, указываете вид приготовления и идет расчет по белкам, и т.д. Точное название не помню - давно качала пользовалась, но это было давно

Вроде она

http://multirecepty.com/calc.html

[Syon]

Спасибочки за советик. Сегодня приготовила бигус по своему рецепту,получилось вкусно

Это как раз то блюдо, которое от мультиварки сможет стать только лучше.
Мммм...