Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Зимняя]

Доброе утро! А я последнюю муку взяла в бабушкином хлебе, они говорят что все свои булочки на ней и пекут, хлеб вроде как обычно получился, а тесто на пиццу на этой муке нам понравилось больше. Надо еще на булочках посмотреть и если что, переходить на нее. Потом скажу ее исходники

[JustAnna]

Доброе утро! Вложение 7742301

[контрабас]

Доброе утро!

[Татьяна Z.]

[ss20]

Доброе утро!
Мне уже значительно лучше, всем спасибо за поддержку- с утра на кухне убирала, супик сварила.А потом пришел муж, дал по попе и загнал на диван, откуда я вам и пишу)))

[мамашка]

Всем бодрое утро!!! Ну и покодка...((( о не смотря на это, хорошего вам дня и побольше позитива!!!

На завтрак папе гречка с куркой, мелкому омлет, мне две чашки кофе))) Малый опять просит купить молока и сделать блины. Если честно, эти блины меня уже достали, через каждых два дня делаю их. У нас масленица еще в январе началась))) мелкого как пробило на блины так все никак не остановится)))

[Alternativa]

Доброго

опять зима..не хочу уже ее, тепла хочется

я наверное сегодня таки блинов напеку, если соберусь))


Оля, насчет теста для пиццы, а если в обычную муку клейковину добавить?


у меня опять гора глажки....

[мамашка]

Доброго

у меня опять гора глажки....

Ни слова о драконах...))) у меня при слове "глажка" начинается нервный тик))) Я еще это все не все перегладила, а уже следующая на подходе.

[Зимняя]

а если гладить только по мере надобности?

[Юльчена]

доброе утро!
если оно доброе))))
как погодка?))))
я абалдела утром

а ребенок спрашивает- мама, опять зима???? и аж припрыгивает

[ludo44ka]

Доброе утречко!!
На завтрак все обычно -каша, бутеры, чай, кофе
Я терпеть не могу глажку... И очень редко ею занимаюсь)) Специально одежду выбираю, которую главное развесить ровненько - и она сохнет уже немятой)) Только вот муж любит рубашки носить!! Хорошо, хоть не часто...

[MarishkaS]

Доброе утро!
вот нашла рецептик в одноклассниках- как думаете, если его в мульте сделать, нормуль будет? а то духовка завтра занята будет.

яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сода - 1 ч. ложка
кефир - 300 г
мука - 7 ст. ложек
крахмал - 2 ст. ложки
сосиски (ветчина, колбаса) - 200 г
сыр твердый - 250 г
зелёный лук, укроп

Приготовление.

Нарезать ломтиками ветчину, колбаски или
сосиски, натереть на крупной терке сыр, мелко
нарезать укроп и лук, перемешать. Взбить яйца
с солью. Соду добавить в кефир, размешать и
дать несколько минут постоять. Затем добавить
к кефиру взбитые яйца, муку, крахмал и ложкой
перемешать. По консистенции тесто должно быть
как на оладьи. Затем добавить к тесту сырную
массу, перемешать. Смазать форму сливочным
маслом, посыпать мукой, выложить тесто и
разровнять ложкой. Выпекать при 190°C около
40 минут. Пирог должен подрумяниться.

[Alternativa]

а если гладить только по мере надобности?

тогда мои мальчики будут ходить помятыми....


девченки, ну что это на улице, только начало весной попахивать, а тут)))))))))


Мариш, думаю в мульте получится, "сложный омлетик" однако))))))

[Юльчена]

тогда мои мальчики будут ходить помятыми....


девченки, ну что это на улице, только начало весной попахивать, а тут)))))))))

агась
я неделю назад постирала свою куртку зимнюю и спрятала в шкаф
а вчера поняла, что погорячилась и сегодня достала обратно)))

[MarishkaS]

Мариш, думаю в мульте получится, "сложный омлетик" однако))))))

ну мои любят такое, да и подростки, которые будут тоже любят. вот я им вместо хлеба..))))
шо делать с тортом- понятия не имею..куплю наверное в фуршете. бо не успею сделать. сейчас кровать привезут, потом в магаз надо ехать..дел куча..хоть народу будет 8 чел, у меня как обычно "свадьба"))) хотя часть уже сократила, все равно..)))

[Зимняя]

агась
я неделю назад постирала свою куртку зимнюю и спрятала в шкаф
а вчера поняла, что погорячилась и сегодня достала обратно)))

я сегодня чуть на маршрутку не опоздала - потому что перчатки все попрятала уже, а некоторым личностям они вдруг резко приспичили)))

[Zhemchug]

Да, Высоцкая "шебутная" какая-то Быстренько то, быстренько это, бац-бац, тру-ля-ля. Понятно, что это всё красиво срежиссировано, но опыт и кулинарный талант у неё конечно огромный....

Не знаю, как опыт, но как-то вОвремя не убрали камеру, когда она меняла венчик в моем любимом Бошике... И как она его не сломала таким насилием?)))))) А в целом согласна с "предыдущим оратором", что ингредиенты довольно дорогие. И подана информация таким образом, что каждый может себе это позволить. Но раздражает даже не ее поведение на кухне, а то, что все там как-то неудобно именно для нее. Она как будто в чужом доме находится. Вроде бы кухня довольно большая - частный дом, а не наши 4-5-метровые хрущи. Но то, чем она пользуется, так разбросано в разных углах, что от такого приготовления можно только устать и кушать не захочется. Сугубо ИМХО, никому не навязываю. Просто люблю, когда все под рукой.
Оливера смотрю практически регулярно. У него есть и рецепты и приемы какие-то кулинарные, которыми можно воспользоваться независимо от наличия/отсутствия у нас каких-то продуктов или обычаев. У меня вот раньше никогда не получалось так утку разрезать красиво. И вроде бы ничего сложного, но есть нюансы, которые не все знают.

[ss20]

MarishkaS
Про мультю не скажу, а вот из духовки мои такое ооооочень любят-называю это дело ленивой пиццей)) Часто в дорогу делаю.

[Юльчена]

я сегодня чуть на маршрутку не опоздала - потому что перчатки все попрятала уже, а некоторым личностям они вдруг резко приспичили)))

поэтому перчатки я всегда кладу в карманы куртки

[Lilu7]

Доброе утро!
вот нашла рецептик в одноклассниках- как думаете, если его в мульте сделать, нормуль будет? а то духовка завтра занята будет.

Доброе утро!

Конечно вкусно будет. Ты вовремя подкинула рецептик ))) Как я уже писала, у меня йогурта 4 литра имеется. Мне нравится тесто на кефире. Но уже надоели сладкие ягодные пироги. С твоей лёгкой руки перейду на солёные мясные ))) Колбасок нет, а ветчина имеется.

Завтракала пирогом из мульти с кофе