Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Tanka]

Меня никогда не спасает от смазывания сковородки добавление масла в тесто, какой бы ни была та сковородка.. Попробую ваш рецепт, может, выйдет))

первый раз смажьте, последующие не надо

[Torry_23]

девулечки, нашла только что у себя формочки из фольги..чего бы наваять?..кексики может какие-то? подскажите рецептик плиз...поиск что-то молчит(

[p4elkami]

девулечки, нашла только что у себя формочки из фольги..чего бы наваять?..кексики может какие-то? подскажите рецептик плиз...поиск что-то молчит(

мне очень нравятся эти. получается ровно 12 штук, если брать эти ингредиенты. http://www.youtube.com/watch?v=LbxKw18qPA8

[*ОДА*]

девулечки, нашла только что у себя формочки из фольги..чего бы наваять?..кексики может какие-то? подскажите рецептик плиз...поиск что-то молчит(

https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=18217402&viewfull=1#post18217402

[Смайлик7]

Хозяюшки,поделитесь пожалуйста рецептом бисквита для Мишек Барни-есть у меня такой рецепт 200 гр. любого маргарина для выпечки или сливочного масла 100 мл кефира 2 яйца 1 стакан муки 80 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя для теста-сегодня делала,получилось вкусно,но оччень жирно!Может есть у кого-то не такой "жирный" рецепт))))Спасибо Вам огромное)))

[Бесёнок]

девочки, никто не знает, можно ли где-то в нашем славном городе купить агар-агар или только в интернет-магазинах?

[Витерна]

Хозяюшки,поделитесь пожалуйста рецептом бисквита для Мишек Барни-есть у меня такой рецепт 200 гр. любого маргарина для выпечки или сливочного масла 100 мл кефира 2 яйца 1 стакан муки 80 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя для теста-сегодня делала,получилось вкусно,но оччень жирно!Может есть у кого-то не такой "жирный" рецепт))))Спасибо Вам огромное)))

А обычный бисквит из сахара, муки и яиц не пойдет?

[Zhemchug]

А обычный бисквит из сахара, муки и яиц не пойдет?

Сугубо ИМХО, классический бисквит хорош тем, что в нем практически нет жира и любой наполнитель, даже масляный или сливочный крем, не сильно утяжеляет бисквит.

[Arianna]

девочки, никто не знает, можно ли где-то в нашем славном городе купить агар-агар или только в интернет-магазинах?

в совместных покупках собирали девочки по приятной цене. Сейчас сбор закрыт, но обещали скоро новый сделать. ссылочку в репу бросила вам.

[Nаташа]

Агар-агар Я в "пряной хате" покупала.

[Бесёнок]

Arianna, спасибо, загляну!))
Nаташа, как раз рядом с моей работой))) спасибо!

[verycha]

Хозяюшки,поделитесь пожалуйста рецептом бисквита для Мишек Барни-есть у меня такой рецепт 200 гр. любого маргарина для выпечки или сливочного масла 100 мл кефира 2 яйца 1 стакан муки 80 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя для теста-сегодня делала,получилось вкусно,но оччень жирно!Может есть у кого-то не такой "жирный" рецепт))))Спасибо Вам огромное)))

У меня силиконовая форма на 6 мишек-делаю простой бисквит-2 яйца,2-3 ст. л. муки и сахар+орешки или изюм.

[Natulicik]

У нас недавно был такой торт и блины с начинкой из яблок из этого торта (яблоки можно есть как самостоятельный десерт).Торт очень вкусный и зимний, карамельные яблоки, корица и разные текстуры. Рецепт торта отсюда http://niksya.ru/?p=2428

Еще был вот такой вкусный кекс по рецепту Чадейки http://chadeyka.livejournal.com/199100.html, очень нежный и у меня с кешью и тирамису

[Ribkaa]

Девочки, мне сегодня муж дал задачку, говорит хочу торта, чтоб крем был с наполена , а коржи чтоб были сочными, чтоб в роту таяли......))))))......на ум пришел медовик с заварным кремом, сестра делала, ей не понравилось........теперь вся в раздумьях ......

[KATERINA_KOTIA]

Хозяюшки,поделитесь пожалуйста рецептом бисквита для Мишек Барни-есть у меня такой рецепт 200 гр. любого маргарина для выпечки или сливочного масла 100 мл кефира 2 яйца 1 стакан муки 80 гр сахара 1 ч.л. разрыхлителя для теста-сегодня делала,получилось вкусно,но оччень жирно!Может есть у кого-то не такой "жирный" рецепт))))Спасибо Вам огромное)))

Довольно плотный, не жирный бисквит.

Бисквит Буше
0,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
5 яиц
Приготовление:
желтки отделить от белков и взбить с сахаром до увеличения в объеме примерно в 2 раза и до полного растворения кристалликов сахара,
добавить муку,
отдельно взбить в стойкую пену белки и быстро замесить легкое пышное воздушное тесто. Белки не взбивать вместе с желтками!!! а очень аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой (я использую силиконовую). Тесто держит форму и не растекается.

[Zoluwka]

Девочки, мне сегодня муж дал задачку, говорит хочу торта, чтоб крем был с наполена , а коржи чтоб были сочными, чтоб в роту таяли......))))))......на ум пришел медовик с заварным кремом, сестра делала, ей не понравилось........теперь вся в раздумьях ......

Ой,я в Норвегии ела такой невероятный торт-называется он у них verdens beste,переводится,как лучшее в мире,рецепт мне дали с собой и я его готовила дома!!!Могу Вам завтра скинуть!!Там и заварной крем и легкие воздушные коржи и меренга!(вот зачем написала-опять его хочу!))

[*ОДА*]

Ой,я в Норвегии ела такой невероятный торт-называется он у них verdens beste,переводится,как лучшее в мире,рецепт мне дали с собой и я его готовила дома!!!Могу Вам завтра скинуть!!Там и заварной крем и легкие воздушные коржи и меренга!(вот зачем написала-опять его хочу!))

поделитесь с нами рецептиком

[Suzuran]

Ой,я в Норвегии ела такой невероятный торт-называется он у них verdens beste,переводится,как лучшее в мире,рецепт мне дали с собой и я его готовила дома!!!Могу Вам завтра скинуть!!Там и заварной крем и легкие воздушные коржи и меренга!(вот зачем написала-опять его хочу!))

И я хочу рецептик....очень заманчиво...

[Кальчева А.]

Девочки, хочу сделать ватрушки с творогом... Дайте, плиз, проверенный рецепт мягусенького теста))) Спасибо!

[Ирина_C]

Девочки. помню в детстве крестная пекла печенки..
На вид как запеченная горкой вермишель, только сладкая и хрустящая
Никто рецепт или хоть название не помнит ??? Может старость подкралась , но захотелось сладенького (А торты уже достали )